การอัปเดตทั่วโลกและขั้นตอนถัดไปที่สำคัญในการต่อสู้กับ HPAI
27 มิถุนายน 2023
เชื้อก่อโรคสูง โรคไข้หวัดนก (HPAI) เป็นปัญหาอันดับต้น ๆ ที่ส่งผลกระทบต่อธุรกิจไข่และตลาดที่กว้างขึ้นทั่วโลก การประชุม IEC Business Conference ในบาร์เซโลนามอบโอกาสที่สมบูรณ์แบบสำหรับการแบ่งปันความรู้และการอัปเดตทั่วโลก โดยเปิดให้ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมสำรวจหัวข้อยอดนิยมนี้และวิธีที่เราร่วมกันเอาชนะความท้าทายที่ AI เพิ่มขึ้น
ไข้หวัดนก – เกิดอะไรขึ้นทั่วโลก?
การประชุมเริ่มต้นด้วยการให้บริบทที่สำคัญในการอภิปราย โดยเริ่มจากการอัปเดตระดับภูมิภาคเกี่ยวกับสถานการณ์ AI ปัจจุบันจากตัวแทน 5 ประเทศ ไปที่ลิงก์ด้านล่างเพื่อสำรวจการอัปเดตสำหรับสมาชิกเท่านั้นตอนนี้
วิวัฒนาการของโรคไข้หวัดนกและวิธีการควบคุม
ในส่วนถัดไปของเซสชัน ดร. เดวิด สเวย์น สัตวแพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้าน AI ระดับโลก จะกล่าวถึงวิวัฒนาการของ AI และวิธีการควบคุมจากมุมมองทางวิทยาศาสตร์
ดร. Swayne อธิบายว่า AI เป็นไวรัสขนาดเล็กที่มีความสามารถในการเปลี่ยนแปลงและกลายพันธุ์อย่างต่อเนื่อง โดยเลือกส่วนยีนที่ดีที่สุดระหว่างไวรัส AI ต่างๆ เพื่อปรับตัว เขาเสริมว่าไวรัส AI สามารถแตกต่างกันอย่างมากในชีววิทยาของพวกมัน: “เราแบ่ง AI ออกเป็นสองกลุ่มที่แตกต่างกัน – ไวรัสก่อโรคต่ำหรือก่อโรคไม่รุนแรง และไวรัสก่อโรคสูง ซึ่งทำให้เกิดโรคร้ายแรงร้ายแรง”
ไวรัสที่ทำให้เกิดโรคต่ำ (H5s และ H7s) บางชนิดจะกลายพันธุ์เป็นไวรัสไข้หวัดนก (HPAI) ที่ทำให้เกิดโรคสูง ไวรัสเหล่านี้สามารถติดเชื้อในสัตว์ปีกและนกป่าได้หลายชนิด ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของไวรัสแต่ละตัว ดร. สเวย์นระบุ
ไวรัสในปัจจุบันนี้แตกต่างอย่างไร?
ด้วยสายพันธุ์ปัจจุบันของ HPAI (H5N1) ที่มีผลกระทบร้ายแรงในอุตสาหกรรมทั่วโลก ดร. สเวย์นได้สรุปความแตกต่างที่สำคัญในสายเลือดของไวรัสนี้เมื่อเทียบกับสายพันธุ์ก่อนหน้า
เขาอธิบายว่าสิ่งที่ทำให้ไวรัสนี้มีลักษณะเฉพาะคือความสามารถในการโต้ตอบระหว่างเป็ดบ้านและสัตว์ปีกบนบก: "ในด้านเกษตรกรรม 'Achilles heel' ของเราคือเป็ดบ้าน สัตว์ปีกเหล่านี้อ่อนแอที่สุดในบรรดาสัตว์ปีกของเราต่อไวรัส HPAI นี้” นี่เป็นเพราะเป็ดบ้านเป็น "เจ้าบ้านที่ดีของไวรัส" เนื่องจากพวกมันแพร่เชื้อได้สูงและส่วนใหญ่ไม่แสดงอาการ
ต้องใช้ไวรัสมากแค่ไหนในการติดเชื้อในสัตว์ปีก?
วิทยากรผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่าอุจจาระ 1 กรัมประกอบด้วยอนุภาคไวรัสประมาณ 10 ล้านอนุภาค และน้ำลาย 1 กรัมในสารคัดหลั่งจากระบบทางเดินหายใจมีอนุภาคไวรัสประมาณ 100 ล้านอนุภาค: "มันทำให้คุณเข้าใจว่าความปลอดภัยทางชีวภาพมีความสำคัญอย่างยิ่งในการป้องกันไม่ให้สิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่คุณอาจติดตามได้ ในรองเท้า”
เพื่อแสดงให้เห็นถึงความเป็นไปได้ของการติดเชื้อจากปริมาณเหล่านี้ เขากล่าวเสริมว่า: "ในการระบาดขนาดเล็กที่ไวรัสแพร่กระจายในวงจำกัด เราพบว่าต้องใช้อนุภาคระหว่าง 1,000 ถึง 50,000 อนุภาคในการติดเชื้อในไก่ หากเราดูการระบาดครั้งใหญ่ มันต้องใช้อนุภาคไวรัสตั้งแต่ 16 ถึงประมาณ 1,000 ตัว”
เราจะต่อสู้กับไวรัสนี้ได้อย่างไร?
“ฟาร์มแต่ละแห่งควรมีแผนความปลอดภัยทางชีวภาพที่ครอบคลุมซึ่งเขียนไว้ และให้ความรู้แก่คนงานในฟาร์มทุกคน” ดร. สเวย์นกล่าว “และแผนนั้นจำเป็นต้องได้รับการตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าคุณพบจุดอ่อนทั้งหมดและทำการแก้ไข ดังนั้นคุณจะดูแลฝูงแกะให้ดีที่สุดและมีความเสี่ยงต่ำที่สุดในการแนะนำ”
ผู้เชี่ยวชาญระบุความแตกต่างที่สำคัญใน 'แนวแยก' กับไวรัสในปัจจุบัน โดยอภิปรายว่าก่อนหน้านี้ระบบรักษาความปลอดภัยทางชีวภาพที่ประตูฟาร์มจะป้องกันไม่ให้มันออกไปได้อย่างไร ในขณะที่ตอนนี้ เนื่องจากมันแพร่กระจายโดยนกป่า ประตูจึงไม่เพียงพอ ความปลอดภัยทางชีวภาพต้องไปที่ประตูโรงนาแทน เนื่องจากนกป่าสามารถเข้ามาและปนเปื้อนสิ่งแวดล้อมได้ทุกที่ในฟาร์ม
แม้จะตระหนักถึงคุณค่าของมาตรการดังกล่าว แต่ดร. สเวย์นยังยอมรับด้วยว่า “ความปลอดภัยทางชีวภาพช่วยลดความเสี่ยง แต่ไม่สามารถกำจัดมันได้” แสดงให้เห็นโดยการแพร่กระจายของโรคอย่างต่อเนื่องแม้ว่าจะมีโครงการที่ดีกว่าก็ตาม
นอกจากนี้ เขายังระบุถึงความท้าทายหลายประการที่เกี่ยวข้องกับการ 'กำจัด' โรค รวมถึงค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นของโครงการดังกล่าว ข้อกังวลเกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์ และลักษณะปฏิกิริยาของวิธีการนี้ หมายความว่ามักจะแพร่กระจายไปยังฝูงถัดไปก่อนที่คุณจะสามารถดำเนินการได้
เมื่อพูดถึงการระบาดของไวรัสล่าสุด ดร. สเวย์นกล่าวว่า “บางประเทศไม่สามารถรับมือกับโรคได้ทัน และการสกัดกั้นก็ไม่ได้ผลในการกำจัด ไวรัสกลายเป็นโรคประจำถิ่นและส่งผลให้หลายประเทศดำเนินการฉีดวัคซีน”
การฉีดวัคซีนทำอะไรได้บ้าง?
ด้วยการสำรวจการฉีดวัคซีนทั่วโลกในฐานะเครื่องมือเพิ่มเติมในการต่อสู้กับ AI ดร. Swayne ได้ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับวัตถุประสงค์ทางวิทยาศาสตร์และผลของการฉีดวัคซีน เขาอธิบายว่าการฉีดวัคซีนเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อ AI เพื่อที่ว่าไวรัสจะไม่ทำซ้ำในฝูงที่มีภูมิคุ้มกัน เขาเสริมว่านกที่ได้รับการฉีดวัคซีนบางตัวอาจติดเชื้อเป็นครั้งคราว แต่พวกมันผลิตไวรัสน้อยกว่ามาก ป้องกันโรคและความตายได้
เขาสรุป: “ความหมายที่แท้จริงในภาพรวมคือ มีการปนเปื้อนในสิ่งแวดล้อมลดลง ลดการแพร่เชื้อภายในสถานที่ และลดการแพร่กระจายระหว่างยุ้งฉางและฟาร์ม ซึ่งนำไปสู่การรักษาความเป็นอยู่ของผู้ปลูกและความมั่นคงทางอาหารของผู้บริโภค และปรับปรุง สวัสดิภาพสัตว์”
วัคซีนมีบทบาทอย่างไรในการควบคุมไข้หวัดนก?
