هڪ پائيدار مستقبل کي محفوظ ڪرڻ: 7 انڊس انڊسٽري گڏيل قومن جي SDGs لاءِ واعدو
'مستقليت'- زرعي شعبي ۾ هڪ گرم موضوع- انڊس انڊسٽري ۽ ان کان ٻاهر اثر انداز ڪرڻ ۽ شڪل ڏيڻ جاري رکي ٿو ۽ مستقبل جي پيداوار جي عملن ۾ هڪ نازڪ ڪردار ادا ڪرڻ لاء تيار آهي.
استحڪام ماحولياتي، معاشي ۽ سماجي عنصرن تي مشتمل آهي ۽ گڏيل قومن (UN) پاران بيان ڪيو ويو آهي "موجوده ضرورتن کي پورو ڪرڻ کان سواءِ مستقبل جي نسلن جي پنهنجي ضرورتن کي پورو ڪرڻ جي صلاحيت سان سمجھوتو ڪرڻ"[1]
2015 ۾، 193 عالمي اڳواڻن جو عزم ڪيو گڏيل قومن جا 17 پائيدار ترقي جا مقصد (SDGs). اهي مقصد غربت ۽ سماجي اڻ برابري کي ختم ڪرڻ ۽ 2030 تائين موسمياتي تبديلي کي منهن ڏيڻ لاءِ گڏيل ويزن جي نمائندگي ڪن ٿا.
17 مقصدن مان، IEC جي گلوبل انيشيٽو فار سسٽينبل ايگز (GISE) 7 بنيادي مقصدن جي نشاندهي ڪئي آهي جتي عالمي انڊن جي صنعت اڳ ۾ ئي اثر انداز ٿي رهي آهي.
گول ٻه: صفر بک
2020 ۾، گڏيل قومن جو اندازو لڳايو ته دنيا جي آبادي جو 30 سيڪڙو کان وڌيڪ اعتدال پسند يا شديد طور تي خوراڪ جي غير محفوظ آهي، ۽ 149.3 ملين ٻار 5 سالن کان گهٽ عمر وارا آهن. [2].
SDG 2 جو مقصد 2030 تائين بالغن ۽ ٻارن ۾ بک ۽ غذائيت جي خاتمي لاءِ محفوظ، غذائيت واري خوراڪ تائين پهچ وڌائڻ ۽ انڊا جي حل جو حصو ٿي سگھي ٿو.
هڏيون هڪ اعليٰ معيار جي پروٽين طور سڃاتل آهن ۽ اهي ٻئي پهچ ۽ ورڇيل آهن. انهن ۾ جسم کي گهربل ويتامين، معدنيات ۽ اينٽي آڪسائيڊرن جي اڪثريت شامل آهي ۽ اهو ثابت ڪيو ويو آهي ته بهتر ترقي، سنجڪاتي ڪارڪردگي ۽ موٽر ترقي سان لاڳاپيل آهي. [3].
ايڪواڊور ۾ ٻارن جي غذائيت ۽ ترقي تي آنڊن جي اثر بابت هڪ تازي مطالعي مان معلوم ٿيو آهي ته انڊا ننڍڙن ٻارن جي واڌ ويجهه ۾ وڏي پئماني تي اضافو ڪري سگهن ٿا ۽ 47 سيڪڙو گهٽجي وڃن ٿا. [4].
بک کي وڙهڻ ۾ انڊا ادا ڪري سگهن ٿا ڪردار عالمي سطح تي انڊن جي ڪاروبار پاران تسليم ڪيو ويو آهي، ۽ ڪيترائي ان ڳالهه کي يقيني بڻائڻ لاءِ سرگرم ڪوششون ڪري رهيا آهن ته انهن کي غذائي ضرورتن ۾ هڏيون فراهم ڪري سگهجن. مثال طور، جي بين الاقوامي اگن فائونڊيشن (آئي اي ايف) گھٽ ۽ وچين آمدني وارن ملڪن، جهڙوڪ موزمبيق ۽ يوگنڊا ۾ پروگرامن جي هڪ حد تائين پهچائڻ، جتي وسيلن ۽ تربيت جي فراهمي ذريعي، برادرين کي بااختيار بڻايو ويو آهي ته هو پائيدار انڊا پيدا ڪن، انهن جي پهچ کي اعلي معيار جي پروٽين تائين وڌائي.
