Глобальна перспектива яєчної промисловості: формування стратегій у часи, що швидко змінюються
У статті «Вплив геополітичної нестабільності на індустрію яєць» Нан-Дірк Малдер з Rabobank ділиться своїми експертними думками щодо найбільших проблем, які, за прогнозами, вплинуть на сектор яєць у світлі поточних глобальних проблем, а також можливостей на 2022 рік і далі.
Огляд | Геополітична нестабільність, COVID-19 та ШІ.
У своєму останньому погляді на індустрію яєць Нан-Дірк Малдер, старший аналітик з тваринного білка в Rabobank, дослідив низку факторів, які сприяють тому, що він описав як «можливо, найбільш руйнівний період, який ми бачили після Другої світової війни для промисловість тваринного білка». Ці виклики включають конфлікт в Україні, триваючу пандемію COVID-19, спалахи пташиного грипу (ШІ) і, таким чином, загальний економічний спад.
Важливо, що Нан-Дірк дослідив безпосередній вплив нинішньої геополітичної ситуації між Росією та Україною на операційні аспекти галузі, включаючи витрати на енергоносії, торгівлю яйцями та швидко зростаючі ціни на корми.
Наголошуючи, що Україна, Росія та Білорусь володіють 20-30% світового експорту зерна, він сказав: «Якщо дивитися з точки зору виробника, то найбільший вплив має на корми». Відповідно, у промисловості ціни на корми вищі на 40% у річному обчисленні (РОК). Крім того, він додав, що ці три країни також контролюють 10% світової торгівлі яйцями, що провокує подальші порушення на ринку.
Спалахи пташиного грипу (ШІ) також були в центрі уваги з посиланням на негативний вплив, який вони мають на місцеве виробництво, торгівлю яйцями та племінне поголів’я. «Пташиний грип має дійсно великий вплив у всьому світі, але найбільший вплив зараз у Північній Америці», — пояснив Нан-Дірк.
Ці ключові збої разом із триваючим відновленням після пандемії COVID-19 сприяли загальній економічній нестабільності, створюючи проблеми з продовольчою безпекою та посилюючи тиск на споживчу спроможність.
Незважаючи на численні проблеми, з якими ми стикаємося зараз, Нан-Дірк підкреслив, що яйця добре позиціонуються як найдешевший тваринний білок, і зробив висновок із позитивним прогнозом: «Цінність бути ефективною зараз окупається більше, ніж раніше».
