Global tuxum ishlab chiqarish o'sishda davom etmoqda
So'nggi o'n yil ichida dunyo miqyosida tuxum ishlab chiqarish sezilarli darajada o'sdi. FAO ma'lumotlariga ko'ra, tuxum ishlab chiqarishning umumiy hajmi 61.7 yildagi 2008 million tonnadan 76.7 yilda 2018 million tonnagacha o'sdi - 24 yil ichida sezilarli ravishda 1 foizga o'sdi. 2000-rasmda XNUMX yildan beri tuxum ishlab chiqarishning rivojlanishi global tuxum ishlab chiqarishning doimiy o'sishi ko'rsatilgan.
2018 yilda Xitoy 466 milliard dona tuxum (dunyo ishlab chiqarishining 34 foizi) ishlab chiqargan va bu shu paytgacha eng katta ishlab chiqaruvchiga aylangan. Keyingi o'rinlarda Evropa Ittifoqi, AQSh va Hindiston joylashgan. Dunyo tuxumining qariyb 60 foizini ishlab chiqaradigan bu to'rtta mintaqa Xitoydan keyin. 2-rasmda dunyodagi tuxum ishlab chiqarishning 10 foizini tashkil etadigan eng yaxshi 76 ta tuxum ishlab chiqaruvchilar ro'yxati keltirilgan.
Mamlakatlar o'rtasida tuxum iste'molida katta tafovut mavjud. 2018 yilda dunyoda tuxum ishlab chiqarishning umumiy hajmi dunyo aholisining 7.6 milliard kishiga bo'linsa, o'rtacha iste'mol yiliga bir kishi uchun 161 dona tuxumni tashkil etadi. 2018 yil uchun IEC ma'lumotlari Meksikada (368 dona) va Yaponiyada (337) tuxum iste'moli va Janubiy Afrikada (130) kam iste'mol bilan farqni ko'rsatmoqda. Aholisi ko'p bo'lgan davlatlar Xitoyda 255 dona tuxum va Hindistonda 76 dona tuxum iste'moli bilan mutlaqo farq qiladi. Evropa Ittifoqi o'rtacha yiliga bir kishi uchun 210 dona tuxumni tashkil etadi, ammo Evropa Ittifoqida iste'mol ma'lumotlari Ispaniya (273 dona) va Daniya (248) dan Polsha (145 dona) va Portugaliyada (146 dona) past ko'rsatkichdan farq qiladi.
Piter van Xorn IEC iqtisodiy tahlilchisi va Gollandiyaning Vageningen universiteti va tadqiqotlari katta iqtisodchisi. U Evropalik parrandachilik bo'yicha iqtisodchi va hukumat va sanoat uchun parrandachilikni tadqiq etish bo'yicha loyihalarda ixtisoslashgan bo'lib, u hayvonlarni saqlash, atrof-muhitni muhofaza qilish, hayvonlarning sog'lig'i va xalqaro raqobat iqtisodiyotiga alohida e'tibor beradi.