مقصد 3: سٺي صحت ۽ خوشحالي
صحتمند زندگين کي يقيني بڻائڻ ۽ هر عمر ۾ خوشحالي کي فروغ ڏيڻ SDG 3 جو مرڪز آهي. انهن جي غذائيت جي کثافت ۽ جيو دستيابي جي ڪري، آنڊن ۾ اها صلاحيت آهي ته اهي سڄي دنيا ۾ بالغن ۽ ٻارن ٻنهي جي صحت جي نتيجن کي سڌو سنئون بهتر بڻائي سگهن.
آنو پروٽين جو هڪ اعليٰ معيار جو ذريعو آهي ۽ ان ۾ 13 وٽامن ۽ معدنيات شامل آهن. ھن ۾ عام طور تي گھٽتائي وارا مائڪروونٽرينٽ شامل آھن جھڙوڪ ويتامين ڊيصحت مند هڏن ۽ عضلات جي جوڙجڪ کي برقرار رکڻ لاء، ۽ وٽامن B12، ٿڪ کي گهٽائڻ لاء.
اکين جي صحت، سنجيدگي جي ترقي، مدافعتي نظام جي ڪارڪردگي، ۽ جنين جي ترقي کي فائدو ڏيڻ لاء ڪيترن ئي سائنسي مطالعي ۾ آنڊن جي غذائيت جو ثبوت پڻ آهي. توهان اسان جي ويب سائيٽ تي هڏين جي غذائي فائدن بابت وڌيڪ ڳولي سگهو ٿا 'Cracking Egg Nutrition' صفحو.
مقصد 4: معياري تعليم
معياري تعليم سڀني لاءِ ضروري آهي ان ڳالهه کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته سڄي دنيا ۾ ماڻهو صحت مند رهڻ، نوڪريون حاصل ڪرڻ، ۽ روزي جي پيداوار لاءِ ضروري صلاحيتون ۽ علم حاصل ڪن. انڊا سڀني عمرن جي شاگردن جي غذا ۾ هڪ وڏو اضافو ڪن ٿا - انهن ۾ ڪولين شامل آهي جيڪو دماغ جي ترقي ۽ حراست ۾ مدد ڪري ٿو.
اوندهه جي صنعت وقف ڪئي وئي آهي شعور وڌائڻ لاءِ قدر جي آگاهي غذائيت، ماحول ۽ معيشت جي لحاظ کان مهيا ڪري سگهي ٿي.
مثال طور، ڪولمبيا ۾، نيشنل فيڊريشن آف پولٽري پروڊيوسرز آف ڪولمبيا (فيناوي)، هلائي ٿو 'بزرگن لاءِ غذائيت جي صلاح مشوري جي گولڊن لائن' - هڪ ٽيليفون سروس جيڪا مهيا ڪري ٿي مفت غذائيت جي تعليم صحت مند غذان جي باري ۾ ۽ پراڻين نسلن کي انڊس جي ڪردار بابت، ڪولمبين ايسوسيئيشن آف ڪلينڪل نيوٽريشن جي سهڪار سان. صحت جي ماهرن طرفان صلاح ڏني وئي آهي ۽ هر فرد لاءِ ذاتي ٿيل آهي.
اضافي طور تي، جو آمريڪي ايگ بورڊ انهن جي ويب سائيٽ تي ڪيترائي مفت وسيلا مهيا ڪن ٿا جيڪي شاگردن کي تعليم ڏين ٿا، ڪنڊرگارٽن کان وٺي هاءِ اسڪول تائين، انڊن جي ڪيترن ئي فائدن جي باري ۾، ان سان گڏ مختلف مضمونن جي علائقن جهڙوڪ رياضي ۽ سائنس ۾ شامل آهن.
