Praznovanja svetovnega dne jajc 2021
Lanski svetovni dan jajc je potekal v petek, 8. oktobra, in je obeležil 25. obletnico dogodka. Praznovanje leta 2021 je bilo osredotočeno na briljantno vsestranskost jajca in njegove številne koristi za ljudi v vseh življenjskih obdobjih.
Več kot 100 držav po vsem svetu je na družbenih omrežjih praznovalo svetovni dan jajc z #WorldEggDay! Svetovna industrija jajc in oboževalci jajc od ZDA do Nove Zelandije so delili svoje dogodke, povezane z EGG, v čast skromnemu jajcu. Hashtag #WorldEggDay je dosegel doseg več kot 180 milijonov in več kot 854,000 interakcij!
Spodaj si preberite, kako so praznovale države po svetu:
Avstralija
Avstralska jajca so sprožila multimedijsko kampanjo, s katero so narod spodbudili k praznovanju jajc! Njihova pobuda za svetovni dan jajc „Eggventures at Home“ v partnerstvu z družbo Deliveroo je ustvarila komplete jedi za jajčne jedi po meri, ki so jih razvile priljubljene restavracije v štirih mestih po vsej Avstraliji. Imeli so tudi video posnetke "kuhaj skupaj s kuharjem" in popuste pri dostavi jajčnih jedi. Avstralska jajca so izdala tudi kuharsko knjigo za svetovni dan jajc, ki jo lahko brezplačno prenesete s svoje spletne strani.
Sončna kraljica je organizirala vrsto notranjih in zunanjih dejavnosti. Izpostavili so tri mednarodne jajčne recepte, ki so jih navdihnili trije člani njihove ekipe. Zaradi omejitev potovanja je Sunny Queen upal pomagati ekipi in Avstralcem pri potovanju po svetu hrane. Predstavitev recepta je vključevala medijsko objavo in kampanjo na družbenih medijih.
Avstrija
V Avstriji je ZAG skupaj s televizijskim poročilom o označevanju posameznih jajc in sporočilom za javnost z dejstvi o jajcih vodil kampanjo na družbenih medijih. V trgovskih medijih so oglaševali tudi jajca in jajčne izdelke.
Brazilija
Brazilija je svetovni dan jajc obeležila s tednom aktivnosti, vključno z donacijami tisočih jajc, knjig dejavnosti in majic svetovnega dne jajc regionalnim dobrodelnim organizacijam. Direktorjem, zaposlenim, sodelavcem, novinarjem, potrošnikom in sponzorjem so poslali tudi vrsto promocijskih materialov za svetovni dan jajc. Po uspehu njihovega prvega glasbenega festivala z jajci leta 2020 je ASGAV ponovno videl študente z univerz in drugih institucij, ki so oddali video posnetke predstav na temo jajc. Izdali so tudi 3D videoposnetek tedna fitnesa z jajci, kjer so 'jajčni fantje' vsak dan v tednu dajali nasvete o vadbi in športu. Na sam svetovni dan jajc je ASGAV/Ovos RS na družabnih medijih objavil posebne videoposnetke španskih receptov in predstavil "Galerijo znanih jajc", posebno galerijo vseh, ki so sodelovali v dejavnostih do tedna do svetovnega dne jajc.
Kanada
Kot priznanje svetovnemu dnevu jajc so kanadski kmetovalci začeli medijske in družabne medijske kampanje s petimi veleposlaniki kuharjev in kulinaričnimi vplivniki, ki so Kanadčane spodbudili, da na pot popeljejo svoje okusne brbončice in predstavili več novih receptov za jajca po vsem svetu. Izkoristili so tudi priložnost za praznovanje 25. obletnice #WorldEggDay in opozorili na neverjetne prvake, ki vsak dan sodelujejo pri dostavi sveže, visoko kakovostne hrane, z uporabo družabnih vsebin in videoposnetkov pa izražajo hvaležnost za svoje delo.
Člani kmetovalcev jajc Manitoba so se v petek zjutraj pomerili in podelili več kot 500 brezplačnih jajčnih sendvičev in kave v okrožju Exchange Winnipeg. Lokalna radijska postaja je to jutro zjutraj od 7 do 30 opravila tudi oddaljeno oddajo v živo, ki je vključevala pogovore s kmeti in kmetijskim ministrom.
