ايون ، وٽامن ڊي جو هڪ عظيم قدرتي ذريعو
وٽامن ڊي هڏين جي نشونما ، دستي صحت ، صحتمند عضون ۽ مدافعتي نظام کي منظم ڪرڻ جي لاءِ غذائيت وارو ضروري آهي ، اڃا تائين اهو اندازو آهي ته دنيا ۾ 1 مان 8 ماڻهن وٽ وٽامن ڊي جي گھٽتائي يا گهٽتائي هوندي آهي [1]. توهان کي هن اهم غذائيت جي سفارش ڪيل روزاني بنياد تي پهچڻ جي ڪيترن ئي سببن جا آهن ، ۽ جيئن ته ويتامين ڊي جي ڪجهه قدرتي کاڌي وارن ذريعن مان ، ايگ توهان توهان کي ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهندا.
ويتامين ڊي ڪيترن ئي اهم افعال سان گڏ هڪ لازمي غذائيت آهي. سورج جي روشني سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو ، وٽامن ڊي سج جي ردعمل ۾ توهان جي چمڙي ۾ پيدا ٿئي ٿي ۽ قدرتي طور تي نن aن کاڌي ۾ به پيدا ڪئي وئي آهي ، جن ۾ انڊا شامل آهن.
وٽامن ڊي جا سٺا ذريعا
وٽامن ڊي جو بھترين ذريعو سج آھي. جيتوڻيڪ ، هڏن وانگر کاڌو مان لطف اندوز ٿي رهيو آهي ، جنهن ۾ قدرتي طور تي وٽامن ڊي شامل آهي ، هڪ صحتمند متوازن غذا جو حصو توهان جي روزاني ويتامين ڊي جون ضرورتون پوريون ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو
وٽامن ڊي خوراڪ جي ھڪڙي ٿورڙي تعداد ۾ ملي آھي جنھن ۾:
- آڱريون يارهن
- تَيلي مڇي
- ڳاڙهو گوشت
- ليور
- مشروم
تحقيق اهو ڳولي لڌو آهي ته 2 هڏين جي هڪ اوسط خدمت 8.2 mcg وٽامن ڊي تي مشتمل هوندي آهي ، هي خاص طور تي وٽامن ڊي جي تجويز ڪيل غذا واري حصي جو هڪ وڏو حصو [2] ، هنن کي هن اهم غذا جي مناسب سطح جي مقدار کي سهارو ڏيڻ لاءِ غذا ۾ هڪ سٺو اضافو هوندو آهي. وٽامن.
ويتامين ڊي ڇو اهم آهي؟
ويتامين ڊي جو سڀ کان اهم افعال جسم مان جذب ڪيل ڪيلشم ۽ فاسفٽ جي مقدار کي ضابطي ۾ آڻڻ ، ٻارن ۾ عام واڌ ۽ نشونما ۾ حصو وٺندو آهي ۽ اسان جي هڏن ، دانت ۽ عضون جي صحت برقرار رکڻ سان گڏ اسان عمر ۾ [3]. ويتامين ڊي پڻ مدافعتي نظام جي عام ڪم کي سپورٽ ڪري ٿو ، جيڪا جسم کان انفيڪشن ۽ بيماري جي خلاف دفاع جي پهرين لڪير آهي [4].
انهن بنيادي فائدن کان علاوه ، تحقيق مان معلوم ٿئي ٿو ته ويتامين ڊي ڊپريشن کي گهٽائڻ ۽ ڪجهه ڪينسر جي خلاف حفاظت ڪرڻ ۾ پڻ ڪردار ادا ڪري سگهي ٿو [5]. آمريڪي جرنل آف ڪلينائيل غذائيت ۾ شايع ٿيل تحقيق مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته ويٽامين ڊي فلو کي ترقي ڪرڻ جي موقع کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏيڻ ۾ ڪردار ادا ڪري سگهي ٿو [6]. جڏهن ته وڌيڪ تحقيق مشاهدو ڪيو ته ويتامين ڊي موڊ کي منظم ڪرڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪري سگهي ٿي ، هڪ مطالعي سان معلوم ٿئي ٿو ته ماڻهن جو ڊپريشن جيڪو ويتامين ڊي سپليمنٽ حاصل ڪري ٿو انهن جي علامات ۾ سڌارو محسوس ڪيو [7].
ويتامين ڊي جي گهٽتائي
ويتامين ڊي هڏن جي صحت لاءِ ضروري آهي ۽ ڊگري گھٽائڻ ٻنهي ٻارن ۽ بالغن جي هڏن جي صحت تي ساڳيو اثر رکي ٿي ، جڏهن ته مدافعتي نظام جي ڪارڪردگي تي پڻ اثر وجهندي.
ڪافي ويتامين ڊي جي بغير ، جسم صرف غذا جي ڪلشيم جو 10 سيڪڙو کان 15 سيڪڙو جذب ڪري سگهي ٿو ، پر جڏهن وٽامن ڊي جي مناسب مقدار موجود هوندي ، اهو انگ 30 کان 40 سيڪڙو تائين ٻيڻ کان وڌيڪ ٿي سگھي ٿو [8]. ٻارن ۾ وٽامن ڊي جي گهٽتائي راکيٽ جو سبب بڻجندي آهي ، جڏهن ته بالغن ۾ ان جو سبب بڻجي ويندا آهن اوستيڪاليا [9]. وڌيڪ ، تحقيق مان اهو vitaminاڻايو ويو آهي ته ويتامين ڊي جي گهٽتائي شايد دل جي واقعن جي وڌندڙ خطرن سان ڳن beenيل آهي [10] ۽ ڪيترن ئي سيليروسسس جي ترقي [11] ، روممائٽائڊ آرٿائٽس [12] ۽ ٻيون آٽوميون حالتون [13].
حوالا
[1] عمر ۽ وڏي عمر
[2] آسٽريليا انڊين
[3] نيو انگلينڊ ميڊيڪل جرنل
[4] غذائي
[5] برطانوي ميڊيڪل جرنل (بي ايم ج)
[6] آمريڪي جرنل آف ڪلينائيل غذائيت
[7] جرنل اندروني دوائون
[8] هارورڊ ميڊيڪل اسڪول
[9] برطانوي ميڊيڪل جرنل
[10] آمريڪي جرنل آف ميڊيڪل سائنسز
[11] Neurology
[12] رومن ۽ روميات
[13] ڏاکڻي ميڊيڪل جرنل
[14] غذائي بيلٽٽ