تنظيمون جهڙوڪ انٽرنيشنل ايگ فائونڊيشن پڻ تعليمي پروگرامن ۾ سيڙپڪاري ڪن ٿيون جهڙوڪ 'گلوبل ايگ اسڪول' - جيڪو آفريقا جي ڳوٺاڻن ماڻهن کي ڪامياب هاري هارين بنائڻ لاءِ گهربل صلاحيتن سان گڏ مهيا ڪري ٿو. انهن پروگرامن روزگار، معاشي ترقي ۽ بهتر غذائي صحت کي هٿي ڏني آهي.
مقصد 8: مهذب ڪم ۽ اقتصادي ترقي
SDG 8 سڀني لاءِ جامع ۽ پائيدار معاشي ترقي، روزگار، ۽ مهذب ڪم کي فروغ ڏيڻ جي ڪوشش ڪري ٿو، ۽ انڊس انڊسٽري ان ۾ مثبت ڪردار ادا ڪري سگهي ٿي.
انڊن جي پيداوار اڳ ۾ ئي سڄي دنيا جي ڳوٺاڻن آبادين لاءِ آمدني جو هڪ اهم ذريعو آهي، جنهن ۾ 4 ملين کان وڌيڪ ماڻهو انڊن جي شعبي ۾ عالمي سطح تي ملازم آهن. [5]
عورتون هارين جو هڪ اهم حصو آهن (خاص طور تي گهٽ ۽ وچين آمدني وارن ملڪن ۾) ۽ ان شموليت کي وڌائڻ لاءِ صنعت جي سطح تي هڪ سرگرم ڪوشش آهي.
مثال طور، Egg Farmers of Canada (EFC) هلائي ٿو a 'ايگ انڊسٽري پروگرام ۾ عورتون' ڪينيڊا جي انڊس انڊسٽري ۾ ايندڙ نسل جي عورتن جي اڳواڻن کي متاثر ڪرڻ لاء. نمائندا تعليمي موقعن، نيٽ ورڪنگ، ۽ صنعت جي واقعن ۾ مشغول آهن، رابطا ٺاهي ۽ تجربا حصيداري ڪن ٿا. في الحال، ڪينيڊا فارم آپريٽرز جو 1/3 عورتون آهن [6].
نوجوان انڊس انڊسٽري جي ماهرن جي مڪمل صلاحيت کي انلاڪ ڪرڻ ۽ شعبي ۾ نوجوان نسلن جي فعال مصروفيت جي حوصلا افزائي ڪرڻ لاءِ، IEC هلائي ٿو 'ينگ ايگ ليڊرز (YEL) پروگرام'. شرڪت ڪندڙن کي پيش ڪيلون، قيادت سيمينار، گول ميز بحث ۽ منفرد نيٽ ورڪنگ جا موقعا ذريعي سينئر انڊس انڊسٽري جي شخصيتن ۽ پارٽنر تنظيمن کان هدايتون مهيا ڪيون وينديون آهن.
SDG 8 جو ٻيو اهم مقصد جبري مزدوري، جديد غلامي، انساني اسمگلنگ ۽ ٻارن جي مزدوري کي ختم ڪرڻ آهي. 2018 ۾، WEO منظور ڪيو ڪنزيومر گڊز فورم جو جبري پورهيو بابت ٺهراءُ - ھن وابستگي انڊس انڊسٽري کي پھريون عالمي ڪموڊٽي گروپ بڻايو جنھن انساني حقن ۽ ڪم جي سٺي حالتن کي فروغ ڏيڻ لاءِ قدم کنيا.
مقصد 12: ذميوار استعمال ۽ پيداوار
SDG 12 جو ڌيان موجوده ۽ مستقبل جي نسلن جي معيشت کي برقرار رکڻ تي آهي ذميوار استعمال ۽ پيداوار جي نمونن کي يقيني بڻائي. ڪيتريون ئي نازڪ عالمي چئلينجز، جهڙوڪ موسمي تبديلي، حياتياتي تنوع جي نقصان، ۽ آلودگي، نقصانڪار ۽ غير پائيدار استعمال ۽ پيداوار کي منسوب ڪري سگهجي ٿو، ان کي عمل ڪرڻ ضروري بڻائي ٿو.
