Program konferencie
Nedeľa 2. apríla 2017
10:00 Zasadnutie výkonného orgánu (iba členovia rady)
14:00 Stretnutie GRSE (na pozvanie)
16:00 Členská schôdza (členovia rady a veľvyslanci)
18:00 Uvítacia recepcia predsedu
Pondelok 3. apríla 2017
08:00 Marketingový seminár (všetko vítané)
Rečník: Désirée Heijne, WING: Univerzita vo Vechte v Nemecku
„Verejná dôvera - iniciatíva WING Transparency Initiative“
Rečník: Tim Lambert, producent vajec v Kanade
„Medzinárodné konzorcium pre výživu vajec - vpred“
Rečníčka: Anina Kjaer, Dánska asociácia vajec, Dánsko
„Medzinárodné konzorcium pre výživu vajec - správa z Banff Nutrition Conference“
09:30 Oficiálne otvorenie konferencie
10:00 Hlavný rečník: Prof David Hughes, Imperial College London, UK
„Spotrebitelia a megatrend rastlinných bielkovín: dôsledky pre globálny vaječný priemysel“
10:30 káva
11:10 Ekonomické sedenie: Zvyšovanie efektívnosti produkcie vajec - pokrok vo výžive vrstiev
Rečník: Prof Leo den Hartog, Wageningen University & Trouw Nutrition, Holandsko
„Inovácia vo vrstve výživy“
Rečník: Steve Pritchard, Premier Nutrition, Veľká Británia
„Vplyv výživy na správanie vtákov“
Rečník: Paulien Rutten, Hendrix Genetics, Holandsko
„Ako podávať a spravovať vrstvy pre dlhé výrobné cykly“
Relácia otázok a odpovedí
Rečník: Steve Manton, predseda IEF
„Aktualizácia IEF“
Rečník: Cesar de Anda
„Propagácia kongresu hydiny v Latinskej Amerike“
12:40 obed
14:15 Zasadanie o produkcii vajec: Vtáčia chrípka: Situácia, prevencia a hygiena. Prezentuje expertná skupina IEC AI
Rečník: Dr. Alejandro Thiermann, OIE, Francúzsko
„Vtáčia choroba: správa o globálnej situácii“
Rečník: Prof Ian Brown, Agentúra pre zdravie zvierat a rastlín, Veľká Británia
„Súčasné hrozby vtáčej chrípky a budúce vyhliadky na ochranu a kontrolu“
Rečník: Chad Gregory, UEP, USA
„Aktualizácia situácie s vtáčou chrípkou v USA“
Rečník: Dr. Travis Schaal, Hy-Line International, USA
„Kultúra biologickej bezpečnosti“
15:30 káva
16:00 Relácia zameraná na zákazníka: Predaj vajec - zvýšenie objemu a hodnoty
Rečník: Prof Charles Spence, University of Oxford, UK
„Multisenzorické balenie potravín v mieste predaja aj mimo neho“
17:00 Príjem v sieti
Utorok 4 apríl 2017
08:30 Workshop EPI (všetko vítané)
Rečník: Prof Toni Wang, Iowa State University, USA
„Vytváranie tekutých nápojov s vysokým obsahom bielkovín - zlepšenie tepelnej stability vaječného bielka“
08:30 Ekonomický seminár (všetko vítané)
Rečník: Prof Hans-Wilhelm Windhorst, WING / IEC, Nemecko
„Vajcový priemysel EÚ v transformácii“
10:00 Obchodné stretnutie na spracovanie vajec
Rečník: Randy Green, Watson Green, USA
„Dopad Trumpovho prezidenta na globálny obchod“
Rečník: Wilbert Hilkens, predtým ABN Amro, Holandsko
„EÚ v transformácii - vplyv brexitu na obchod“
11:00 káva
11:30 Relácia na spracovanie vajec: Podpora konzumácie vajec
Rečníčka: Anne Alonzo, Americká rada pre vajcia, USA
„Podpora vajec a vaječných výrobkov v USA“
Rečník: Prof Toni Wang, Iowa State University, USA
„Inovácia vaječných výrobkov - príležitosti pre počiatočnú dojčenskú výživu“
Rečník: Tim Lambert, producent vajec v Kanade
„Medzinárodné konzorcium pre výživu vajec - práca pre vás“
12:30 obed
14:00 Relácia Produkcia vajec: Vrstvové bývanie - globálny problém
Rečník: Kevin Lovell, SAPA, Južná Afrika
„Globálne štandardy ustajnenia sliepok OIE: proces a časové harmonogramy“
Rečník: Prof Joy Mench, University of California-Davis, USA
„Riešenie globálnych štandardov založených na výsledkoch“
Rečník: Chad Gregory, UEP, USA
„Produkcia vajec bez klietok v USA“
Relácia otázok a odpovedí
15:20 Globálna konferencia vedúcich pracovníkov IEC Brugge 2017 Propagácia
15:30 Záverečné slová predsedu
Ben Dellaert
19:00 Neformálna večera a skupina v hoteli Le Meridien