Kitajska
Za kitajski praznovanje svetovnega dne jajc je LyJa Media načrtovala tekmovanje za ustvarjalnost hrane za 8. oktober, s konferenco o znanosti in tehnologiji 9. oktobra v Šanghaju.
Zveza čudovitih jajc (WEA) je sodelovala s Shanghai Society of Food Science pri pripravi inovativnega natečaja za jajčno hrano, na katerem so sodelovali tekmovalci z več kot 10 šanghajskih univerz.
Hrvaška
Za svetovni dan jajc na Hrvaškem 2021 je Hartmann organiziral gledališki festival za otroke 6th leto zapored v sodelovanju z lokalnim gledališčem Oberon. Festival z naslovom "Jajce" se je začel 8. oktobra in je trajal 3 dni. Med dogodkom so se odvijale štiri predstave za otroke od vrtca do srednje šole. Zadnji dan festivala je bil rezerviran za dansko predstavo »Alice in Wonderland« pri Asterions's House. Nagrada za najboljšo gledališko predstavo je bila skulptura jajčeca iz Hartmannovih pladnjev hrvaške umetnice Iris Lobaš Kukavičić. Jajce je bilo glavni simbol festivala z idejo, da bi jajce promovirali kot zdravo hrano in promovirali tudi oblikovana vlakna, ekološki material, ki se uporablja za izdelke Hatmann. Hartmann je izjemno ponosen na to edinstveno praznovanje, saj je v zadnjih letih povzročil velik odziv otrok in vse predstave so bile v celoti obiskane. Menijo, da je za mlade generacije pomembno, da že od malih nog raziskujejo gledališče in spoznavajo pomen zdrave hrane.
Danska
Za svetovni dan jajc na Danskem je družba Sanovo Technology ustvarila in objavila poseben film, ki praznuje jajce na svojih platformah v družabnih medijih.
Hungary
Baromfi Termék Tanács na Madžarskem je letos praznoval svetovni dan jajc s konferenco za proizvajalce, na kateri je sodelovala govornica Nan-Dirk Mulder iz Rabobank. Organizirali so tudi večmedijsko kampanjo za spodbujanje uživanja jajc, ki je vključevala radijske spote in plakate na javnih mestih z zanimivimi prehranskimi dejstvi.
Indija
Za praznovanje svetovnega dneva jajc leta 2021 v Indiji je kmetija Srinivasa začela večmedijsko kampanjo z vsebinami na družabnih medijih, pa tudi na lokalnih radijskih kanalih, televizijskih omrežjih in priljubljenih dnevnih časopisih. Cilj njihove akcije je bil vzbuditi navdušenje nad dogodkom, deliti zabavna dejstva in razširiti zavedanje o pomenu jajc. Videoposnetki o zdravju in telesni pripravljenosti znanih osebnosti so bili zelo angažirani, 30 -kilometrski kolesarski shod v mestu Hyderabad pa je ozaveščal ljudi. Poleg tega je predsednik IEC Suresh Chitturi vodil poglobljen spletni seminar v živo, ki se je povezal z zdravstvenima strokovnjakoma dr. Lakshmi Lavanya in dr. Anvesh Reddy, ki se je zaključil z zabavnim kvizom za jajca.
Državni inštitut za šolanje perutnine v Ajmerju je skupaj z veterinarji oddelka za živinorejo in zasebnim sektorjem ter trgovci in predstavniki zdravil za perutnino praznoval svetovni dan jajc. To je vključevalo objavo nalepk in brošur o prehranskih koristih jajc, pa tudi pokrove z napisom "ljubim jajca". Na svetovni dan jajc so udeležencem postregli z okusno sladko HALUWO iz jajc, pozneje zvečer pa so uradnikom Oddelka za živinorejo v Rajasthanu dostavili spletno predstavitev o jajcih.
Veterinarska šola Lakhimpur (LCVSc) je od 6. do 8. oktobra gostila poseben tridnevni program skupaj z delavnico. Študenti in učitelji so se pogovarjali o pomenu jajc za zdravje ljudi ter o mitih in dejstvih o uživanju jajc. Poleg tega so bila izvedena spletna tekmovanja v pisanju sloganov o jajcih in natečajih za jajčno umetnost.
Ob 25. obletnici svetovnega dneva jajc so ABTL Enzimi razdelili jajca po skupnosti in razširili zavedanje o vrednosti jajc z razdeljevanjem brošur otrokom.
