Svetovni dan okolja 2022 | Skrb za Zemljo z jajci
Splošno znano je, da jajca vsebujejo večino vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki jih potrebuje telo, kar zagotavlja ...
Splošno znano je, da jajca vsebujejo večino vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki jih potrebuje telo, kar zagotavlja ...
Za svetovni dan zdravja 2022 Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) opozarja na neposreden vpliv na zdravje planeta ...
V torek, 27. julija, se je predsednik IEC Suresh Chitturi pridružil raznoliki skupini govorcev, da bi razpravljali o pomenu „trajnostnega…
Jajca vsebujejo večino vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki jih telo potrebuje, in ponujajo trajnostni vir prehrane. Raziskujemo tri velike razloge, zakaj lahko jajca igrajo in morajo igrati pomembno vlogo v prihodnjih prehranskih sistemih kot trajnostno izbrano hrano.
Po uvedbi koncepta v začetku tega leta je projektna skupina za okoljsko trajnost akademikov in strokovnih strokovnjakov združila moči, da bi podprla svetovno jajčno industrijo, da bi dosegla svojo vizijo sveta, v katerem vsi prepoznajo trajnostno naravo jajc in njihov pomen za zdravje človeštva , naše živali in okolje.
Z veseljem objavljamo začetek naše „Strokovne skupine za okoljsko trajnost“, ki bo sestavila majhno delovno skupino strokovnjakov s področij okolja in trajnosti, ki bo podpirala jajčno industrijo pri nadaljnji proizvodnji cenovno dostopnih in trajnostnih beljakovin.
DSM je postal prvi partner verige vrednosti IEC. Partnerstvo je zasnovano tako, da podpira trajnostno proizvodnjo jajc in pomaga spodbuditi pozitiven razvoj jajčne industrije.
Na IEC Business Conference v Monte Carlu, Carlos Saviani, vodja trajnosti hrane in direktor trženja ter nekdanji podpredsednik za živalske beljakovine na WWF, so predstavili pregledno predstavitev pogleda sveta na jajca. Njegov govor je obravnaval, da potrošniki spreminjajo odnos; poudarjanje trenutnih razmer v razvitih državah glede živalskih beljakovin, pa tudi pregled okoljskega in prehranskega vpliva jajc v zvezi s proizvodnjo hrane in trajnostjo.
Danes je v Kjotu Svetovna organizacija za jajca (WEO) objavila zavezo globalne industrije jajc, da bo sodelovala v sodelovanju z Združenimi narodi in uresničila cilje trajnostnega razvoja (SDG).
Soja (zdrob) igra bistveno vlogo pri krmi za jajčno industrijo. Vendar naraščajoče svetovno povpraševanje po soji kot krmi za živali vodi k krčenju gozdov, najbolj v Južni Ameriki, ki je zaradi kakovostne proizvodnje soje v Južni Ameriki tudi pomembno območje pridobivanja jajčec.