Trajnost jajc
Verjamemo trajnost mora biti v celoti vključen v vse elemente jajčna industrija in si prizadevajo za globalno vrednostno verigo jajc, ki bo okolju prijazna, družbeno odgovorna in ekonomsko upravičena.
Pridelava jajc je že ena najbolj okolju prijaznih oblik kmetijske proizvodnje, saj kokoši zelo učinkovito pretvarjajo krmo v beljakovine in za to potrebujejo razmeroma majhno količino zemlje. Vendar si vedno prizadevamo za nenehne izboljšave in kot panoga smo se zavezali, da bomo podprli cilje trajnostnega razvoja ZN (SDG).
Ponosni smo na izboljšave, ki jih je jajčna industrija je že dosegel pozitivne rezultate v skladu s temi cilji.
Zavezanost jajčne industrije UN SDGGlobalna pobuda za trajnostna jajca
Globalna pobuda za trajnostno proizvodnjo jajc (GISE) je bila ustanovljena kot pobuda več zainteresiranih strani za spodbujanje stalnega razvoja in izboljševanja trajnosti v svetovni vrednostni verigi jajc s sodelovanjem, izmenjavo znanja, dobro znanostjo in vodenjem.
Da bi zagotovili neposreden pomen GISE na ravni proizvodnje, je IEC trenutno v procesu razvoja in izvajanja Smernic za odličnost. Standardi so zasnovani tako, da pomagajo vsem podjetjem z jajčnimi izdelki, da se uskladijo s širokim spektrom trajnostnih kazalnikov, in se razvijajo na podlagi petih stebrov:
-
- Okolje in naravni viri
- Nahranite svet z varnimi in cenovno ugodnimi visokokakovostnimi beljakovinami
- Ljudje in skupnost
- Zdravje in dobro počutje živali
- Učinkovitost in inovativnost
Z zagovarjanjem nenehnega trajnostnega razvoja bo ta zadnja pobuda odprla pot trajnostni pridelavi jajc in podjetjem, ki proizvajajo jajca, omogočila, da sprejmejo vizijo za dvig svetovnega merila z izpolnjevanjem s tem povezanih smernic.
Obiščite knjižnico trajnostnih raziskavStrokovna skupina za trajnostno proizvodnjo jajc
Da bi podprl Globalno pobudo za trajnostna jajca, je IEC združil strokovnjake, ki jih zanima trajnostna kmetijska proizvodnja hrane, da bi zagovarjali stalen razvoj in izboljševanje trajnostnih praks v celotni vrednostni verigi jajc. Strokovna skupina bo podprla jajčno industrijo, da bo še naprej vodila v trajnostni proizvodnji beljakovin po vsem svetu.
Spoznajte strokovno skupino
Sprostitev vrednosti trajnostnih poslovnih praks
Jajca, popoln partner za trajnostno prehrano!
