Program konference

Nedelja, 12. aprila 2015

10:30 Izvršni sestanek (samo člani upravnega odbora)

14:00 Delovna skupina za DOP (samo za člane delovne skupine)

15:30 Člansko srečanje (člani odbora in veleposlaniki)

18:00 Sprejem predsednika

Ponedeljek, 13. april 2015

08:00 Marketinška delavnica (vsi dobrodošli)

Vključno s predstavitvijo dr. Mitcha Kanterja „Naslednji koraki za IENC“ in poročili posameznih držav

09:15 Uradno odprtje konference

Nagovor predsednika: Cesar de Anda
Ga. Assuncao Cristas, portugalska kmetijska ministrica

10:00 Konferenčno zasedanje: osredotočenost na kupca

10:00 "Družba in hrana"

Antonio Serrano, Portugalska

10:20 "Vodenje digitalnega marketinga"

Susan Hallam, internet Hallam, Združeno kraljestvo

10:40 Odmor za kavo

11:20 Konferenčno zasedanje: osredotočenost na kupca

11:20 “Mednarodni konzorcij za prehrano jajc”

Dr Mitch Kanter, Center za prehrano jajc, ZDA

11:35 "Trajnost sistemov za kokoši - ugotovitve Koalicije za projekt trajnostne oskrbe z jajci"

Joy Mench, Univerza v Kaliforniji-Davis, ZDA

12:00 Kosilo

14:00 Konferenčno zasedanje: Proizvodnja jajc s poudarkom na gripi

14:00 “Posodobitve o Mednarodni fundaciji za jajca”

Bart Jan Krouwel, predsednik IEF

14:10 "Sodelovanje pri premagovanju gripe"

Dr. Christianne Bruschke, glavna veterinarska ministrica, Ministrstvo za gospodarske zadeve, Nizozemska

14:40 "Najboljša praksa pri spremljanju in nadzoru visoko patogene gripe"

Eric Hubers, predsednik, Ovoned, Nizozemska

15:10 Odmor za kavo

15:30 Producentska delavnica (vsi dobrodošli)

Vključno s panelno diskusijo z dr. Christianne Bruschke in Ericom Hubersom - "Sodelovanje pri premagovanju gripe"

19:20 Neformalna kulturna večerja v botaničnem vrtu Ajuda

Torek 14 april 2015

08:30 Delavnica EPI (vsi dobrodošli)

Vključno s predstavitvijo prof. Marianne Hammershoj, izredne profesorice na Univerzi v Aarhusu na Danskem
"Najnovejši procesi in tehnologije v zvezi s funkcionalnostjo jajčnih beljakovin"

08:30 Ekonomska delavnica (vsi dobrodošli)

Vključno s predstavitvijo prof. Hans-Wilhelma Windhorsta, statističnega analitika IEC
»Bivalni sistemi pri reji kokoši nesnic. Razvoj, sedanje stanje in perspektive "

10:00 Konferenca: Predelava jajc

10:00 "Portugalsko kmetijsko podjetje - dodajanje vrednosti s kolektivnimi strategijami"

Amandio Santos, predsednik Portugalske hrane

10:20 "Jajčni izdelki, potrošniške navade in inovacije"

Anna Richey in Alla Ouvarova, Two Chicks, Združeno kraljestvo

10:40 Odmor za kavo

11:20 "Učinki globalizacije v jajčno predelovalni industriji"

Sara Gibbins, generalna direktorica oddelka, Noble Egg Innovations, Združeno kraljestvo

11:50 Premik IEC naprej

12:00 Kosilo

14:00 Konferenčno zasedanje: Analiza poslovanja - nenehno izboljševanje oskrbe živali

14:00 "Prihodnost obrezovanja kljunov v EU"

Mark Williams, izvršni direktor, Britanski svet za jajčno industrijo, Združeno kraljestvo

14:20 "Potencialne rešitve za piščance samcev"

Frans van Sambeek, direktor za raziskave in razvoj Hendrix, Nizozemska

14:40 "Moški piščanci in gospodarski vpliv"

Peter van Horne, ekonomski analitik IEC, Nizozemska

15:00 Zaključna slovesnost

Podpredsednik portugalske vlade - g. Paulo Portas

15:30 Odmor za kavo