Бачення 365: Створення нових переконань для споживання яєць
24 листопада 2023
У своїй нещодавній презентації в IEC Lake Louise д-р Амна Хан, експерт із поведінки споживачів і засобів масової інформації, використала свій маркетинговий досвід, щоб дослідити, як ініціатива IEC щодо споживання яєць, Vision 365, може бути досягнута шляхом зміни переконань і поведінки, які відіграють вирішальну роль у моделі споживання. Вона підкреслила необхідність розуміння споживача для досягнення цієї спільної мети прискорення глобального споживання яєць.
Сприйняття споживачів: під впливом емоцій
Доктор Хан визначив три рушійні сили прийняття рішень споживачами: переконання, бажання та занепокоєння. Вона це пояснила переконанням звертайтеся до вподобань і думок, наприклад, вибирайте коричневі яйця замість білих для уявної користі для здоров’я; бажань робити вибір, який узгоджується з особистими цілями, наприклад вибір яєць як частини дієти для нарощування м’язів, і проблеми керувати рішеннями, щоб мінімізувати негативні результати.
«Наративи формувалися протягом багатьох років, і переконання тепер укорінилися в свідомості споживачів», — сказав д-р Хан, виступаючи за об’єднані зусилля промисловості для вирішення та оскарження фальшивих наративів. Вона наголосила на важливості розвіяти міфи та прищепити нові переконання, які сприяють здоров’ю та поживній цінності яйця: «Не наука змінює поведінку, переконання змінюють поведінку».
Спільні зусилля для зміни переконань
За словами доктора Хана, співпраця з експертами з питань здоров’я та харчування може зіграти ключову роль у зміні переконань споживачів. Вона пояснила, що використовуючи надійні, незалежні та надійні джерела, яєчна індустрія може охопити нову аудиторію та ефективніше впливати на сприйняття: «Посланець важливий так само, як і повідомлення». Крім того, посилання на авторитетні установи охорони здоров’я в маркетингових матеріалах, на веб-сайтах і на упаковках можуть посилити прагнення галузі надавати достовірну інформацію.
Крім того, доктор Хан дослідив використання стратегічної упаковки для впливу на переконання споживачів. Пояснюючи, що «яйце — це продукт-ореол» із багатьма унікальними харчовими перевагами, доповідач-експерт закликала свою аудиторію розміщувати ці позитивні повідомлення про здоров’я безпосередньо на їхній упаковці, щоб споживачі почали автоматично асоціювати ці переваги, коли вони побачать яйця в магазині. полиця.
Персоналізація для майбутнього успіху
Дивлячись у майбутнє, д-р Хан сказала делегатам, що вважає, що персоналізація може відігравати ключову роль у тенденціях споживання. Вона повідомила, що партнерство з особистими брендами харчування, такими як ZOE, може надати цінні споживчі дані для адаптації яєчних продуктів відповідно до мінливих потреб споживачів.
Прониклива презентація доктора Амни Хан підкреслила важливість розуміння споживчих переконань і поведінки. Стратегічно кидаючи виклик міфам, щоб споживачі виховували нові вірування, індустрія яєць може спільно стимулювати масове споживання та в кінцевому підсумку досягти «Бачення 365». Доктор Хан завершив нагадуванням: «Ви не можете змінити минуле, але ви точно можете написати майбутнє», закликаючи компанії, що займаються виробництвом яєць, щоб переконатися, що наступне покоління розуміє цінність нашого суперпродукту для здоров’я та харчування.
Почуйте більше від експерта
Перегляньте повну презентацію доктора Хана, щоб отримати повний огляд маркетингу яєць на користь психології споживача (доступно лише для членів IEC).
Дивіться повну презентацію зараз