Vaječná výživa
Vajíčko je výživou, ktorá obsahuje väčšinu vitamínov, minerálov a antioxidantov potrebných pre telo a je všeobecne uznávaná pre svoju úlohu v zdravej vyváženej strave.
IEC podporuje globálny vaječný priemysel pri propagácii výživová hodnota vajíčka prostredníctvom Medzinárodného centra pre výživu vajec (IENC).
Medzinárodné centrum výživy vajec
Medzinárodné centrum výživy vajec (IENC) bolo založené na podporu zdieľania zdrojov a výskumu s cieľom ďalej rozvíjať naše porozumenie nutričná hodnota vajec a jej úloha vo výžive človeka.
IENC zdieľa najlepšie postupy a zhromažďuje zdroje na medzinárodný rozvoj výskumných a vzdelávacích programov, vďaka ktorým majú všetci členovia medzinárodného spoločenstva vajec prístup k dôležitým zdrojom, ktoré by inak nemuseli byť ľahko dostupné.
Hlavné ciele IENC
Stredisko má štyri hlavné ciele:
- Zdieľať nápady a zdroje
-
- Výskum
- Vzdelávacie programy
-
- Poskytnúť technické vstupy a informácie o výžive v krízových situáciách
- Aby sa zabránilo duplicite materiálov
- Identifikovať sa s medzinárodnými odborníkmi
Pri ich dosahovaní sa IENC snaží propagovať výživovú hodnotu vajec v skutočne globálnom meradle a poskytnúť členom Medzinárodnej komisie pre vajcia prístup k nástrojom, zdrojom a vedeckému výskumu potrebnému na vývoj ich vlastných nutrične zameraných stratégií a programov.
Navštívte knižnicu výživyGlobálna skupina odborníkov na výživu vajec
Na podporu cieľov IENC bola založená nezávislá globálna skupina odborníkov na výživu vajec, ktorá združuje niektorých z popredných výskumníkov a odborníkov v oblasti ľudského zdravia a výživy. Expertná skupina bola založená s cieľom zamerať sa na vývoj, zhromažďovanie a optimalizáciu výskumu nutričnej hodnoty vajec. Tieto informácie sa rozšíria medzi zúčastnené strany na celom svete, od výrobcov až po zdravotníckych pracovníkov a spotrebiteľov.
Zoznámte sa s expertnou skupinou