เศรษฐศาสตร์และการค้า

ผู้ผลิตไข่ในสหภาพยุโรปมีเวลามากกว่าหนึ่งทศวรรษในการปรับให้เข้ากับ Directive 1999/74/ EC ซึ่งห้ามไม่ให้เลี้ยงไก่ไข่ในกรงแบตเตอรี่หลังปี 2012 ในขณะเดียวกัน มีการศึกษาจำนวนมากเพื่อประเมินผลกระทบทางสังคมและเศรษฐกิจของการห้ามนี้และ เพื่อประเมินความเต็มใจของผู้บริโภคในการสนับสนุนการปรับปรุงสวัสดิการชั้นโดยจ่าย …

คุณลักษณะของการผลิตไข่ที่กระตุ้นการตอบสนองโดยอิงตามคุณค่า ได้แก่ ราคาและความพร้อมของไข่ ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ความปลอดภัยด้านอาหารหรือความกังวลด้านสุขภาพ และสวัสดิภาพสัตว์ กลุ่มสังคมต่างๆ มีความสนใจที่แตกต่างกันเกี่ยวกับความยั่งยืนของการผลิตไข่ซึ่งสะท้อนถึงคุณค่าที่หลากหลายเหล่านี้ ความรู้ทางวิทยาศาสตร์ในปัจจุบันเกี่ยวกับวิธีการที่ค่านิยมและทัศนคติในกลุ่มเหล่านี้สามารถ ...

บทความนี้เน้นประเด็นสำคัญบางประเด็นที่เศรษฐศาสตร์สามารถนำไปสู่การอภิปรายเกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์ในปัจจุบัน เศรษฐศาสตร์การผลิตเปิดเผยว่าผู้ผลิตจะไม่เพิ่มสวัสดิภาพสัตว์ให้ถึงขีดสุด แม้ว่าความเป็นอยู่ที่ดีของสัตว์จะมีความสัมพันธ์อย่างมากกับผลผลิตก็ตาม เศรษฐศาสตร์สวัสดิการทำให้เกิดประเด็นที่ยุ่งยากเกี่ยวกับการนับผลประโยชน์ซ้ำ XNUMX เมื่อมนุษย์แสดงความเห็นแก่ผู้อื่นต่อสัตว์ ในขณะที่เศรษฐศาสตร์สาธารณะ …