วัฏจักรราคาธัญพืช: ข้อมูลเชิงลึกในอดีตสนับสนุนมุมมองเชิงบวกสำหรับอุตสาหกรรมไข่
9 พฤษภาคม 2023
ระหว่างการอัปเดต IEC ล่าสุดเมื่อวันอังคารที่ 18 เมษายน Adolfo Fontes ผู้จัดการข่าวกรองธุรกิจระดับโลกอาวุโสของ DSM Animal Nutrition and Health ได้ให้ภาพรวมโดยผู้เชี่ยวชาญของ 'วงจรราคาธัญพืช – เราเรียนรู้อะไรได้บ้างจากประสบการณ์ก่อนหน้านี้'
การนำเสนอต่อคณะผู้แทนทั่วโลกในการประชุม IEC Business Conference ในบาร์เซโลนา Adolfo ให้มุมมองระยะสั้นและระยะยาวโดยย่อ ก่อนที่จะนำเสนอการวิเคราะห์ทางประวัติศาสตร์ของข้าวโพด ข้าวสาลี และถั่วเหลืองอย่างครอบคลุม โดยใช้ตัวอย่างที่ผ่านมาเพื่อนำเสนอข้อมูลเชิงลึกในอนาคต
ปัจจัยที่ส่งผลต่ออนาคต
ในการเริ่มการนำเสนอของเขา Adolfo ได้สำรวจความไม่แน่นอนในระยะสั้นที่ส่งผลกระทบต่อห่วงโซ่มูลค่าไข่ โดยวิเคราะห์ระดับของผลกระทบและความสามารถในการคาดการณ์
โดยอ้างถึงความท้าทายทางเศรษฐกิจทั่วโลก เขาอธิบายว่า “อัตราเงินเฟ้อและพฤติกรรมของผู้บริโภคได้รับเชิงบวกมากขึ้นหากเทียบกับในอดีต” เขาอธิบายภูมิทัศน์ทางเศรษฐกิจว่า “ยังไม่แน่นอน แต่น้อยกว่าที่เป็นอยู่มาก” เมื่อเปรียบเทียบกับสิ้นปีที่แล้ว นอกจากนี้ เขายังให้แง่บวกเกี่ยวกับต้นทุนการผลิตด้วยว่า “ราคาธัญพืช ต้นทุนพลังงาน – ดีขึ้นอย่างมากในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา” จากกรณีศึกษาของเนเธอร์แลนด์ Adolfo แสดงให้เห็นว่าราคาก๊าซธรรมชาติเริ่มลดลงอย่างมากหลังจากจุดสูงสุดประมาณเดือนกันยายน 2022 ได้อย่างไร
อดอล์ฟโฟยังเน้นย้ำถึงความสำคัญของสภาพอากาศในอุตสาหกรรมธัญพืช โดยสะท้อนถึงช่วงสองสามปีที่ท้าทายอย่างมากในอเมริกาใต้: “อาร์เจนตินาได้รับผลกระทบอย่างมากจากปรากฏการณ์สภาพอากาศลานีญาติดต่อกันหลายปี ซึ่งส่งผลกระทบอย่างมากต่อปริมาณถั่วเหลืองที่มีอยู่ทั่วโลก ว่าพวกเขาเป็นผู้ส่งออกรายใหญ่ที่สุด” จากนั้นเขาอธิบายต่อไปว่าการคาดการณ์นี้คาดว่าจะทำให้เป็นกลาง ซึ่งจะนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ดีขึ้นสำหรับอุตสาหกรรมธัญพืช อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงสภาวะเอลนีโญในปลายปีนี้ก็เป็นไปได้เช่นกัน ซึ่งเพิ่มความไม่แน่นอนให้กับแนวโน้ม
วิทยากรผู้เชี่ยวชาญยังตระหนักถึงปัจจัยในแง่ดีน้อยกว่า: “แน่นอนว่าโรคภัยไข้เจ็บเป็นสิ่งที่คาดเดาได้ยากมาก” เขาเน้นย้ำว่าโรคอหิวาต์สุกรแอฟริกันและไข้หวัดนกเป็นปัญหาสำคัญ เขากล่าวว่า “สิ่งเหล่านี้จะส่งผลกระทบไม่เพียงแต่ต่อห่วงโซ่คุณค่าโปรตีนจากสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงตลาดธัญพืชด้วย” ในที่สุด เขายอมรับว่าแนวโน้มทางภูมิรัฐศาสตร์เป็นแนวโน้มที่ "ยากที่สุด" ในการคาดการณ์ ขณะเดียวกันก็เน้นย้ำถึงระดับผลกระทบที่มีนัยสำคัญต่อห่วงโซ่คุณค่าของเรา
