Domov > zdroje > Vedecká knižnica > Kvalita a bezpečnosť vajec

Kvalita a bezpečnosť vajec

Zang et al., 2011 - Účinky rôznych potravinových kombinácií vitamínov na kvalitu vajec a ukladanie vitamínov v celom vajci nosníc.

Tento obsah je dostupný len členom IEC Prihlásiť sa or opýtať sa na členstvo.

Aspekty udržateľnosti a kvality rôznych systémov výroby stolových vajec: Prehľad literatúry

Abrahammson a Tauson, 1995 - Voliérové systémy a konvenčné klietky pre nosnice - Účinky na produkciu, kvalitu vajec, zdravie a umiestnenie vtákov v troch hybridoch

Tento obsah je dostupný len členom IEC Prihlásiť sa or opýtať sa na členstvo.

Abrahammson a Tauson, 1997 - Účinky veľkosti skupiny na výkonnosť, zdravie a vtáčie využitie zariadení v zariadených klietkach pre nosnice

Tento obsah je dostupný len členom IEC Prihlásiť sa or opýtať sa na členstvo.

Holt, 2003 - Molting and Salmonella Enterica Serovar Enteritidis Infection - The Problem and Some Solutions

Tento obsah je dostupný len členom IEC Prihlásiť sa or opýtať sa na členstvo.

Keeling a kol., 2003 - Vlastnosti vrstiev chovaných v kŕdľoch rôznych veľkostí súvisiace s výrobou Koncept problematických veľkostí prostredných skupín

Tento obsah je dostupný len členom IEC Prihlásiť sa or opýtať sa na členstvo.

Lara a Rostagno, 2013 - Vplyv tepelného stresu na produkciu hydiny

Tento obsah je dostupný len členom IEC Prihlásiť sa or opýtať sa na členstvo.

Petek a Alpay, 2008 - Využitie múčky z obilného jačmeňa a lucerny ako alternatívneho indukčného programu na prípravu kukurice pre nosnice - Straty telesnej hmotnosti a tvorba vajec

Tento obsah je dostupný len členom IEC Prihlásiť sa or opýtať sa na členstvo.

Ricke, 2003 - Ekológia gastrointestinálneho traktu kolonizácie salmonelou Enteritidis u línií

Tento obsah je dostupný len členom IEC Prihlásiť sa or opýtať sa na členstvo.

Sariozkan et al., 2016 - Uplatniteľnosť programov na odstránenie krmiva, ktoré nevyvolávajú kŕmenie, na vyvolanie moltingu namiesto konvenčnej metódy odberu krmiva u nosníc hnedej.

Tento obsah je dostupný len členom IEC Prihlásiť sa or opýtať sa na členstvo.

Yue a Duncan, 2003 - Frustrované správanie pri hniezdení Vzťah k extrakulárnej škrupine vápnika a sile kostí u sliepok White Leghorn

Tento obsah je dostupný len členom IEC Prihlásiť sa or opýtať sa na členstvo.

Briefing s obchodom Lion Eggs - správa ACMSF

Súčasná rada, že zraniteľné skupiny by sa mali vyhnúť surovým alebo ľahko uvareným vajciam, bola vydaná na konci 1980. rokov po…

Vajcia a salmonela 2016

Článok British Egg Industry Council (BEIC) týkajúci sa spotreby tekutých vajec.

Zhao et al, 2015 - Porovnávacie hodnotenie troch systémov produkcie vajec: charakteristiky ustajnenia a postupy riadenia

Tento obsah je dostupný len členom IEC Prihlásiť sa or opýtať sa na členstvo.

Karcher et al, 2015 - Dopad komerčných systémov ustajnenia a príjmu živín a energie na výkon nosníc a parametre kvality vajec

Tento obsah je dostupný len členom IEC Prihlásiť sa or opýtať sa na členstvo.

Jones a kol., 2015 - Mikrobiologický dopad troch komerčných systémov ustajnenia nosníc

Zhang, 2013 - Porovnanie novej stratégie detekcie a izolácie salmonely vo vajciach škrupiny s metódou Bacteriologického analytického manuálu Food and Drug Administration.

Súčasná metóda FDA Bacteriological Analytical Manual (BAM) na detekciu salmonely vo vajciach vyžaduje 2 týždne na dokončenie. Cieľom tohto projektu bolo zlepšiť metódu BAM na detekciu a izoláciu Salmonella vo vajciach s celou škrupinou. Nový protokol využívajúci 1,000 2 g tekutých vajec na priame predobohatenie XNUMX l…

Tento obsah je dostupný len členom IEC Prihlásiť sa or opýtať sa na členstvo.

Zhang, 2013 - Porovnanie rôznych bujónov pred obohatením, pomer vajec: predbohatnutie a povrchová dezinfekcia na detekciu Salmonella enterica ssp. enterica serovar Enteritidis vo vajciach škrupiny

Salmonella enterica ssp. enterica sérovar Enteritidis je hlavnou hlásenou príčinou infekcií Salmonella. Väčšina infekcií Salmonella Enteritidis je spojená s celými škrupinami vajec a vaječných výrobkov. Tento projekt sa pokúsil položiť základy pre zlepšenie súčasnej metódy bakteriologickej analytickej príručky Úradu pre potraviny a liečivá na detekciu Salmonella Enteritidis v škrupinových vajciach. Boli použité dva izoláty Salmonella Enteritidis…

Tento obsah je dostupný len členom IEC Prihlásiť sa or opýtať sa na členstvo.