Grupul de experți în domeniul sustenabilității mediului pentru a sprijini industria ouălor

Comisia internațională pentru ouă (IEC) reunește experți cu un interes în producția agricolă durabilă a alimentelor, pentru a forma un nou grup de experți pentru sustenabilitatea mediului. Sprijinind inițiativa globală pentru ouă durabile (GISE), grupul va susține dezvoltarea continuă și îmbunătățirea practicilor durabile pe întregul lanț de valori al ouălor.

Vorbind despre lansarea inițiativei, președintele IEC, Suresh Chitturi, a declarat: „Industria ouălor a obținut câștiguri extraordinare în sustenabilitatea sa ecologică în ultimii 50 de ani și deține poziția ca cea mai durabilă formă de proteine ​​animale datorită îmbunătățirii -eficiențe rapide.

„Îmbunătățirea continuă este în centrul industriei noastre, iar această inițiativă va sprijini dezvoltarea unei abordări strategice coerente pentru identificarea domeniilor-cheie de avansare, în timp ce ne străduim să facem progrese suplimentare.”

Angajarea și colaborarea părților interesate pe mai multe sectoare vor fi esențiale pentru succesul grupului, iar IEC a colaborat cu partenerul său în lanțul valoric pentru aditivii și durabilitatea hranei, nutriția animală și sănătatea DSM, pentru a identifica potențialii membri ai grupului.

„Scopul nostru este să conectăm un grup de lucru mic al liderilor din domeniile mediului și sustenabilității, pentru a sprijini industria noastră în realizarea angajamentelor sale cu obiectivele ONU de dezvoltare durabilă”, explică Chitturi.

„Adunăm specialiști independenți în domeniul mediului care își pot împărtăși expertiza în producția de produse alimentare ecologice, pe lângă experți profesioniști în domeniul sustenabilității cu cunoștințe specifice ouălor, pentru a ne sprijini în schimbul de bune practici și informații pentru îmbunătățirea durabilității de mediu a ouălor globale afaceri ”, adaugă el.

„În calitate de furnizori de proteine ​​naturale de înaltă calitate, industria ouălor a lucrat din greu pentru a-și îmbunătăți sustenabilitatea mediului, astfel încât consumatorii să poată avea încredere în deciziile lor de cumpărare. Formarea acestui grup de experți ne va sprijini să conducem calea producției globale de proteine ​​animale, deoarece ne străduim să oferim în continuare o formă de nutriție accesibilă, sigură, durabilă și accesibilă pentru populația în creștere a planetei ”, încheie dl Chitturi.