Jajčna industrija napoveduje zavezanost ciljem trajnostnega razvoja Združenih držav
Danes je v Kjotu Svetovna organizacija za jajca (WEO) objavila zavezo globalne industrije jajc, da bo sodelovala v sodelovanju z Združenimi narodi in uresničila cilje trajnostnega razvoja (SDG).
SDG ZN predstavljajo skupno vizijo za izkoreninjenje revščine in socialne neenakosti ter za boj proti podnebnim spremembam do leta 2030. Družbena pogodba med svetovnimi voditelji je uspešna izvedba tega ambicioznega načrta odvisna od sodelovanja in udeležbe mednarodne industrije. WEO je orisal ključna področja, na katerih prinaša pozitivne rezultate v skladu s cilji ZN.
Med 17 cilji ZN za preoblikovanje našega sveta je WEO opredelil šest glavnih ciljev, pri katerih jajčna industrija že močno vpliva na vrsto namenskih trajnostnih pobud. Ti posebej obravnavajo naslednje cilje:
- Zelena lakota
Jajca so trajnosten in cenovno dostopen vir najkakovostnejših beljakovin za vsakogar. Mednarodna fundacija za jajca (IEF) se s svojim dobrodelnim delom spopada z revščino s hrano, ki jo doživljajo države v razvoju, kot sta Svazi in Uganda, z vedno širšim programom, ki temelji na skupnosti.
- Dobro zdravje in dobro počutje
Jajca izpolnjujejo številne prehranske potrebe, industrija pa je posvečena poučevanju sveta o pozitivnih koristih, ki jih prinaša ta naravni vir kot del uravnotežene prehrane.
- kakovost Izobraževanje
Uživanje jajc podpira razvoj in koncentracijo možganov, zlasti pri majhnih otrocih. Poleg tega je IEF odgovoren v vlogi zaupnika za pobude v Mozambiku, Zimbabveju in Svazilandu, ki zagotavlja vire, ki skupnostim omogočajo, da postanejo uspešni proizvajalci jajc.
- Odgovorna poraba in proizvodnja
Izgradnja zaupanja in preglednosti v naših preskrbovalnih verigah je bistvenega pomena. Za pomoč pri premagovanju nevarnosti ptičje gripe je industrija objavila priporočila za biološko varnost. Drugič, vprašanje dobrega počutja živali usmerja delovanje vseh mednarodnih proizvajalcev jajčne industrije in državnih združenj. To je razvidno iz vloge WEO, ki podpira OIE pri vzpostavljanju okvira globalnih standardov za kokoši nesnice.
- Podnebni ukrepi
Jajčna industrija si prizadeva nenehno zmanjševati vire, ki jih uporablja, hkrati pa zagotavlja enako proizvodnjo. Najboljše poslovne prakse v zvezi s trajnostno intenzifikacijo redno delijo vse organizacije članice panoge.
- Partnerstva za cilje
Kolektivno upravljanje prihodnosti našega planeta in njegovih prebivalcev je ključnega pomena za uspeh trajnostne agende. Potreben je mednarodni diskurz, interakcija in enotno oblikovanje politike. WEO priznava potrebo po proaktivnosti in odgovornosti. V ta namen organizacija še naprej razvija konstruktivne odnose z OIE, CGF in glavnimi jajčnimi združenji po vsem svetu ter vodilnimi podjetji. To podpira stalna komunikacija s WHO, OZN in WWF za reševanje vrste trajnostnih vprašanj.
Ta zadnja napoved zaznamuje začetek globalne pobude jajčne industrije za trajnostna jajca (GISE), ki bo podpirala vrsto ambicioznih ciljev trajnosti - pomagala uresničiti vizijo organizacije o stalnem izboljševanju. Ti zajemajo naslednja industrijsko določena merila:
- Preprečevanje, da bi bolezni živali postale bolezni človeške vrste
- Izboljšanje prehrane
- Odprava prisilnega dela
- Okoljska trajnost - preprečevanje krčenja gozdov s trajnostnim pridobivanjem soje
- Prizadevamo si zagotoviti odgovorno uporabo protimikrobnih zdravil
- Prizadevamo si za izboljšanje dobrega počutja živali
Predsednik WEO Tim Lambert pojasnjuje; “Kjoto je odlična lokacija za napoved trajnostnega razvoja. Številni člani mednarodne jajčne industrije so zbrani na naši konferenci o globalnem vodstvu in to starodavno mesto je bilo mesto prejšnjih zgodovinskih sporazumov, ki si prizadevajo spremeniti naš svet na bolje. Agenda ZN za trajnostni razvoj nas skupaj poziva, naj si v naslednjih dvanajstih letih prizadevamo za dosego sedemnajstih ciljev trajnostnega razvoja. Globalna jajčna industrija je popolnoma zavzeta za to.
Družba si želi zagotovila, da podjetja aktivno sodelujejo s svojimi strankami in skupnostmi. Podjetja so sama po sebi odgovorna, da iz pravih razlogov naredijo pravo stvar. Z lastnimi jasno opredeljenimi cilji jajčna industrija izpolnjuje potrebe ljudi tako v razvitih državah kot v državah v razvoju - socialno, ekonomsko in okoljsko. "
Delo GISE obstaja skupaj z okvirom ciljev OZN za trajnostni razvoj. Od družbene odgovornosti in okoljske trajnosti do prehrane in boljših operativnih praks - vsak vidik ima humanitarni poudarek in koristi.