Medzinárodná organizácia pre normalizáciu (ISO)
ISO (International Organization for Standardization) je nezávislá, mimovládna medzinárodná organizácia s členmi 170 národných normalizačných orgánov.
Prostredníctvom svojich členov spája odborníkov, aby si vymieňali poznatky a vyvíjali dobrovoľné, na základe konsenzu založené medzinárodné normy relevantné pre trh, ktoré podporujú inovácie a poskytujú riešenia globálnych výziev.
Od februára 2023 vyvinula ISO viac ako 24,676 XNUMX noriem, ktoré pokrývajú všetko od vyrábaných produktov a technológií po bezpečnosť potravín, poľnohospodárstvo a zdravotnú starostlivosť.
Dôležitosť pre vaječný priemysel
Medzinárodné normy ISO zaisťujú, že výrobky a služby sú bezpečné, spoľahlivé a dobrej kvality. Pre podnikanie sú to strategické nástroje, ktoré znižujú náklady minimalizáciou odpadu a chýb a zvyšovaním produktivity. Pomáhajú spoločnostiam vstúpiť na nové trhy, vyrovnať podmienky pre rozvojové krajiny a uľahčiť voľný a spravodlivý svetový obchod.
Medzinárodné normy ISO vytvárajú dôveru v produkty, ktoré jeme alebo pijeme, tým, že zaisťujú, že svet používa rovnaký recept, pokiaľ ide o kvalitu, bezpečnosť a účinnosť potravín. Normy ISO poskytujú platformu na vývoj praktických nástrojov prostredníctvom spoločného porozumenia a spolupráce so všetkými zúčastnenými stranami na palube – od poľnohospodárskych výrobcov po výrobcov potravín, laboratóriá, regulátory, spotrebiteľov atď. Približne 1,000 XNUMX noriem ISO sa špeciálne venuje potravinám a zaoberajú sa témami tak rôznorodé, ako sú poľnohospodárske stroje, logistika, doprava, výroba, označovanie, balenie a skladovanie.