Indonezija
Za svetovni dan jajc 2021 v Indoneziji je Phibro prek socialne službe vlade Bogor Regency razdelil 1 tono jajc številnim socialnim ustanovam in ozaveščal javnost o pomenu živalskih beljakovin za zdravje.
Nacionalno združenje rejcev perutnine (Pinsar) je skupaj z revijo Infovet organiziralo posebne spletne seminarje o svetovnem dnevu jajc in virtualna usposabljanja, ki pokrivajo prehrano ljudi in biološko varnost. Proslavljali so tudi s pogovorno oddajo o izobraževanju piščancev in jajc na znanih radijskih in YouTube kanalih ter podarili piščanca in jajca ljudem, ki potrebujejo dodatno prehrano v okolici.
Irska
Irsko združenje jajc v partnerstvu z Bord Bia (Irish Food Board) se je osredotočilo na prehrano in beljakovine kot svojo temo za svetovni dan jajc 2021. Sodelovali so z veleposlaniki, vključno s športno usmerjeno družino Heffernan iz okrožja Cork in njihovim prijateljem, tekačem prvakom Dervalom O Rourke, da predstavi jajca kot idealno hrano za športnike in splošno zdravje. Potekali so intervjuji z veleposlaniki na nacionalni televiziji in v tisku, skupaj z zaznamki na njihovih osebnih računih na Instagramu prek hashtaga kampanje #CrackOn. Poleg teh vrhunskih športnikov so letos tudi trije vodilni "vplivniki" hrane na Irskem predstavili nekaj najbolj okusnih in hranljivih receptov za jajca.
Kenija
Projekt Hatching Hope Kenya Project, ki sta ga ustanovila Cargill in Heifer International, je skupaj s partnerji letošnji svetovni dan jajc praznoval z dogodkom v lokalni šoli. Vključene dejavnosti; pogovor o prehrani o koristih jajc za zdravje, pogovor o mentorstvu in predstavitev pesmi, ki so jih šolski otroci pripravljali na spomin na ta dan s podporo svojih učiteljev. Projekt je dan zaokrožil tako, da je otrokom dal jajca in jih skupaj pojedel.
Latvija
V Latviji se je vrnil tovornjak s hrano z jajčnimi blagovnimi znamkami Balticovo, ki je 2. in 8. oktobra razdeljeval umešana jajca prebivalcem v Rigi in bližnjih mestih za 9 dni. Tovornjak s hrano je ponudil veliko različnih jajčnih jedi, vključno z novimi izdelki Balticovo, sladoledom iz beljakovin iz beljakov in sladoledom Egg Melange Plombir. Načrtovali so tudi razstavo nesnic in nesnih jajc na glavnem trgu v Rigi v sodelovanju z Latvijskim združenjem rejcev malih živali. Poleg tega je Balticovo spodbudilo šole in vrtce po vsej Latviji, da se pridružijo ustvarjalnemu izzivu, kjer so bili učenci naprošeni, da predložijo medije po svoji izbiri, ki ustrezajo frazi "Pozdravljeni ob svetovnem dnevu jajc".
Mauritius
Oeudor je na Mauritiusu obeležil 25. obletnico svetovnega dogodka v sodelovanju z nevladno organizacijo Foodwise, ki je ljudem v stiski razdelila več kot 10,000 jajc. Ekskluzivne škatle za svetovni dan jajc, podarjene Foodwiseu, so bile nato prerazporejene številnim nevladnim organizacijam, ki delajo v korist ranljivih in prikrajšanih ljudi. Jajca so bili razdeljeni tudi javnosti v različnih regijah po otoku, pred partnerskimi trgovinami. Poleg tega je Oeudor vodil kampanjo v družabnih medijih z nagradno igro.
Mexico
Ob praznovanju svetovnega dneva jajc v Mehiki je Instituto Nacional Avícola (INA) organiziral program spletnega seminarja s strokovnimi govorci iz vse države, ki je potekal od 27. septembra do samega svetovnega dneva jajc 8. oktobra. Po lanskoletnem uspehu je bil to njihov drugi popolnoma virtualni dogodek v zgodovini, ki so ga prenašali v živo prek Facebooka in Zooma. Aktivnosti so bile namenjene poudarjanju prehranskih, gastronomskih in družbenih lastnosti jajc.
