Perspectivă globală a industriei ouălor: modelarea strategiilor în vremuri în schimbare rapidă
În „Impactul instabilității geopolitice asupra industriei ouălor”, Nan-Dirk Mulder de la Rabobank împărtășește cunoștințele sale de experți cu privire la cele mai mari provocări care se preconizează că vor avea un impact asupra sectorului ouălor în lumina problemelor globale în curs, precum și a oportunităților pentru 2022 și nu numai.
Prezentare generală | Instabilitatea geopolitică, COVID-19 și AI.
În cea mai recentă perspectivă a sa pentru industria ouălor, Nan-Dirk Mulder, analist senior pentru proteine animale la Rabobank, a explorat o serie de factori care contribuie la ceea ce el a descris drept „poate cea mai perturbată perioadă pe care am văzut-o de la al Doilea Război Mondial pentru industria proteinelor animale”. Aceste provocări includ conflictul din Ucraina, pandemia COVID-19 în curs, focarele de gripă aviară (AI) și, prin urmare, declinul economic general.
În mod crucial, Nan-Dirk a examinat impactul direct pe care situația geopolitică actuală dintre Rusia și Ucraina îl are asupra aspectelor operaționale ale industriei, inclusiv costurile cu energie, comerțul cu ouă și creșterea rapidă a prețurilor furajelor.
Subliniind că Ucraina, Rusia și Belarus dețin 20-30% din exporturile globale de cereale, el a spus: „Dacă priviți din perspectiva producătorului, impactul cel mai mare este pe partea de furaje”. În consecință, industria se confruntă cu prețuri pentru furaje cu 40% mai mari de la an la an (YOY). În plus, el a adăugat că aceste trei țări controlează, de asemenea, 10% din comerțul global cu ouă, provocând perturbări suplimentare ale pieței.
Focarele de gripă aviară (IA) au fost, de asemenea, un accent cheie, cu referire la impactul negativ pe care îl au asupra producției locale, comerțului cu ouă și stocurilor de reproducție. „Gripa aviară are un impact foarte mare la nivel global, dar cel mai mare impact este acum în America de Nord”, a explicat Nan-Dirk.
Aceste întreruperi cheie, împreună cu redresarea continuă după pandemia de COVID-19, au contribuit la instabilitatea economică generală, punând provocări pentru securitatea alimentară și o presiune mai mare asupra puterii de cheltuieli ale consumatorilor.
În ciuda numeroaselor provocări cu care ne confruntăm în prezent, Nan-Dirk a evidențiat că ouăle sunt bine poziționate ca fiind proteina animală cu cel mai mic cost și a concluzionat cu o perspectivă pozitivă: „Valoarea de a fi eficient dă roade acum mai mult decât înainte”.