Ngành trứng công bố cam kết về các mục tiêu phát triển bền vững của Liên Hợp Quốc
Hôm nay tại Kyoto, Tổ chức Trứng Thế giới (WEO) đã tuyên bố cam kết của ngành công nghiệp trứng toàn cầu hợp tác với Liên Hợp Quốc, để thực hiện các Mục tiêu Phát triển Bền vững (SDGs).
Các SDG của LHQ thể hiện tầm nhìn chung nhằm xóa đói giảm nghèo và bất bình đẳng xã hội, và giải quyết biến đổi khí hậu vào năm 2030. Một hợp đồng xã hội giữa các nhà lãnh đạo thế giới, việc thực hiện thành công bản kế hoạch đầy tham vọng này phụ thuộc vào sự tham gia và tham gia của các ngành công nghiệp quốc tế. WEO đã vạch ra những lĩnh vực chính mà nó đang mang lại những kết quả tích cực phù hợp với các mục tiêu của LHQ.
Trong số 17 mục tiêu của Liên hợp quốc nhằm biến đổi thế giới của chúng ta, WEO đã xác định sáu mục tiêu chính mà ngành công nghiệp trứng đã và đang tạo ra tác động đáng kể thông qua một loạt các sáng kiến bền vững chuyên dụng. Chúng giải quyết cụ thể các mục tiêu sau:
- không đói
Trứng là nguồn cung cấp protein chất lượng cao nhất và bền vững cho mọi người. Thông qua hoạt động từ thiện của mình, Quỹ Trứng Quốc tế (IEF) đang giải quyết tình trạng nghèo đói ở các nước đang phát triển, chẳng hạn như Swaziland và Uganda, thông qua một loạt các chương trình dựa vào cộng đồng ngày càng mở rộng.
- Chúc sức khỏe và hạnh phúc
Trứng đáp ứng nhiều yêu cầu về dinh dưỡng và ngành công nghiệp này dành riêng để giáo dục thế giới về những lợi ích tích cực mà nguồn tài nguyên thiên nhiên này mang lại như một phần của chế độ ăn cân bằng.
- chất lượng Giáo dục
Ăn trứng hỗ trợ sự phát triển và tập trung của não bộ, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Ngoài ra, IEF chịu trách nhiệm trong vai trò ủy thác giáo dục cho các sáng kiến ở Mozambique, Zimbabwe và Swaziland, cung cấp các nguồn lực cho phép cộng đồng trở thành những nhà sản xuất trứng thành công.
- Tiêu thụ có trách nhiệm và sản xuất
Xây dựng niềm tin và sự minh bạch trong chuỗi cung ứng thực phẩm của chúng tôi là điều cần thiết. Để giúp khắc phục mối đe dọa từ Cúm gia cầm, ngành công nghiệp đã công bố các khuyến nghị về an toàn sinh học. Thứ hai, vấn đề phúc lợi động vật đang thúc đẩy hoạt động của tất cả các nhà sản xuất trứng quốc tế và các hiệp hội quốc gia. Điều này được thể hiện rõ trong vai trò của WEO hỗ trợ OIE trong việc thiết lập một khuôn khổ các Tiêu chuẩn Toàn cầu về Gà đẻ.
- Hoạt động khí hậu
Ngành công nghiệp sản xuất trứng cố gắng liên tục cắt giảm các nguồn lực sử dụng trong khi vẫn đảm bảo sản lượng giống nhau. Thông lệ thương mại tốt nhất liên quan đến thâm canh bền vững thường xuyên được chia sẻ trong các tổ chức thành viên của ngành.
- Quan hệ đối tác cho các Mục tiêu
Quản lý tập thể tương lai của hành tinh của chúng ta và cư dân của nó là điều cần thiết cho sự thành công của chương trình nghị sự bền vững. Cần có sự thảo luận quốc tế, sự tương tác và hoạch định chính sách thống nhất. WEO nhận thấy sự cần thiết phải chủ động và có trách nhiệm. Để đạt được mục tiêu này, tổ chức tiếp tục phát triển các mối quan hệ mang tính xây dựng với OIE, CGF và các hiệp hội trứng lớn trên toàn thế giới và các công ty hàng đầu của tổ chức. Điều này được hỗ trợ bởi liên lạc liên tục với WHO, LHQ và WWF để giải quyết một loạt các vấn đề bền vững.
Thông báo mới nhất này đánh dấu sự ra mắt của Sáng kiến Toàn cầu về Trứng Bền vững (GISE) của ngành công nghiệp trứng sẽ hỗ trợ một loạt các mục tiêu bền vững đầy tham vọng - giúp đưa ra tầm nhìn cải tiến liên tục của tổ chức. Chúng bao gồm các tiêu chí cụ thể của ngành sau:
- Ngăn ngừa bệnh của động vật trở thành bệnh của con người
- Cải thiện dinh dưỡng
- Xóa bỏ lao động cưỡng bức
- Bền vững về môi trường - ngăn chặn nạn phá rừng thông qua nguồn cung ứng bền vững của đậu nành
- Làm việc để đảm bảo việc sử dụng thuốc kháng sinh có trách nhiệm
- Làm việc để cải thiện phúc lợi động vật
Chủ tịch WEO, Tim Lambert, giải thích; “Kyoto là địa điểm hoàn hảo cho thông báo phát triển bền vững của chúng tôi. Nhiều thành viên của ngành công nghiệp trứng quốc tế được tập hợp cho Hội nghị Lãnh đạo Toàn cầu của chúng tôi và thành phố cổ kính này là địa điểm của các thỏa thuận lịch sử trước đây, nhằm tìm cách thay đổi thế giới của chúng ta tốt đẹp hơn. Chương trình Nghị sự về Phát triển Bền vững của LHQ kêu gọi tập thể chúng ta nỗ lực để đạt được XNUMX mục tiêu phát triển bền vững trong vòng XNUMX năm tới. Ngành công nghiệp trứng toàn cầu cam kết tuyệt đối với nguyên nhân.
Xã hội muốn được đảm bảo rằng các công ty đang tích cực tương tác với khách hàng và cộng đồng của họ. Các doanh nghiệp có trách nhiệm cố hữu là phải làm đúng, vì những lý do đúng đắn. Thông qua các mục tiêu được xác định rõ ràng của chính chúng tôi, ngành công nghiệp trứng đang giải quyết nhu cầu của người dân ở cả các nước phát triển và đang phát triển - về mặt xã hội, kinh tế và môi trường. ”
Công việc của GISE cùng tồn tại trong khuôn khổ các Mục tiêu Phát triển Bền vững của Liên hợp quốc. Từ trách nhiệm xã hội và bền vững môi trường đến dinh dưỡng và thực hành hoạt động tốt hơn - mọi khía cạnh đều có trọng tâm và lợi ích nhân đạo.