Nova Zelandija
V okviru letošnjih praznovanj svetovnega dne jajc v Novi Zelandiji je zveza proizvajalcev jajc NZ izvedla promocijo potrošnikov. Kiwi so pritegnili k vstopu, da bi osvojili omejeno izdajo Kenwood Gold Mixer in 25 tolažilnih nagrad kuharske knjige The Perfect Egg Cookbook. Digitalni oglasi za promocijo so se od 4. do 17. oktobra prikazovali po ključnih medijskih kanalih in družabnih medijih NZ Eggs.
Nigerija
V Nigeriji je Perutninsko združenje nigerijske države Ogun (PANOG) ozavestilo številne zdravstvene koristi jajc. Obiskovali so šole, kjer so se z učenci pogovarjali o prednostih jajc za razvoj možganov in pripravili zabavne igre z jajci, da bi jih obdržali! PANOG je obiskal tudi zdravstvene domove, sirotišnice, popravne domove in medijske hiše, da bi razširil glas o pomenu jajc za dobro počutje in splošno zdravje. Med temi obiski so razdelili brezplačna jajca z namenom pomagati izboljšati porabo jajc v Nigeriji.
Jajca Funtuna so praznovala ves teden, da bi dokazala pomen jajc! Na družabnih medijih so delili dejstva o jajcih in na radiu podali tedenska trivialna vprašanja z dnevnimi razpravami o pomenu jajc za ljudi vseh starosti. Poleg tega so delili 25 dejstev o jajcih, ki jih je predstavil njihov veleposlanik blagovne znamke, kuhar Fregz, ki je ponudil izredne jajčne recepte. Funtuna je svojim skupnostim razdelila tudi vrečke z dobrinami, ki vsebujejo jajca, powerbanke, majice, knjige z recepti, imetnike ključev in drugo.
Poleg tega je Svetovna veterinarska zveza za perutnino, Nigerijski urad, v sodelovanju s Caesar & Jones Ltd, veterinarsko svetovalno družbo za upravljanje perutnine, praznovala z darovanjem zabojev jajc javnim šolam v skupnosti in učencem nedeljske šole v lokalni cerkvi. V svojih pisarnah so namenili čas pogovoru s strankami in sodelavci o pomenu vključevanja jajc v svojo prehrano kot najbolj dostopnega vira kakovostnih beljakovin.
Pakistan
Za svetovni dan jajc v Pakistanu je Univerza PMAS za sušno kmetijstvo v Rawalpindiju gostila vrsto tekmovanj, vključno z najboljšo jajčno jedjo, najboljšo rezbanjem in slikanjem jajc ter plakatom za najboljši jajce. Univerza je organizirala tudi sprehod po ozaveščanju o jajcih in seminar na temo "Čudeži jajc v zdravju", da bi prepoznali hranilno vrednost jajc.
Panama
Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (ANAVIP) in Comisión Nacional del Huevo (CONAHU) v Panami sta letošnji svetovni dan jajc obeležila z različnimi spletnimi aktivnostmi. To je vključevalo recepte v živo s kuharico Rachel Pol prek Instagrama, recepte, ki so jih delili priznani vplivni avtorji, in spletno tekmovanje s klobuki. Mlada dekleta in fantje po vsej državi so bili spodbujeni, da na družabnih omrežjih delijo videoposnetke s kapo, ki so jo ustvarili, in občinstvu povedali, zakaj in kako so to naredili. Za vstop so morali vnesti hashtag #DaleLikeAlHuevo in označiti @comisiondehuevos. Natečaj se je zaključil v sredo, 6. oktobra, sodniki pa so naslednji dan razglasili zmagovalce. Namen tega posebnega praznovanja je bil spodbuditi otroke Paname, da uporabijo svoje ustvarjalne sposobnosti in prepoznajo pomen jajc za prehrano. ANAVIP je obiskal tudi dve lokalni osnovni šoli z otroki, starimi od 4 do 9 let, kjer sta se skupaj z maskoto superjunaka Super Egg razdelila jajca.