เมื่อมองไปข้างหน้าถึงภาพรวมในระยะยาว Adolfo อธิบายว่าเราสามารถคาดหวัง “การเติบโตที่มั่นคง” ในภาคส่วนของเราได้: “การผลิตไข่คาดว่าจะและจำเป็นต้องเพิ่มขึ้น 14 ล้านตันในอีก 10 ปีข้างหน้าเพื่อตอบสนองความต้องการทั่วโลก”
ข้าวโพด ข้าวสาลี และถั่วเหลือง: แนวโน้มที่ผ่านมา
จากภาพรวมนี้ Adolfo ได้ทำการสำรวจเชิงลึกเกี่ยวกับราคาธัญพืชปีต่อปี เขาระบุว่ามีเพียง 2021 ช่วงในศตวรรษที่ผ่านมา ก่อนปี 1973 ซึ่งมีราคาสูงเป็นประวัติการณ์ของพืชไร่หลักอย่างน้อย 74 ใน 1994 ชนิด โดยที่ราคาเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาสองปีหรือมากกว่านั้นติดต่อกัน เหล่านี้คือ: 95-2006, 08-2010, 12-XNUMX และ XNUMX-XNUMX
จากนั้น Adolfo วิเคราะห์สาเหตุของราคาที่สูงเป็นประวัติการณ์ในปีนี้ ปัจจัยที่มีอิทธิพลในแต่ละช่วงเวลาสะท้อนให้เห็นถึงความไม่แน่นอนในปัจจุบันหลายอย่างที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้ในการนำเสนอของเขา รวมถึง; สภาพอากาศ การเปลี่ยนแปลงทางเศรษฐกิจ และความพร้อมของวัตถุดิบ
เขาเสริมว่าโอกาสล่าสุดที่ราคาธัญพืชแตะสถิติเหล่านี้เป็นเวลาหลายปีติดต่อกันคือปี 2021-2022 เนื่องจากปัจจัยต่าง ๆ รวมถึงการหยุดชะงักของโควิด-19 การรุกรานยูเครนของรัสเซีย และสภาพอากาศที่รุนแรง: “ดังนั้นพายุที่สมบูรณ์แบบจึงเกิดขึ้นอีกครั้งเป็นครั้งที่ห้า ในศตวรรษที่ผ่านมา พืชผลหลักสองในสามชนิดมีระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์เป็นเวลาสองปีหรือมากกว่านั้น”
เนื่องจากแต่ละช่วงเวลาในประวัติศาสตร์ตามมาด้วยราคาธัญพืชที่ลดลง Adolfo ระบุว่าเราสามารถคาดหวังได้ว่าราคาจะมีเสถียรภาพมากขึ้นในอีกไม่กี่ปีข้างหน้าหลังจากเกิดระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ครั้งล่าสุด.
มองในแง่ดี
อดอล์ฟโฟยังศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างอัตราส่วนสต็อกต่อการใช้กับราคาข้าวโพด ข้าวสาลี และถั่วเหลือง เขาโต้แย้งว่าแม้จะมีค่าผิดปกติบางอย่างที่เกิดจากเหตุการณ์ที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน เช่น การรุกรานยูเครนของรัสเซียและโควิด-19 แต่ก็มีแนวโน้มที่ราคามักจะเป็นไปตามนั้น “ถ้าคุณดูการคาดการณ์ของ USDA สำหรับสามฤดูกาลที่จะถึงนี้ เราคาดการณ์ได้ว่าราคาจะเป็นไปตามเส้นนี้ แต่ในระดับที่สูงขึ้น” เขาอธิบาย “นั่นหมายความว่าราคาอาจจะลดลงอย่างต่อเนื่อง แต่คงตัวในระดับที่สูงขึ้น – เหมือนกับที่เกิดขึ้นในยุค 70, 90 และ 2000”
“ผมคิดว่าสภาพแวดล้อมของตลาดในปัจจุบันแตกต่างจากในอดีตมาก” เขากล่าวสรุป “แต่เราสามารถให้แง่บวกมากขึ้นเล็กน้อยเกี่ยวกับราคาธัญพืชในอีกสามฤดูกาลข้างหน้า มันสามารถเปลี่ยนแปลงได้แน่นอนเมื่อพิจารณาจากสถานการณ์สงครามและสภาพอากาศ แต่นี่คือภาพที่เราสามารถวาดได้ในวันนี้”