Doorka Cuntooyinka Isha Xayawaanka ee Cuntooyinka Caafimaadka iyo Waaraya
6 December 2023
Dr Ty Beal, La-taliyaha Cilmi-baarista ee Isbahaysiga Caalamiga ah ee Nafaqeynta Wanaagsan (GAIN), ayaa bixiyay faallooyin khabiiro ah doorka ay ka ciyaari karaan cunnooyinka isha xoolaha la dagaalanka arrimaha caalamiga ah ee nafaqo darro iyo sii jiritaan deegaan.
Isagoo ka hadlayay shirkii hoggaanka caalamiga ah ee IEC ee dhawaan ka dhacay Lake Louise, Dr Beal wuxuu muujiyay baahida loo qabo Nafaqo wanaajiyay dhamaan wadamada, muujinta sida cuntooyinka laga helo xoolaha, sida ukunta, ay u qaybsan karaan oo ay tahay inay ka mid noqdaan cunto caafimaad leh oo joogto ah oo caalami ah.
Dhibaatada baahsan ee nafaqo-xumada
Dr Beal ayaa ku bilaabay isagoo bixinaya dulmar guud xaaladda nafaqo-xumada adduunka oo dhan, isku darka nafaqo-xumada iyo cayilka/ buurnaanta. "Waxaan aragnaa inay ku baahsan tahay dalalka oo dhan," ayuu yidhi. “Ma jiro waddan aan culays sare ka saarnayn labadan arrimood. Waxaan u maleynayaa inay muhiim tahay in la muujiyo - nafaqa-xumo ayaa naga haysata adduunka oo dhan.”
Iyo sidoo kale muujinta heerarka fadhiid iyo cayil, Dr Beal waxa uu sahmiyay baahsanaanta yaraanta nafaqeeyayaalka yar yar ee caadiga ah gobolada oo dhan. Halka 9 ka mid ah 10 dumar ah waxaa ka maqan nafaqooyinka lagama maarmaanka u ah dalal badan oo dakhligoodu hooseeyo, sida India iyo Cameroon, waxaa sidoo kale jira baahsanaanta wadamada dakhligoodu sarreeyo. Tusaale ahaan, 1kiiba 2 dumar ah gudaha UK, iyo 1 ee 3 Maraykanka waxa ka maqan ugu yaraan hal nafaqeeyayaal.
Intaa waxaa dheer, Dr Beal wuxuu ku nuuxnuuxsaday yaraanta borotiinka sahayda cuntada, gaar ahaan wadamada dhaqaalahoodu hooseeyo: "Bilyan qof ayaa isticmaala borotiin aan ku filneyn."
Waa maxay sababta aan ugu baahannahay cuntooyinka laga helo xoolaha
Marka xigta, khabiirku wuxuu dib u eegay isticmaalka cuntooyinka xoolaha laga helo adduunka oo dhan, iyadoo loo aqoonsanayo Koonfurta Aasiya & Afrikada Saxaraha ka hooseeya inay yihiin meelaha uu aad ugu yar yahay qaadashada cuntada. Sidan oo kale, gobolladani waxay muujiyeen khatarta sii kordheysa ee nafaqo-xumada, gaar ahaan carruurnimada hore; taasoo ka dhalan karta tarbid, taasoo yeelan karta "saamayn nololeed oo dheer, saamayn waarta".
Dr Beal waxa kale oo uu aqoonsaday muhiimada dadaaladii dhawaa ee lagu dhiiri galinayay waxbadan cuntooyin caafimaad leh oo waara, Laakiin wuxuu sharraxay in qaar ka mid ah cuntooyinka la soo jeediyay ee caanka ah, sida EAT-Lancet, ay leeyihiin ku filnaansho la'aan marka ay timaaddo nafaqeynta lagama maarmaanka ah: "Marka aad hesho cuntadan aadka u sarreeya ee dhirta ku salaysan, waxaad bilaabaysaa inaad aragto khatarta sii kordhaysa ee cilladaha nafaqooyinka qaarkood.”
Iyadoo taas maskaxda lagu hayo, Dr Beal wuxuu sahmiyay waxtarka nafaqeynta gaarka ah cuntooyinka laga helo xoolaha, oo ay ku jiraan ukumuhu, iyo sida ay u caawin karaan la dagaalanka nafaqo-xumada adduunka oo dhan. “Cunnada laga helo xoolaha waa hodanka ku ah nafaqooyinka kuwaas oo inta badan ka maqan, tusaale ahaan birta, zinc, vitamin B12 iyo choline, "ayuu sharaxay.
Sidoo kale, waxa uu tilmaamay muhiimadda ay leedahay bioavailability: "Haddii aad haysato tiro isku mid ah oo nafaqooyinkan ah ee ilaha dhirta iyo cuntooyinka xoolaha, dhab ahaantii ma bixinayso isla qadarka nafaqada la nuugi karo." Tusaale ahaan, Dr Beal wuxuu sharaxay in fitamiin A uu ku dhow yahay 12 jeer ka badan bioavailable marka laga helo ilaha xoolaha, marka loo eego marka laga soo qaato cuntooyinka dhirta.
Isagoo si gaar ah u eegaya ukunta, afhayeenku wuxuu la mid dhigay a fitamiino badan, maadaama ay haystaan "xaddi dhexdhexaad ah oo nafaqo badan". Intaa waxaa dheer, wuxuu sheegay in halka hal ukun uu yahay 4% oo keliya shuruudaha tamarta ee celceliska qaangaarka, qiimaha maalinlaha ah ayaa aad uga sarreeya 4% nafaqooyin badan, isagoo muujinaya cufnaanta nafaqo.
Wax soo saarka meeraha togan
Isagoo aasaasay doorka cuntooyinka isha xoolaha ee cuntooyinka caafimaadka leh, Dr Beal wuxuu sii waday inuu sahamiyo saamayn ku waarta. Waxa uu tilmaamay meelaha ugu muhiimsan ee laga doodayo ee ku saabsan wax soo saarka cuntada oo ay ka mid yihiin isticmaalka dhulka, isticmaalka biyaha iyo noolaha.
Isagoo aqoonsan caqabadaha ka jira meelahaas, wuxuu ku dooday in waara lagu gaari karo hababka wax-soo-saarka saxda ah. "Marka lagu soo saaro qiyaasta ku habboon, iyo si waafaqsan nidaamka deegaanka deegaanka ee macnaha saxda ah, iyo isticmaalka hababka ugu fiican, waxaan runtii heli karnaa wax soo saar waara,” Dr Beal ayaa hadalkiisa ku soo xidhay. "Marka waxaan heli karnaa cuntooyin caafimaad leh oo ay ku jiraan cuntooyinka laga helo xoolaha iyo cuntooyinka dhirta qaddarka saxda ah, oo loo soo saaro siyaabaha saxda ah."
Wax badan ka maqal khabiirka
Daawo Dr Ty Beal oo si buuxda u soo bandhigay si aad u hesho aragti toos ah doorka cuntooyinka xoolaha laga helo ay ka ciyaari karaan la dagaalanka nafaqo darida iyo arrimaha sii jiris (waxaa heli kara xubnaha IEC oo keliya).
Haddaba daawo bandhigga oo dhammaystiran