اوندهه جي صنعت ماحولياتي طور تي صحيح ۽ ذميوار طريقن سان غذائي خوراڪ پيدا ڪرڻ لاءِ پرعزم آهي، ۽ سڄي دنيا ۾ انڊن جا ڪيترائي ڪاروبار اڳ ۾ ئي ان مقصد لاءِ ڪافي ڪوششون ڪري چڪا آهن.
مثال طور، آسٽريليا ۾ ملڪ جي 10 وڏين انڊن جي پيداوار ڪندڙن مان 12 اڳ ۾ ئي پنهنجي فارمن تي شمسي توانائي جو ڪجهه فارم لاڳو ڪري چڪا آهن. [8] اضافي طور تي، ڪئناڊا ۾، خالص صفر بارن آپريشن ۾ آهن، جتي بارن پاران استعمال ٿيندڙ توانائي سائيٽ تي پيدا ٿيندڙ قابل تجديد شمسي توانائي جي مقدار جي برابر آهي. [9]
اوندهه جي پيداوار به ٿي سگهي ٿي ورتل, فضول شين سان گڏ اڪثر ڪري ٻيهر ٻيهر سسٽم ۾ وڌيڪ پيداوار پيدا ڪرڻ لاء. مثال طور، مٽيءَ کي فصلن کي ڀاڻ ڏيڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو جيڪي بعد ۾ پرت کي کارائڻ لاءِ استعمال ڪيا وڃن ٿا - اهو خارجي انپٽس ۽ اضافي توانائي جي استعمال جي ضرورت کي گھٽائي ٿو.
انڊن کي ورلڊ ريسورس انسٽيٽيوٽ پاران پڻ تسليم ڪيو ويو آهي هڪ گهٽ اثر رکندڙ پروٽين جي ماخذ جي طور تي - مرغيون موثر طريقي سان فيڊ کي پروٽين ۾ تبديل ڪن ٿيون ۽ ائين ڪرڻ لاءِ نسبتاً ننڍي زمين جي ضرورت هوندي آهي، انهن جي ماحولياتي اثرن ۽ جيوتائي تنوع تي اثر گهٽجي ٿي. [10]
مقصد 13: موسمياتي عمل
عالمي گرمي پد هن وقت صنعتي سطح کان اڳ 1.1 درجا مٿي آهي ۽ اهو مسلسل وڌي رهيو آهي، جنهن سان عالمي سطح تي ڪيترائي آبهوا جا اثر پيدا ٿي رهيا آهن. [11]
SDG 13 جو مقصد ماحولياتي تبديلي کي منهن ڏيڻ لاءِ تڪڙي عالمي قدم کڻڻ ۽ گرميءَ کي 1.5 درجن کان اڳ واري صنعتي سطح تائين محدود ڪرڻ جو مقصد آهي، پيرس معاهدي جي مطابق، ان کي حاصل ڪرڻ لاءِ، 43 تائين عالمي سطح تي گرين هائوس گيس (GHG) جي اخراج ۾ 2030 سيڪڙو گهٽتائي ٿيڻ جي ضرورت آهي. ۽ 2050 تائين خالص صفر تائين پهچي [11]
اخراج کي گهٽائڻ جو هڪ اهم طريقو آهي وسيلن جي اخراج کي گهٽائڻ ۽ ڪارڪردگي وڌائڻ؛ ڪيترائي آنا ڪاروبار اڳ ۾ ئي هن مقصد ڏانهن ترقي ڪري چڪا آهن.
