Världsorganisationen för djurhälsa (WOAH)

Världsorganisationen för djurhälsa (WOAH) är den mellanstatliga organisation som ansvarar för att förbättra djurhälsan världen över och bekämpa djursjukdomar på global nivå.

Den är erkänd som referensorganisation av Världshandelsorganisationen (WTO) och har totalt 183 medlemsländer. Organisationens huvudmål är att kontrollera epizootiska sjukdomar och därmed förhindra att de sprids.

Betydelsen för äggindustrin

Det finns ett formellt erkänt partnerskap mellan WOAH och IEC där frågorna av gemensamt intresse är:

• Tillhandahållande av allmän information om äggsproduktions- och bearbetningssektorerna, särskilt om dess relationer och interaktioner med officiella veterinärtjänster.
• Samarbete i utvecklingen och revideringen av internationella djurskyddsriktlinjer och standarder som är relevanta för äggproduktionsindustrin.
• Samarbete i utvecklingen och revideringen av internationella standarder som påverkar handeln med ägg och äggprodukter, inklusive internationella djurhälso- och zoonosstandarder.
• Veterinärforskning av sjukdomar hos äggproducerande arter.
• Diskussion om hur mellanstatliga organ som WHO, FAO och deras underordnade organ (Codex Alimentarius) förhåller sig till strategier för övervakning och kontroll av sjukdomar som kan påverka äggsektorn och/eller internationell handel.
• Åsiktsutbyte och deltagande vid möten om relevanta aspekter av djurhälsa och zoonoser, djurskydd och livsmedelssäkerhet.