Küresel Yumurta Sektörü Görünümü: Hızla değişen zamanlarda stratejileri şekillendirme
Rabobank'tan Nan-Dirk Mulder, 'Jeopolitik istikrarsızlığın yumurta endüstrisi üzerindeki etkisi' başlıklı makalesinde, devam eden küresel sorunların yanı sıra 2022 ve sonrası için fırsatlar ışığında yumurta sektörünü etkilemesi öngörülen en büyük zorluklara ilişkin uzman görüşlerini paylaşıyor.
Genel Bakış | Jeopolitik istikrarsızlık, COVID-19 ve AI.
Rabobank Hayvansal Protein Kıdemli Analisti Nan-Dirk Mulder, yumurta endüstrisine yönelik son bakış açısında, "belki de İkinci Dünya Savaşı'ndan bu yana gördüğümüz en kesintili dönem" olarak nitelendirdiği şeye katkıda bulunan bir dizi faktörü araştırdı. hayvansal protein endüstrisi”. Bu zorluklar arasında Ukrayna'daki çatışma, devam eden COVID-19 pandemisi, kuş gribi (AI) salgınları ve dolayısıyla genel ekonomik düşüş yer alıyor.
Nan-Dirk, Rusya ve Ukrayna arasındaki mevcut jeopolitik durumun, enerji maliyetleri, yumurta ticareti ve hızla artan yem fiyatları dahil olmak üzere endüstrinin operasyonel yönleri üzerindeki doğrudan etkisini inceledi.
Ukrayna, Rusya ve Beyaz Rusya'nın dünya hububat ihracatının %20-30'una sahip olduğunu vurgulayarak, "Üretici perspektifinden bakarsanız en büyük etki yem tarafındadır" dedi. Buna göre, sektör yıldan yıla (YÖY) %40 daha yüksek yem fiyatları yaşıyor. Ayrıca, bu üç ülkenin küresel yumurta ticaretinin %10'unu kontrol ettiğini ve bu durumun pazarda daha fazla bozulmaya neden olduğunu da sözlerine ekledi.
Kuş gribi (AI) salgınları da yerel üretim, yumurta ticareti ve üreme stokları üzerindeki olumsuz etkilerine atıfta bulunarak önemli bir odak noktasıydı. Nan-Dirk, "Kuş Gribinin küresel olarak gerçekten büyük bir etkisi var, ancak en büyük etki şu anda Kuzey Amerika'da" dedi.
Bu önemli aksaklıklar, COVID-19 pandemisinden devam eden iyileşme ile birlikte, genel ekonomik istikrarsızlığa katkıda bulunarak, gıda güvenliği sorunlarına yol açtı ve tüketici harcama gücü üzerinde daha büyük bir baskı oluşturdu.
Şu anda karşı karşıya olduğumuz birçok zorluğa rağmen Nan-Dirk, yumurtaların en düşük maliyetli hayvansal protein olarak iyi konumlandırıldığını vurguladı ve olumlu bir bakış açısıyla sözlerini tamamladı: "Verimli olmanın değeri şimdi eskisinden daha fazla karşılığını veriyor."