Ngành trứng toàn cầu vinh danh thành tựu nổi bật

12 Tháng Mười 2023

Ủy ban Trứng Quốc tế (IEC) đã ghi nhận thành công đáng chú ý và thành tựu nổi bật trong ngành công nghiệp trứng toàn cầu với việc trao các giải thưởng danh giá tại Hội nghị Lãnh đạo Toàn cầu IEC Lake Louise 2023 gần đây.

Các giải thưởng, bao gồm phần trình bày 'Giải thưởng Sáng tạo Trứng Tầm nhìn 365' khai mạc, công nhận các cá nhân và tổ chức đã thể hiện cam kết và đóng góp đặc biệt hướng tới một tương lai thịnh vượng cho ngành công nghiệp trứng.

Chủ tịch IEC Greg Hinton cho biết: “Giải thưởng IEC luôn là điểm nhấn của Hội nghị Lãnh đạo Toàn cầu, tạo cơ hội để chúng tôi tôn vinh niềm đam mê, sự cam kết và nhiệt huyết của các cá nhân và tổ chức xuất sắc trong ngành hàng năm”.

Giải thưởng sáng tạo trứng Vision 365

Egglife Wraps, Trang trại Rose Acre, Hoa Kỳ

"Giải thưởng Đổi mới Trứng Vision 365 mới công nhận các tổ chức vượt qua ranh giới để tạo ra các sản phẩm thực phẩm đổi mới giúp tăng giá trị cho trứng và hỗ trợ tăng lượng tiêu thụ trứng, và màng bọc Egglife đã tối ưu hóa điều này,” Chủ tịch IEC Vision 365, Suresh Chitturi giải thích.

“Họ đã sử dụng sản phẩm chủ yếu hàng ngày là bánh tortilla và tạo ra một sản phẩm thay thế đơn giản, ngon miệng và bổ dưỡng làm từ lòng trắng trứng. Chúng là ví dụ điển hình về những gì có thể đạt được khi chúng ta bắt đầu suy nghĩ sáng tạo để tạo ra các cơ hội bữa ăn có giá trị gia tăng với trứng và tôi rất vui vì chúng ta có thể ghi nhận thành tích này của chúng.”

Giải Denis Wellstead cho Nhân vật có trứng quốc tế của năm

Chitturi Jagapati Rao, Ấn Độ

“Ông Chitturi đã đóng góp đáng kể vào sự phát triển của ngành chăn nuôi gia cầm Ấn Độ trong suốt cuộc đời của mình. Ông không chỉ xây dựng doanh nghiệp của riêng mình, Srinivasa Hatcheries Group, ngay từ đầu mà còn góp phần hợp tác chặt chẽ với chính phủ để hợp lý hóa các quy trình cho ngành, tạo cơ hội việc làm tốt hơn và nâng cao chất lượng các sản phẩm gia cầm ở Ấn Độ. ,” Chủ tịch IEC, Greg Hinton cho biết.

“Ông Chitturi là một trong những người sáng lập Ủy ban Điều phối Trứng Quốc gia ở Ấn Độ, một hiệp hội dành cho các nhà sản xuất có vai trò hỗ trợ ngành này phát triển theo cấp số nhân. Những đóng góp của ông Chitturi cho ngành chăn nuôi Ấn Độ không chỉ cách mạng hóa lĩnh vực này mà còn cải thiện cuộc sống của nhiều người, vì vậy chúng tôi rất vui mừng được vinh danh ông với giải thưởng này.”

Giải thưởng Công ty Sản phẩm Trứng của năm Clive Frampton

Egg Solutions, một bộ phận của Global Egg Corporation, Canada

“Doanh nghiệp thuộc sở hữu gia đình này bắt đầu sản xuất và cung cấp trứng vào năm 1972. Kể từ đó, họ đã phát triển thành một trong những nhà cung cấp lớn nhất cho thị trường dịch vụ thực phẩm tại quê nhà Canada. Tập trung vào đổi mới các sản phẩm trứng, Egg Solutions đã tạo ra thương hiệu 'HealthPlus' được công nhận rộng rãi, cung cấp các sản phẩm trứng tốt cho sức khỏe chủ yếu được sản xuất từ Lòng trắng trứng,” Henrik Pedersen, Chủ tịch Bộ chế biến Trứng Quốc tế (EPI) của IEC cho biết.

“Họ đã xuất sắc trong việc sản xuất các sản phẩm chất lượng cao. Hoạt động tiếp thị có mục tiêu và truyền cảm hứng của họ, cùng với sự đổi mới mạnh mẽ và tập trung vào các nỗ lực bền vững đã giúp họ cung cấp cho các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh lớn và các bếp ăn của tổ chức trên khắp Canada. Vì những lý do này, tôi rất vui mừng được trao cho họ Giải thưởng Công ty Sản phẩm Trứng Clive Frampton của Năm.”

Giải thưởng Quả trứng vàng cho Tiếp thị xuất sắc

Ganong Bio, Hàn Quốc

“Tôi rất vui mừng được trao Giải Quả Trứng Vàng về Tiếp thị Xuất sắc cho Ganong Bio đến từ Hàn Quốc. Họ không chỉ tạo ra nhiều loại sản phẩm trứng phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng mà còn phát triển nền tảng bán hàng trực tuyến độc đáo cho người tiêu dùng 'Eggshop', cho phép trứng được vận chuyển từ trang trại đến bàn ăn chỉ trong 11 giờ, giúp người tiêu dùng thực hiện một bước gần gũi hơn với các nhà sản xuất,” Andrew Joret, thành viên ban giám khảo cho biết.

“Ganong Bio đang giới thiệu những gì có thể đạt được thông qua công nghệ và đổi mới hiệu quả, và chúng ta với tư cách là một ngành có thể học hỏi rất nhiều từ cách tiếp cận độc đáo của họ. Số liệu bán hàng và số lượng đăng ký của họ đã nói lên điều đó và tôi rất vui mừng muốn biết điều gì sẽ xảy ra tiếp theo với tổ chức dẫn đầu thị trường này.”