مثال طور، آمريڪا جي انڊن جي صنعت ۾ ماحولياتي افاديت، جهڙوڪ مرغن جي هائوسنگ سسٽم ۾ ترقي، فيڊ جي ڪارڪردگي، ۽ مٽيءَ جو انتظام، 65 سالن جي عرصي دوران صنعت جي ماحولياتي اثر کي 50 سيڪڙو گهٽايو آهي ۽ GHG جي اخراج کي 71 سيڪڙو (1960-2010) ) [12] [13]
اضافي طور تي، ڪينيڊا جي انڊس انڊسٽري ۾ هڪ مطالعو ظاهر ڪيو آهي ته 41 ۽ 1962 جي وچ ۾ توانائي جي استعمال ۾ 2012٪ گهٽتائي ۽ GHG جي اخراج ۾ 72٪ گهٽتائي، جيڪا خاص طور تي قابل تجديد توانائي ۾ سيڙپڪاري ۽ وڌيڪ توانائي-موثر LED لائٽنگ جي استعمال سان منسوب ٿي سگهي ٿي. [7]
مقصد 17: مقصدن لاءِ شراڪت
SDG 17 پائيدار ترقي جا مقصد حاصل ڪرڻ لاءِ گهٽ، وچولي ۽ اعليٰ آمدني وارن ملڪن جي گڏيل عالمي عمل کي يقيني بڻائڻ تي مرکوز آهي. اهو حڪومتن، نجي شعبي، ۽ سول سوسائٽي جي وچ ۾ ڀائيواري لاء سڏيندو آهي.
انڊس انڊسٽري جي عالمي نمائندي جي حيثيت سان، IEC انهن SDGs کي حاصل ڪرڻ لاءِ ملڪن ۽ تنظيمن کي گڏ ڪرڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. اها تنظيم ورلڊ آرگنائيزيشن فار اينيمل هيلٿ (WOAH)، ڪنزيومر گُڊس فورم (CGF) ۽ سڄي دنيا جي وڏين ايگ ايسوسيئشنز سان تعميري لاڳاپا جاري رکي ٿي، انهي سان گڏ ورلڊ هيلٿ آرگنائيزيشن (WHO)، گڏيل قومن (UN) سان رابطي کي برقرار رکڻ ) ۽ گڏيل قومن جي فوڊ اينڊ ايگريڪلچر آرگنائيزيشن (FAO) پائيدار مسئلن جي هڪ حد کي حل ڪرڻ لاءِ.
هتان جي صنعت جي استحڪام بابت وڌيڪ سکڻ لاءِ هتي ڪلڪ ڪريو.
حوالا
[1] گڏيل قومن
[5] IEC اقتصاديات
[8] آسٽريليا انڊين
[9] ڪينيڊا جي انڊي فارمرز جي استحڪام جي رپورٽ
[11] گڏيل قومن جي SDG 13
[12] Pelletier, N, et al (2014)
[13] ناقابل اعتبار انجڻ
استحڪام جي باري ۾ آواز ڪريو!
انڊس ۽ انڊس انڊسٽري جي پائيداري سند جي باري ۾ توهان کي گفتگو ڪرڻ ۾ مدد ڏيڻ لاءِ، IEC هڪ ڊائون لوڊ ڪرڻ لائق انڊسٽري ٽول ڪٽ تيار ڪيو آهي، جنهن ۾ اهم پيغام، سوشل ميڊيا پوسٽن جي هڪ حد، ۽ Instagram، Twitter ۽ Facebook لاءِ ملندڙ گرافڪس شامل آهن.
ڊائون لوڊ ڪريو انڊسٽري ٽول کٽماحولياتي پائيداري ماهر ماهر
پائيدار انڈن جي گلوبل انيشيٽو کي حمايت ڪرڻ لاءِ ، IEC ماهرن کي گڏيل پائيدار زرعي خوراڪ جي پيداوار ۾ دلچسپي سان گڏ کڻي آيو آهي ته جيئن چڻڀي هڻ جي زنجير ۾ مسلسل ترقي ۽ پائيدارگي جي عملن کي بهتر بنائڻ. ماهر گروپ عالمي سطح تي پائيدار پروٽين جي پيداوار ۾ رستو جاري رکڻ لاءِ هولي جي صنعت جي مدد ڪندو.
ماهر گروپ سان ملو