Stimularea consumului de ouă în Australia: O poveste despre percepțiile consumatorilor
16 noiembrie 2023
Într-o prezentare convingătoare la IEC Lake Louise 2023, Rowan McMonnies, Managing Director al Australian Eggs, a făcut lumină asupra modului în care au comercializat strategic sănătatea și nutriția pentru a revoluționa consumul de ouă în Australia. De-a lungul a două decenii, abordarea sistematică a Australian Eggs a remodelat percepțiile consumatorilor și a ajutat la dezmințirea mitului potrivit căruia ouăle nu sunt benefice pentru sănătatea ta.
Schimbarea percepțiilor consumatorilor
Rowan a început prin a explica că, în 2003, ouăle erau considerate pe nedrept „rele pentru tine” în mass-media din Australia. Cu toate acestea, eforturile direcționate și strategice în cercetare, marketing și implicare au condus la un sentiment pozitiv în creștere constantă față de ouă și sănătate în Australia.
El a explicat că această „oportunitate de sănătate” a ouă a fost facilitată de o creștere a rețelelor sociale, care a transformat modul în care consumatorii căutau informații. Apariția nutriționiștilor și dieteticienilor a propulsat și mai mult mișcarea, potrivit lui Rowan, experți influenți amplificând mesajele pozitive în jurul ouălor. Această schimbare a fost completată de un „accent mediatic constant” la nivel de consumator, care a susținut beneficiile pentru sănătate ale ouălor.
Explicând cum au folosit aceste oportunități, Rowan a spus: „Trebuie să iei o abordare proactivă, să vorbești despre beneficiile tale, să vorbești despre punctele tale pozitive ca industrie.” Australian Eggs a acționat sistematic, încorporând cercetări, earned media, profesioniști din domeniul sănătății și relații publice.
Comercializarea potențialului excepțional al ouălor
Rowan a identificat domenii cheie de cercetare, inclusiv sănătatea inimii, conținutul de proteine, vitamina D, colina și sațietatea ca beneficii care au ajutat la schimbarea narațiunii consumatorului. El a observat că acestea se aliniază cu beneficiile globale pentru sănătatea ouălor, demonstrând transferabilitatea strategiilor de succes ale Australian Egg către industria mai largă.
Comunicarea eficientă a jucat un rol cheie în succesul campaniilor Australian Eggs. Rowan a subliniat importanța reformularii beneficiilor nutriționale ale ouălor într-o limbă cu care consumatorii o înțeleg și cu care se identifică. De exemplu, în loc să se concentreze pe vitamina D, au evidențiat rolul acesteia în imunitate, care a fost deosebit de bine primit în timpul pandemiei de Covid-19.
Reclamele plătite, promovarea rețetelor și campaniile de conținut digital au format o extindere cuprinzătoare, precum și colaborări cu profesioniști din domeniul sănătății și influenți, amplificând și mai mult beneficiile nutriționale ale ouălor.
Impactul campaniilor Australian Eggs sa extins dincolo de marketingul consumatorilor, prin influențarea angajamentului și a încrederii publicului. Potrivit lui Rowan, nutriția a apărut ca un motor principal al încrederii, chiar și mai presus de problemele de mediu din industria australiană a ouălor, evidențiind cerința profundă și impactul strategiilor de marketing centrate pe sănătate.
Conducere de OUĂ-ample!
Ilustrand impactul puternic pe care l-au avut munca și devotamentul lor, Rowan a concluzionat spunând că consumul anual de ouă pe cap de locuitor al Australiei a crescut de la 157 la 263 din 2003. Acest lucru le face doar una dintre cele cinci țări care au crescut consumul de ouă cu peste 100 de ouă pe persoană. în ultimii 20 de ani, pe care Rowan i-a numit „clubul celor 100”. „Nu este un club exclusivist”, a spus el, îndemnând mai multe țări să „profite de beneficiile incredibile ale ouălor”.
Povestea de succes a Australian Eggs este o dovadă a puterii transformatoare a strategiilor de comunicare axate pe sănătate. Călătoria lor pentru a deveni un lider global în consumul de ouă poate fi o inspirație pentru alte țări care doresc să stimuleze consumul de ouă prin promovarea nutriției și a sănătății.
Obțineți o privire de ansamblu completă
Înțelegeți puterea campaniilor Australian Eggs și eforturile din spatele lor urmărind prezentarea completă a lui Rowan de la IEC Lake Louise (disponibilă numai pentru membrii IEC).
Urmărește prezentarea completă acum