Global Yumurta Besleme Uzman Grubu
Küresel Yumurta Beslenmesi Uzman Grubu, yumurtaların besin değeri üzerine araştırmaların geliştirilmesine, derlenmesine ve optimize edilmesine odaklanmak amacıyla IEC tarafından oluşturuldu. Bu, üreticilerden sağlık profesyonellerine ve tüketicilere kadar dünya çapındaki paydaşlara dağıtılacaktır.
suresh chitturi
Küresel Yumurta Besleme Uzman Grubu Başkanı
Önce çiftçi felsefesiyle hareket eden Suresh, en son teknolojilerin benimsenmesi, iyi yetiştirme uygulamaları ve çiftlik hayvanlarının refahı yoluyla kümes hayvanı endüstrisinin sağlıklı ve sürdürülebilir olmasını sağlama konusunda tutkulu. Suresh, 2019'dan 2022'ye kadar Başkan olarak görev yaptıktan sonra Uluslararası Yumurta Komisyonu Başkanı olarak, tavuk yetiştiriciliği, tavuk ve yumurta işleme, yem üretimi ve soya yağı çıkarma ve işleme dahil olmak üzere yumurta endüstrisinde çeşitli uzmanlık alanlarında uzmanlık sunuyor.
Suresh aynı zamanda Hindistan Tavukçuluk Endüstrisinde baskın bir güç olan Srinivasa Farms'ın Başkan Yardımcısı ve Genel Müdürüdür. Liderliği üstlendiğinden beri, Srinivasa'yı önemli, sürdürülebilir bir büyüme elde etmek için genişleme ve çeşitlendirme yoluyla yönlendirdi. Hevesli bir okuyucu, seyahat etmeyi ve farklı kültürler ve tarihleri hakkında bilgi edinmeyi de seviyor.
Andrew Joret
Andrew 35 yılı aşkın süredir yumurta endüstrisinde çalışıyor. 11 yıl boyunca Britanya Yumurta Endüstrisi Konseyi'nin (BEIC) Başkanlığını yaptı ve dünyanın önde gelen yumurta işletmelerinden biri olan Noble Foods'un Grup Teknik Direktörü olarak görev yaptı.
BEIC Başkanı olarak görevi sırasında, İngiliz Aslan Programı kapsamında yetiştirmeden işleme ve pazarlamaya kadar değer zincirinin tüm aşamalarında Birleşik Krallık yumurta endüstrisini temsil etti. Andrew ayrıca 2002-2023 yılları arasında IEC'nin İcra Kurulunda yer aldı ve 2007-2023 yılları arasında Ofis Sahibi olarak görev yaptı.
kalpana beesabathuni
Kalpana, dünyayı yetersiz beslenmeden kurtarmak için kanıta dayalı yetersiz beslenme çözümlerini bilgilendiren, destekleyen, tasarlayan ve geliştiren İsviçre merkezli bir insani düşünce kuruluşu olan Sight and Life'ın Genel Müdürüdür.
Kalpana, görevi gereği Afrika ve Asya'daki çeşitli ülkelerde düşük gelirli bağlamlarda oyunun kurallarını değiştiren iş çözümleri, ürünler ve teknolojiler geliştirmektedir. Tabandan büyük işletmelere kadar çiftçiler ve girişimcilerle çalışarak, uygun fiyatlı beslenme çözümlerinin en savunmasız kesimlere ulaşmasını sağlıyor.
Kalpana, tarım, gıda, beslenme, küresel sağlık, su ve yenilenebilir enerji sektörlerinde inovasyona ve girişimciliğe yardımcı olmak için çok kültürlü ve bilim odaklı birçok bağlamda çalışmıştır.
Doktor Mickey Rubin
Dr. Mickey Rubin, Amerikan Yumurta Kurulu'nun bilim ve eğitim bölümü olan Yumurta Beslenme Merkezi'nin (ENC) İcra Direktörüdür. Beslenme bilimi ve yediğimiz gıdaların sağlığı nasıl etkilediği konusunda tutkulu.