ตามข้อมูลเชิงลึกทางวิทยาศาสตร์ของ Dr Swayne Carel du Marchie Sarvaas จาก Health for Animals ได้สำรวจเพิ่มเติมเกี่ยวกับบทบาทของวัคซีนและขั้นตอนที่จำเป็นในการเพิ่มเข้าไปในชุดเครื่องมือควบคุม AI ของเรา
เขากล่าวเปิดงานโดยให้ข้อมูลอัปเดตเกี่ยวกับการใช้วัคซีนในปัจจุบันทั่วโลก: “การฉีดวัคซีนเกิดขึ้นในตลาดต่างๆ มากมาย – มีวัคซีนป้องกันสำหรับเมื่อคุณยังไม่มีการระบาด และมีวัคซีนฉุกเฉินสำหรับเมื่อคุณมี การระบาด." เขาเสริมว่า ในเวลานี้ วิธีการควบคุมที่ใช้กันมากที่สุดยังคงเป็นความปลอดภัยทางชีวภาพและการเฝ้าระวัง
จากนั้น Carel ได้หารือเกี่ยวกับขั้นตอนที่เป็นไปได้ที่จำเป็นสำหรับการดำเนินการในวงกว้างทั่วโลก รวมถึง: การทดลองวัคซีนและกระบวนการอนุมัติ กลยุทธ์การให้วัคซีน ระบบการเฝ้าระวัง การจัดหาเงินทุน และข้อตกลงทางการเมือง “มันเป็นถนนที่ซับซ้อน” เขากล่าว “และทั้งหมดนี้เกิดขึ้นไม่ทางใดก็ทางหนึ่งในประเทศต่างๆ”
ผู้เชี่ยวชาญยังได้สำรวจพารามิเตอร์สำหรับการทำวัคซีนที่ต้องได้รับการประเมิน เช่น ระดับการหลั่งของไวรัส ระยะเวลาของการสร้างภูมิคุ้มกัน การระบุนกที่ติดเชื้อและไม่ติดเชื้อ และเส้นทางการให้ยา: “มีหลายแง่มุมที่แตกต่างกัน ต้องคำนึงถึง”
มองไปในอนาคต
Carel กล่าวทิ้งท้ายด้วยการนำเสนอมุมมองสำหรับอนาคตของการฉีดวัคซีน AI ว่า “ไม่ใช่ผู้ผลิตวัคซีนที่ตัดสินใจว่าควรมีการฉีดวัคซีนหรือไม่ นั่นคือรัฐบาล และรัฐบาลทำเช่นนี้โดยปรึกษาหารือกับหน่วยงานต่างๆ แน่นอนว่าสิ่งแรกและสำคัญที่สุดคืออุตสาหกรรมสัตว์ปีกและไข่ แต่ฉันคิดว่าในขณะที่สถานการณ์ค่อยๆ พัฒนา ผู้เล่นทางสังคมคนอื่นๆ กำลังเข้ามาอยู่ในขอบเขตที่รัฐบาลจะหารือกับพวกเขา”
โปรดทราบ: ข้อมูลที่อ้างถึงในบทความนี้ถูกต้อง ณ เวลาที่นำเสนอ (15 เมษายน 2023)
คุณเป็นสมาชิก IEC หรือไม่
ปลดล็อกข้อมูลเชิงลึกของผู้บรรยายทั้งหมดโดยดูการนำเสนอแบบเต็มตอนนี้:
มุ่งมั่นที่จะสนับสนุนชุมชนทั่วโลกของเรา
กลุ่มผู้เชี่ยวชาญระดับโลกด้านโรคไข้หวัดนกของ IEC ยังคงทำงานเพื่อหามาตรการป้องกันเพื่อสนับสนุนอุตสาหกรรมไข่ทั่วโลกในการต่อสู้กับ AI
สำรวจเครื่องมือและแหล่งข้อมูลล่าสุดของเราเลย