Strokovna skupina za okoljsko trajnost
Mednarodna komisija za jajca je ustanovila strokovno skupino za okoljsko trajnost z namenom spodbujanja nenehnega razvoja in izboljševanja trajnostnih praks v celotni verigi vrednosti jajc z vodenjem, sodelovanjem, izmenjavo znanja in razvojem zdrave znanosti.
Sureš Chitturi
Suresh je generalni direktor Srinivasa Farms v Indiji. S sprejetjem filozofije kmeta je na prvem mestu strasten do zagotavljanja, da je svetovna perutninarska industrija zdrava in trajnostna s sprejetjem najnovejših tehnologij, dobrih praks vzreje in dobrega počutja živine.
Arian Groot
Arian se je rodil in odraščal na kmetiji na Nizozemskem. Študiral je genetiko in ekonomijo ter magistriral na univerzi Wageningen. V zadnjih 35 letih je delal v več podjetjih za proizvodnjo plasti in brojlerjev ter bil odgovoren za rejske programe, upravljanje izdelkov, podporo strankam, trženje, prodajo itd. Trenutno je zaposlen v Hendrix Genetics kot direktor za upravljanje izdelkov in poslovanje Razvoj in ima sedež na Nizozemskem.
Carlos Saviani
Carlos je vodja trajnosti in trženja živil s celovitim domačim in mednarodnim strokovnim znanjem za domačo proizvodnjo in pridobivanje hrane, trajnost živalskih beljakovin, regenerativno kmetijstvo in inovacije. Ima bogate izkušnje z okoljskimi vprašanji, povezanimi s hrano, kot so emisije toplogrednih plinov, obnovljivi viri energije, skrbništvo nad vodo, zdravje tal in spreminjanje habitatov, prej pa je bil tudi podpredsednik skupine za trajnostno prehrano WWF. Carlos je trenutno vodja globalne trajnosti pri prehrani in zdravju živali DSM
Hongwei Xin
Dr. Xin je dekan in direktor UT AgResearch na Univerzi v Tennesseeju. V tej vlogi je Xin odgovoren za raziskovalne programe približno 650 znanstvenikov in specializiranega osebja. Preden se je aprila 2019 pridružil Kmetijskemu inštitutu UT, je bil dr. Xin pomočnik dekana za raziskave na Visoki šoli za kmetijstvo in znanosti o življenju na univerzi Iowa, direktor Centra za jajčno industrijo v ISU in začasni direktor Iowa Nutrient Research Center. Znanstveni programi dr. Xina se osredotočajo na kakovost zraka glede na živinorejo; interakcije med živalmi in okoljem glede bioenergetike živali, vedenja in dobrega počutja, učinkovitosti in trajnosti proizvodnje; inženiring sistemov za proizvodnjo živine in perutnine; in natančno živinorejo.
Ilias Kyriazakis
Ilias je profesor znanosti o živalih na Inštitutu za globalno varnost hrane Queen's University v Belfastu. Po izobrazbi je veterinar, ki je specializiran za vplive upravljanja živali na njihovo uspešnost, sposobnost spoprijemanja z izzivi, kot so patogeni, in njihov vpliv na okolje. Njegovo nedavno delo v zvezi s perutnino govori o: 1) vplivu prehrane na sposobnost ptic, da se spopadajo s patogeni, kot je kokcidija; 2) uporaba alternativne in doma pridelane krme v perutninskih sistemih in 3) razvoj metod za oceno okoljskih vplivov lokalnih in globalnih perutninskih sistemov.
John Starkey
John Starkey je predsednik ameriškega združenja za perutnino in jajca (USPOULTRY). Odgovoren je za upravljanje vseh programov in dejavnosti Združenja. Je tudi predsednik ameriške fundacije za perutnino in jajca Harold E. Ford (USPOULTRY Foundation). Organizacija predstavlja industrijo perutnine in jajc tako na nacionalni kot na mednarodni ravni s poudarkom na raziskavah, izobraževanju, komunikacijah in tehničnih storitvah, pri čemer se raziskave širijo na široko paleto okoljskih projektov.
Nathan Pelletier
Nathan Pelletier je docent na Univerzi v Britanski Kolumbiji v Kanadi. Trenutno vodi katedro NSERC / Jajcev iz Kanade za industrijske raziskave na področju trajnosti. Nathanove raziskave se osredotočajo na razumevanje in obvladovanje trajnostnih tveganj in priložnosti v jajčni industriji. Prispeva k razvoju metod za ocenjevanje trajnosti, ki jih uporablja za modeliranje posledic sodobnih in alternativnih tehnologij ter režimov upravljanja glede trajnostnih ciljev in pragov. Posebna interesna področja vključujejo podnebne spremembe, rabo energije, reaktivni dušik, varnost preskrbe s hrano, socialno dovoljenje in dostop do trga.
Roger Pelissero
Roger Pelissero je tretja generacija jajčarjev in predsednik kanadskih jajcev. Navdušen je nad trajnostjo in zagovornik raziskav na podlagi dokazov, ki podpirajo napredek in inovacije. Roger sodeluje v številnih pobudah za trajnostni razvoj, ki jih vodi industrija, je ustanovni član Globalne pobude za trajnostna jajca, pred kratkim pa je bil tudi sopredsednik okrogle mize o vrednosti trajnostne verige perutnine v Kanadi. Je tudi član sveta svetovalcev jajčne industrije Center Iowa State University.
