Формирана глобална експертна група за исхрану јаја
Међународни центар за исхрану јаја (ИЕНЦ) најавио је формирање Глобалне експертске групе за исхрану јаја која ће се фокусирати на развијање, успостављање и оптимизацију истраживања нутритивне вредности јаја, како би се осигурало да су информације лако доступне свима.
Група која је формирана у складу са два циља УН-овог одрживог развоја, Нулта глад, Добро здравље и добробит, настојат ће прикупити уравнотежене информације о нутритивном утјецају јаја. Ово ће бити дистрибуирано заинтересованим странама широм света, од произвођача до здравствених радника и потрошача.
Говорећи о стварању Глобалне експертске групе за исхрану јаја, Тим Ламберт, председавајући групе и председник ИЕЦ-а је рекао, „Јаје је фантастичан храњиви производ који може да подржи здраву уравнотежену дијету широм развијеног и света у развоју.
„Формирање Глобалне експертске групе за исхрану јаја је важна иницијатива за ланац вредности јаја, који ће унапредити глобалну индустрију обезбеђујући најновија истраживања о храњивој вредности јаја која су доступна свима.“
Сачињена од девет водећих научника, нутрициониста и представника индустрије, група ће саветовати и давати људску исхрану у програмима Светске организације за јаја, укључујући њену добротворну организацију, Међународну фондацију за јаја.
„Заиста нам је драго што можемо да окупимо тако разноврстан спектар врхунских прехрамбених умова са искуством које се шири по континентима и широм развијених и земаља у развоју,“ објашњава Тим.
„Колективна експертиза ове групе помоћи ће развоју кључних ресурса који ће подржати глобално разумевање нутритивног утицаја јаја, помажући у превазилажењу дезинформација.
„Ово је заиста узбудљива иницијатива за ИЕНЦ и она која може имати позитиван утицај на толико живота кроз промоцију и ширење најновијих научних истраживања и доказа“, закључује Тим.
Упознајте Глобал Екперт Нутритион Екперт Гроуп