Paragvaj
Oddelek za prehrano (DNN) Nutrihuevosa v Paragvaju je za skupnost pripravil vrsto dejavnosti za razširitev svetovnega dne jajc na #EggMonth (#MesDelHuevo). Njihova praznovanja so vključevala promocije, tombole in igre na prodajnih mestih v mesecu oktobru, ki so potrošnikom in ljubiteljem jajc ponudili nagrade in jih spodbudili, da porabijo več jajc. Nutrihuevos je želel odpreti pogovor o prehrani jajc z nizom pogovorov z uglednimi zdravstvenimi delavci po njihovih družbenih omrežjih. Teme so vključevale „Hrana in telesna dejavnost“; "Zakaj je jajce superživilo"; in "Kako okrepiti našo obrambo z negovanjem črevesja". Poleg tega so ponudili brezplačne ocene prehrane tistim, ki so 8. oktobra obiskali podružnico San Lorenzo.
Filipini
Za praznovanje svetovnega dneva jajc na Filipinih so se podjetja Batangas Eggs združila z živinorejo na Filipinih, da bi sprožila kampanjo #LODIAngItlog (#EggsAreSuperb) v podporo Medagencijski delovni skupini (IATF) za Zero Hunger, enote lokalne uprave, člane jajčne industrije, različne organizacije in združenja, ki pomagajo podpirati zdravstvene in prehranske sisteme v državi. Namen kampanje #LODIAngItlog je promovirati jajčno prehrano za boj proti podhranjenosti beljakovin na Filipinih in okrepiti odpor njihovih prebivalcev. Verjamejo, da lahko z jajci dosežejo zdrave Filipine. Del akcije #LODIAngItlog je bila uporaba učinkovitih platform, kot so Facebook, Tiktok in Instagram, za boljšo razlago njihovega poslanstva. Vnose Tiktok proizvajalcev jajc, veletrgovcev in trgovcev na drobno, vladnih partnerjev, otrok in najstnikov so ocenjevali po merilih Egg Dance Challenge.
Poljska
Na Poljskem je Fermy Wozniak načrtoval skupno medijsko kampanjo z organizacijo Polskie Dzieci za pomoč pri izobraževanju in podpori zdrave prehrane pri starših in njihovih otrocih ter svetovanju šolam o najboljših praksah pri prehrani. Na svoji spletni strani in kanalih SoMe so delili tudi dragocene informacije o jajcih ter izvajali izobraževalne dejavnosti v regionalnih šolah o hranilni moči jajc. Poleg tega so sodelovali s trgovskimi verigami pri prilagajanju embalaže nalepk z logotipom svetovnega dne jajc.
Portugalska
Za praznovanje svetovnega dneva jajc na Portugalskem je ANAPO (Associação Nacional dos Avicultores Produtores de Ovos) šolam priskrbel "aktivacijski komplet", ki vsebuje: spremno pismo, predstavitev za predstavitev učencem, recepte z jajci, animirani film "ali ste vedeli ? «, risbe za barvanje in obrazec za ponudbo izobraževalne knjige z naslovom» O meu ovo ?! «. Vsak učitelj je nato lahko izbral, kako najbolje uporabiti te vire, ki so bili namenjeni vsakemu vrtcu in osnovni šoli na Portugalskem. ANAPO je prav tako sprožil kampanjo v družabnih medijih in sporočilo za javnost, s katerim je lažje izvedel o svetovnem dnevu jajc.
Romunija
Toneli Holding je v Romuniji praznoval svetovni dan jajc s tednom radijskih natečajev z nagradami, natečaji na Facebooku in Instagramu ter obvestili za medije, ki so pomagali razširiti glas o tem pomembnem dogodku.
Rusija
Letos je Mednarodni perutninski forum v Rusiji 7. oktobra praznoval svetovni dan jajc, saj se je več kot 300 udeležencev udeležilo ruske perutnine 2021. Na njem je bil večerni program z znanimi pevci in sprejem na Mednarodnem forumu ptic, ki je bil posvečen svetovnemu dnevu jajc. Program je vključeval: degustacijo končnih izdelkov (dimljena jajca, kisla jajca); natečaj za pripravo solat iz kuhanih jajc („ruski“, „sled pod krznenim plaščem“ in „mimoza“); tekmovanje „mehko kuhana jajca“; pesmi o jajcih; ter podelitev diplom za 10 najboljših proizvajalcev.
