Tổ chức Thú y Thế giới (WOAH)

Tổ chức Thú y Thế giới (WOAH) là tổ chức liên chính phủ chịu trách nhiệm cải thiện sức khỏe động vật trên toàn thế giới và chống dịch bệnh động vật ở cấp độ toàn cầu.

Nó được Tổ chức Thương mại Thế giới (WHO) công nhận là tổ chức tham chiếu và có tổng cộng 183 quốc gia thành viên. Mục tiêu chính của tổ chức là kiểm soát các bệnh dịch động vật và do đó ngăn chặn sự lây lan của chúng.

Tầm quan trọng đối với ngành công nghiệp trứng

Giữa WOAH và IEC tồn tại mối quan hệ đối tác được công nhận chính thức với các vấn đề cùng quan tâm là:

• Cung cấp thông tin chung về lĩnh vực sản xuất và chế biến trứng, đặc biệt là về mối quan hệ và tương tác của ngành với các dịch vụ thú y chính thức.
• Hợp tác trong việc phát triển và sửa đổi các hướng dẫn và tiêu chuẩn về quyền lợi động vật quốc tế liên quan đến ngành sản xuất trứng.
• Hợp tác trong việc phát triển và sửa đổi các tiêu chuẩn quốc tế có ảnh hưởng đến việc buôn bán trứng và các sản phẩm từ trứng, bao gồm cả các tiêu chuẩn quốc tế về sức khỏe động vật và bệnh truyền nhiễm từ động vật.
• Nghiên cứu thú y về bệnh của các loài sản xuất trứng.
• Trao đổi quan điểm về cách tiếp cận của các cơ quan liên chính phủ như WHO, FAO và cơ quan trực thuộc của họ (Codex Alimentarius) về các chiến lược giám sát và kiểm soát dịch bệnh có thể ảnh hưởng đến ngành trứng và / hoặc thương mại quốc tế.
• Trao đổi quan điểm và tham gia tại các cuộc họp về các khía cạnh liên quan đến sức khỏe động vật và bệnh truyền lây từ động vật, phúc lợi động vật và an toàn thực phẩm.