ڪوڊيڪس عليميٽريس ڪميشن (سي اي سي)

ڪوڊيڪس اليمنٽريس بين الاقوامي خوراڪ معيار ، هدايتون ۽ مشق جو ڪوڊ هن بين الاقوامي خوراڪ واپار جي حفاظت ، معيار ۽ انصاف ۾ حصو وٺندا آهن. صارف پنهنجي خوراڪ جي شين جي حفاظت ۽ معيار تي ڀروسو ڪري سگهن ٿا ۽ درآمد ڪندڙ کاڌ خوراڪ تي ڀروسو ڪري سگهن ٿا جيڪو هن حڪم ڏنو آهي انهن جي تصورن جي مطابق هوندو. جڏهن ته ميمبرن طرفان رضاڪارانه درخواست جي سفارش ڪئي پئي وڃي ، ڪوڊيڪس معيار ڪيترن ئي ڪيسن ۾ قومي قانون سازي جي بنياد تي ڪم ڪندا آهن.

ائنڊ انڊسٽري کي اهميت

ڪوڊڪس اليمنٽريس ، يا فوڊ ڪوڊ ، صارفين ، خوراڪ پيدا ڪندڙ ۽ پروسيسرز ، نيشنل فوڊ ڪنٽرول ايجنسيون ۽ عالمي خوراڪ واپار لاءِ عالمي حوالي واري نقطي بڻجي چڪو آهي. ڪوڊ خوراڪ جي پيدا ڪندڙ ۽ پروسيسرس جي سوچ تي پڻ انتهائي اثر ڪيو آهي ۽ آخري صارفين - صارفين کي آگاهي تي. انهي جو اثر هر براعظم تائين وڌيل آهي ، ۽ عوام جي صحت جي تحفظ ۽ کاڌي جي تجارت ۾ منصفاڻين طريقن سان هن جو تعاون انتهائي ڳڻيو وڃي ٿو.

آئي اي سي هڪ ڪوڊيل غير سرڪاري حڪومتي تنظيم (اين جي او) جي نالي سان رجسٽرڊ آهي ۽ انهي ڪري هن کي مبصر طور ڪوڊيڪس سيشن ۾ شرڪت ڪرڻ جو موقعو آهي. آئي اي سي اي ڪم ڪندڙ گروپ جو ميمبر آهي جيڪو انڊين شعبي (پيداوار ، پيڪنگ ۽ پروسيسنگ) جي معاملن سان واسطو رکندڙ آهي.