Južna Afrika
Južna Afrika je ob svetovnem dnevu jajc vodila medijsko kampanjo, ki je zajemala tako tiskane kot digitalne kanale. To je vključevalo dvojno stran, objavljeno v reviji Heita, brezplačnem regionalnem oglaševalskem oglasu za potnike, in digitalno številko, ki vključuje dva do tri recepte, pasico in družabno objavo v Food24, največji afriški spletni skupnosti za prehrano. Poleg tega je bil na zajtrku na svetovni dan jajc nacionalna televizijska oddaja, poseben svetovni dan jajc v glasilu ADSA pa je bil razdeljen več kot 1,500 južnoafriškim dietetikom. EGGcellentFood na Facebooku in Instagramu je v tednu svetovnega dne jajc vodil kampanjo v družabnih medijih za promocijo vrednosti jajc, vplivneži družbenih medijev pa so na svojih straneh v Instagramu delili videoposnetke v počastitev posebnega dne.
Španija
Instituto de Estudios del Huevo v Španiji je svoje praznovanje razširil na 'Svetovni mesec jajc', z medijsko kampanjo, ki je 7. oktobra začela širiti koristi jajčeca za zdravje oči. 21. oktobra so praznovali 25 let Instituto de Estudios del Huevo in razglasili zmagovalca letne nagrade za raziskovanje jajc. INPROVO je 27. oktobra predstavil svojo promocijsko kampanjo za prihodnji dve leti s sporočili, ki so se osredotočili na družine z otroki v 1. letu in milenijce v 2. letu.
Anglija
V počastitev svetovnega dne jajc je britanski svet za industrijo jajc (BEIC) 8. oktobra na Instagramu @egg_recipes, ki ima 70 tisoč privržencev, delil slastne jajčne jedi. Ves teden, ki je bil tudi teden britanskih jajc, pa so objavili tudi recepte na družabnih medijih, v regionalne medije so postavljali zgodbe, ki temeljijo na raziskavah potrošnikov o priljubljenih načinih uživanja jajc. BEIC je sodeloval tudi s komikom @GeorgeEgg pri razvoju humoristične vsebine na osnovi receptov za jajca, ki jo je mogoče deliti na Instagramu.
ZDA
Za praznovanje svetovnega dneva jajc v ZDA je skupina Center Fresh Group od 750. do 7. ure 9. oktobra ob 8. uri zjutraj postregla z brezplačnimi omletami, sadjem, pijačami in njihovimi blagovnimi znamkami ocvrtimi jajčnimi piškotki po naročilu. Center dogodkov Terrace View, okrožje Sioux, Iowa.
Zimbabve
Irvine Zimbabve je podaril 6,000 jajc osnovnim šolam Derbyshire v slapovih za praznovanje svetovnega dne jajc, pri čemer je vsak otrok prejel vsaj pol ducata jajc, ki jih je odnesel in užival s svojo družino.
Mednarodna praznovanja:
Delacon
V počastitev svetovnega dne jajc je Delacon Biotechnik GmbH prvič uvedel kampanjo zelenih jajc med vladnim mesecem prehrane na Filipinih leta 2017. Za 5.th leto zapored je Delacon v Bangladešu sodeloval z lokalnim distributerjem, da bi povečal ozaveščenost potrošnikov o jajcih kot dragocenem viru beljakovin za krepitev in podporo lokalne industrije perutninske plasti. Zaradi pandemije se je Delacon odločil deliti dobroto jajc s svojim distributerjem, prodajno ekipo in zaposlenimi. Delacon je praznoval tudi svetovni dan jajc v sodelovanju s socialno -izobraževalnim centrom Bethesda Children's Village v Braziliji s spodbujanjem ozaveščenosti o prehranjevalnih koristih, povezanih z uživanjem jajc, pri latinskoameriških otrocih.
DSM
Po uspehu lanskoletne "družine jajc", ki je citirala jajca, je DSM ponovno zagnal to kampanjo za leto 2021 in delil "hranljive dogodivščine" s pripovedovanjem zgodb in dejstvi, da bi gledalce obvestil o glavni vlogi jajc v življenju. Družini so za letos predstavili tudi novega, mladega člana z imenom EggQuality.
Informacijski trgi
Informa Markets je v jugovzhodni Aziji praznoval svetovni dan jajc s serijo pogovorov, ki so razpravljali o pomembni vlogi jajc. Pogovori so zajemali vrsto tem strokovnih gostujočih govorcev, vključno z novostmi na regionalnem trgu jajc.