Trung tâm Dinh dưỡng Trứng Quốc tế

Trứng là một cường quốc dinh dưỡng, chứa hầu hết các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể, và được công nhận rộng rãi về vai trò của nó trong chế độ ăn cân bằng lành mạnh.

IEC hỗ trợ ngành công nghiệp trứng toàn cầu để thúc đẩy giá trị dinh dưỡng của trứng thông qua Trung tâm Dinh dưỡng Trứng Quốc tế (IENC).

Trung tâm Dinh dưỡng Trứng Quốc tế (IENC) được thành lập để hỗ trợ việc chia sẻ các nguồn lực và nghiên cứu nhằm nâng cao sự hiểu biết về giá trị dinh dưỡng của trứng và vai trò của nó đối với dinh dưỡng của con người.

IENC chia sẻ các phương pháp hay nhất và thu thập các nguồn lực để thúc đẩy các chương trình nghiên cứu và giáo dục trên phạm vi quốc tế, đảm bảo tất cả các thành viên của cộng đồng trứng quốc tế đều có quyền truy cập vào các nguồn tài nguyên quan trọng có thể không sẵn có.

Mục đích chính của IENC

Có bốn mục tiêu chính của Trung tâm:

Chia sẻ ý tưởng và nguồn lực
- - Nghiên cứu
  - Chương trinh giao dục
Cung cấp đầu vào kỹ thuật và thông tin về dinh dưỡng trong thời kỳ khủng hoảng
Để tránh trùng lặp vật liệu
Để xác định với các chuyên gia quốc tế

Để đạt được những điều này, IENC tìm cách quảng bá giá trị dinh dưỡng của trứng trên quy mô toàn cầu thực sự, giúp các thành viên của Ủy ban Trứng Quốc tế tiếp cận với các công cụ, nguồn lực và nghiên cứu khoa học cần thiết để phát triển các chiến lược và chương trình tập trung vào dinh dưỡng của riêng họ.

Ghé thăm thư viện dinh dưỡng

Nhóm chuyên gia dinh dưỡng trứng toàn cầu

Để hỗ trợ các mục tiêu của IENC, một Nhóm Chuyên gia Dinh dưỡng Trứng Toàn cầu độc lập đã được thành lập để tập hợp một số nhà nghiên cứu và chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực dinh dưỡng và sức khỏe con người. Nhóm Chuyên gia được thành lập để tập trung vào việc phát triển, đối chiếu và tối ưu hóa nghiên cứu về giá trị dinh dưỡng của trứng. Điều này sẽ được phổ biến cho các bên liên quan trên toàn cầu, từ nhà sản xuất đến các chuyên gia y tế và người tiêu dùng.

Gặp gỡ Nhóm chuyên gia

Dinh dưỡng trứng