Брифинг о трговинама лавовим јајима - извештај АЦМСФ
Тренутни савет да рањиве групе треба да избегавају сирова или лагано кувана јаја постављен је крајем 1980-их, након ...
Тренутни савет да рањиве групе треба да избегавају сирова или лагано кувана јаја постављен је крајем 1980-их, након ...
Произвођачи јаја у ЕУ имали су више од деценије да се прилагоде Директиви 1999/74/ЕЦ која забрањује држање кокошака носиља у кавезима након 2012. У међувремену, спроведене су бројне студије како би се процениле социо-економске импликације ове забране и да процени спремност потрошача да подрже побољшање благостања слојева тако што ће плаћати …
Атрибути производње јаја који изазивају одговоре засноване на вредностима укључују цену и доступност јаја, утицаје на животну средину, безбедност хране или здравствене проблеме и добробит животиња. Различите друштвене групе имају различите интересе у погледу одрживости производње јаја који одражавају ове различите вредности. Актуелна научно заснована сазнања о томе како вредности и ставови у овим групама могу…
Ханс-Вилхелм Виндхорст, ИЕЦ статистички аналитичар
Питања која се односе на добробит животиња интензивно су расправљана последњих година као последица промена у ставовима јавности и регулаторних реформи које се дешавају у многим земљама. Комбинација притиска јавног мњења и трговинске политике довела је до захтева за регулативом и Светска трговинска организација (СТО) доделила је Светску организацију за животиње…
Овај чланак истиче неке кључне области у којима економија може допринети тренутној дебати о добробити животиња. Економија производње открива да произвођачи неће максимизирати добробит животиња, чак и ако је добробит животиња у великој корелацији са производњом. Економија благостања поставља мучна питања о двоструком рачунању користи када људи показују алтруизам према животињама, док јавна економија…
Будући трошкови усаглашености са обавезним стандардима добробити животиња у ЕУ за производњу живине и јаја су значајни и могу довести до пресељења производње у треће земље. Након прегледа различитих образложења за комплементарне политике за спречавање пресељења, овај чланак систематски упоређује такве политике. Неке политике, попут мултилатералних споразума и етикетирања, могу…
Растуће богатство у великим земљама у развоју (углавном Кина и Индија) и све веће преусмеравање пољопривредних ресурса за производњу енергије (САД…
Промене у пољопривредној производњи и транспорту хране довеле су до наметања нових нивоа еколошких трошкова. Ово…
Глобални сектор живинарства подељен је на велики комерцијални подсектор којим доминирају међународне, вертикално интегрисане компаније, и мали…
Конвенционално кавезно кућиште за кокошке носиље развило се као исплатив систем производње јаја. Усклађеност са обавезним алтернативама за смештај кокошака би подигла маргиналне трошкове производње и захтевала би значајна капитална улагања. Подаци из Калифорније показују да би прелазак са конвенционалних кавеза на смештај у штали вероватно проузроковао повећање трошкова на нивоу фарме за око 40% по десетини. Амерички подаци о…
Истраживање добијено од Министарства пољопривреде Сједињених Држава, Службе за економска истраживања (УСДА ЕРС) упоређујући малопродајну цену и нутритивне…
Овај рад је извештај са састанка који је окупио многе од највиших научника у Великој Британији са представницима пољопривредне индустрије, група потрошача, група за добробит животиња и еколога. Постојао је снажан консензус да тренутна економска структура пољопривреде не може на адекватан начин да се позабави главним питањима од интереса за друштво: приходи фарми, сигурност хране…
Произвођачи обично хране комерцијалне легхорне на основу просечног уноса хране у јату како би контролисали величину јаја и унос хранљивих материја. Међутим, резултати…
Овај чланак представља модел за израчунавање нивоа емисије амонијака из комерцијалних кућа. Први део…
Извештај који је израдио професор Виндхорст анализирајући недавне секторске и регионалне обрасце Холандије, као и њене спољнотрговинске односе.
Извештај који је за Уједињене произвођаче јаја (УЕП) припремио Промар Интернатионал као резултат независне економске студије коју су наручили.