Expertgrupp för hållbar äggproduktion
Expertgruppen för hållbar äggproduktion bildades av den internationella äggkommissionen för att kämpa för kontinuerlig utveckling och förbättring av hållbara metoder genom hela äggvärdekedjan, genom ledarskap, samarbete, kunskapsdelning och utveckling av sund vetenskap.
Roger Pelissero
Ordförande i expertgruppen för miljöhållbarhet
Roger Pelissero är en tredje generation äggodlare och ordförande för äggbönder i Kanada. Han brinner för hållbarhet och förespråkar bevisbaserad forskning som stöder framsteg och innovation. Roger är inblandad i flera branschledda hållbarhetsinitiativ, han är grundare av det globala initiativet för hållbara ägg och nyligen var han ordförande för den kanadensiska rundköksbordet för hållbarhetsvärden för fjäderfä. Han är också medlem i Egg Industry Center Board of Advisors vid Iowa State University.
Arian Groot
Arian är född och uppvuxen på en gård i Nederländerna. Han studerade genetik och ekonomi och tog en magisterexamen från Wageningen University. Under de senaste 35 åren har han arbetat i flera lager- och slaktkycklinggenetikföretag och tagit ansvaret för avelprogrammen, produkthantering, kundsupport, marknadsföring, försäljning etc. För närvarande arbetar han på Hendrix Genetics som Director Product Management and Business Utveckling och är baserad i Nederländerna.
Carlos Saviani
Carlos är en livsmedelshållbarhets- och marknadsföringschef med omfattande inhemsk och internationell expertis inhemsk och livsmedelsproduktion och inköp, hållbarhet av animaliskt protein, regenerativ jordbruk och innovation. Han har lång erfarenhet av miljöfrågor kopplade till livsmedel som växthusgasutsläpp, förnybar energi, vattenförvaltning, markhälsa och omvandling av livsmiljöer, och har tidigare haft rollen som VP för WWF: s livsmedelshållbarhetsteam. Carlos är för närvarande global hållbarhetsledare på DSM Animal Nutrition and Health
Hongwei Xin
Dr. Xin är dekan och chef för UT AgResearch vid University of Tennessee. I denna roll är Xin ansvarig för forskningsprogrammen för cirka 650 forskare och specialiserad personal. Innan han kom till UT Institute of Agriculture i april 2019 var Dr Xin biträdande dekan för forskning vid College of Agriculture and Life Sciences vid Iowa State University, chef för Egg Industry Center vid ISU, och tillfällig chef för Iowa Nutrient Research. Centrum. Dr Xins vetenskapliga program fokuserar på luftkvalitet i förhållande till djurproduktion. växelverkan mellan djur och miljö när det gäller djurens bioenergetik, beteende och välfärd, produktionseffektivitet och hållbarhet; systemteknik för produktion av boskap och fjäderfä; och precisions boskapsuppfödning.
Ilias Kyriazakis
Ilias är professor i djurvetenskap vid Institutet för global livsmedelssäkerhet vid Queen's University, Belfast. Han är veterinär med utbildning som specialiserat sig på effekterna av djurhantering på deras prestanda, förmågan att hantera utmaningar, såsom patogener, och deras miljöpåverkan. Hans senaste arbete med fjäderfä behandlar: 1) näringens inverkan på fåglarnas förmåga att hantera patogener, såsom coccidia; 2) användning av alternativt och hemodlat foder i fjäderfäsystem och 3) utveckling av metoder för att bedöma miljöpåverkan från lokala och globala fjäderfäsystem.
Nathan Pelletier
Nathan Pelletier är biträdande professor vid University of British Columbia, Kanada. Han innehar för närvarande NSERC / Egg Farmers of Canada Industrial Research Chair in Sustainability. Natans forskning fokuserar på att förstå och hantera hållbarhetsrisker och möjligheter i äggindustrin. Han bidrar till utvecklingen av metoder för hållbarhetsbedömning, som han använder för att modellera konsekvenserna av samtida och alternativ teknik och förvaltningsregimer med avseende på hållbarhetsmål och trösklar. Specifika intresseområden inkluderar klimatförändringar, energianvändning, reaktivt kväve, livsmedelssäkerhet, social licens och marknadstillträde.
Paul Bredwell
Paul har över 28 års erfarenhet inom fjäderfä- och äggindustrin, inklusive hans nuvarande roll som vicepresident för regulatoriska program vid US Poulty and Egg Association. Han är ansvarig för att utveckla utbildningsprogram för att hjälpa alla aspekter av fjäderfä- och äggindustrin, inklusive verktyg som ökar medvetenheten om miljöriskerna och efterlevnaden av miljöbestämmelser. Mr. Bredwell har också en licens som registrerad professionell ingenjör i tre amerikanska delstater efter att ha tagit examen med en kandidatexamen i civilingenjör 1986. 2013 lanserade Paul ett hållbarhetsarbete som ledde till utvecklingen av 'US Roundtable for Sustainable Poultry & Eggs' ', ett initiativ med flera intressenter som har sett utvecklingen av ett hållbarhetsbenchmarkingverktyg för branschen.