ENC'ye katılmadan önce Dr. Rubin, kıdemli beslenme bilimcisi olduğu Kraft Foods'tan başlayarak, Beslenme Araştırmalarından Sorumlu Başkan Yardımcısı olarak görev yaptığı Ulusal Süt Ürünleri Konseyi'ne kadar gıda endüstrisinde çeşitli görevlerde bulundu. Dr. Rubin doktora derecesini aldı. Araştırma ilgi alanlarının insan beslenmesi, egzersiz fizyolojisi ve endokrinoloji üzerine yoğunlaştığı Connecticut Üniversitesi'nden.
Amerikan Beslenme Derneği'nin bir üyesi olan Dr Rubin, aynı zamanda beslenme ve egzersiz bilimi konularını kapsayan çok sayıda hakemli bilimsel makalenin ve ders kitabı bölümlerinin yazarı veya ortak yazarıdır.
Doktor Nikhil Dhurandhar
Dr Nikhil Dhurandhar, profesör, Helen Devitt Jones Bağışlı Başkanı ve Texas Tech Üniversitesi, Lubbock, Teksas, ABD'de Beslenme Bilimleri bölümünün Başkanıdır.
Bir hekim ve beslenme biyokimyacısı olarak 35 yıldır obezite tedavisi ve araştırmalarıyla ilgilenmektedir. Araştırmaları obezite ve diyabetin moleküler biyolojik yönlerine, özellikle virüslere bağlı obeziteye ve obezitenin klinik tedavisine odaklanmaktadır. İlaçların yanı sıra kahvaltılık gevrek veya yumurta gibi gıdaların obezite, tokluk ve çeşitli metabolik parametreler üzerindeki etkisini incelemek için çok sayıda klinik çalışma yürütmüştür. Öncü çalışmaları, yumurtaların tokluk ve kilo kaybına neden olmadaki rolünü ortaya koydu.
Olga Patricia Castillo
Olga, Kolombiya'nın ulusal kümes hayvanları derneği FENAVI'nin Yumurta Programı Direktörüdür ve gıda şirketleriyle iletişim ve reklamcılıkta 10 yıldan fazla deneyim kazanmıştır. Pazarlama mezunu olan Olga, ürünlerin çevresel faydaları, uluslararası bir izleyici kitlesine tanıtım ve dijital iletişim stratejilerinin sunulması konularında uzmanlaşmıştır.
Tamara Saslove
Tamara Saslove, Kanada Yumurta Çiftçileri (EFC) ile Beslenme Görevlisidir. Kayıtlı Diyetisyen, Aşçı ve Pazarlama Uzmanıdır ve pazarlama, araştırma, reçete geliştirme, sağlık profesyonelleri için sürekli eğitim ve daha fazlasını içeren beslenme alanında birçok farklı alanda çalışmıştır.
Tamara, tüketicilerin daha sağlıklı yaşam sürmelerine yardımcı olmak için en son beslenme araştırmalarını alıp kolayca sindirilebilir bilgilere ve eyleme geçirilebilir parçalara dönüştürme konusunda tutkulu. EFC'de Tamara, hem tüketiciler hem de sağlık uzmanları için tüm beslenme bilimi projelerinin lideridir ve Kanadalıların daha fazla yumurta yemesine ve sağladıkları besinsel faydalardan yararlanmalarına yardımcı olmaktan heyecan duymaktadır!
Dr Tia Yağmurlar
Dr Tia Rains, kamu politikasını, ürün geliştirmeyi ve nihayetinde insan sağlığını ilerleten çabaları bilgilendirmek amacıyla beslenme araştırmalarını geliştirme ve tercüme etme konusunda 25 yıldan fazla deneyime sahip bir beslenme bilimcisi ve iletişim uzmanıdır.
Dr Rains şu anda küresel bir gıda şirketi ve amino asitlerin araştırılması ve uygulanmasında lider olan Ajinomoto Sağlık ve Beslenme Kuzey Amerika'nın Bilim, İnovasyon ve Kurumsal İşlerden Sorumlu Başkan Yardımcısıdır. Bundan önce Dr Rains, Yumurta Besleme Merkezi'nin İcra Direktörü olarak görev yapıyordu ve burada 2 milyon dolarlık bir araştırma hibe programını yönetti ve profesyonel iletişimleri yönetti.