Ngày Môi trường Thế giới 2023: Những quả trứng vì Trái đất Tốt đẹp hơn
Trứng là một trong những nguồn thực phẩm bổ dưỡng, sẵn có trong tự nhiên. Được đóng gói với các khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa, trứng cung cấp …
Trứng là một trong những nguồn thực phẩm bổ dưỡng, sẵn có trong tự nhiên. Được đóng gói với các khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa, trứng cung cấp …
Ngày Sức khỏe Thế giới năm 2023 đánh dấu kỷ niệm 75 năm thành lập Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). Năm nay là một dịp lý tưởng…
Ngày 6 tháng 2023 năm XNUMX | Tiến sĩ Ty Beal, Cố vấn nghiên cứu tại Liên minh toàn cầu về cải thiện dinh dưỡng (GAIN), đã đưa ra bình luận của chuyên gia về vai trò của thực phẩm có nguồn gốc động vật trong việc chống lại các vấn đề toàn cầu về suy dinh dưỡng và bền vững môi trường.
Ngày 16 tháng 2023 năm XNUMX | Tại Hội nghị Lãnh đạo Toàn cầu IEC gần đây ở Hồ Louise, Tiến sĩ Nathan Pelletier, Phó Giáo sư tại Đại học British Columbia, đã lên sân khấu để nêu bật tầm quan trọng của việc ưu tiên tính bền vững và các lĩnh vực cơ hội chính cho ngành công nghiệp trứng.
Ngày 15 tháng 2023 năm XNUMX | Phân là sản phẩm phụ không thể tránh khỏi của quá trình sản xuất trứng. Nhưng ngày nay, ngành công nghiệp trứng toàn cầu đang tìm cách biến chất thải này thành tài nguyên, mang lại lợi ích cho doanh nghiệp và môi trường.
'Tính bền vững' - một chủ đề nóng trong lĩnh vực nông nghiệp - tiếp tục ảnh hưởng và định hình ngành công nghiệp trứng và hơn thế nữa và …
Mọi người đều biết rằng trứng chứa phần lớn các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể, cung cấp…
Đối với Ngày Sức khỏe Thế giới 2022, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đang chiếu sáng tác động trực tiếp đến sức khỏe hành tinh…
Vào thứ Ba ngày 27 tháng XNUMX, Chủ tịch IEC, Suresh Chitturi, đã tham gia một hội đồng diễn giả đa dạng để thảo luận về tầm quan trọng của 'Bền vững…
Trứng chứa phần lớn các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể và cung cấp một nguồn dinh dưỡng bền vững. Chúng tôi khám phá ba lý do tuyệt vời tại sao trứng có thể và nên đóng một vai trò thiết yếu trong hệ thống thực phẩm trong tương lai như một loại thực phẩm bền vững được lựa chọn.
Sau khi ra mắt ý tưởng vào đầu năm nay, một lực lượng đặc nhiệm gồm các học giả về bền vững môi trường và các chuyên gia chuyên nghiệp đã hợp lực để hỗ trợ ngành công nghiệp trứng toàn cầu đạt được tầm nhìn về một thế giới nơi mọi người đều công nhận bản chất bền vững của trứng và tầm quan trọng của chúng đối với sức khỏe của nhân loại , động vật của chúng ta và môi trường.
Chúng tôi vui mừng thông báo ra mắt 'Nhóm chuyên gia bền vững môi trường', nhóm này sẽ tập hợp một nhóm nhỏ gồm các chuyên gia từ các lĩnh vực môi trường và bền vững, để hỗ trợ ngành công nghiệp trứng tiếp tục sản xuất protein bền vững và giá cả phải chăng.
DSM đã trở thành Đối tác Chuỗi giá trị đầu tiên cho IEC. Sự hợp tác này được thiết kế để hỗ trợ sản xuất trứng bền vững và giúp thúc đẩy sự phát triển tích cực trong ngành công nghiệp trứng.
Tại Hội nghị kinh doanh truyền thông Monte Carlo, Carlos Saviani, giám đốc tiếp thị và phát triển bền vững thực phẩm, và cựu Phó chủ tịch về Protein động vật tại WWF đã trình bày một cách sâu sắc về quan điểm của thế giới về trứng. Cuộc nói chuyện của ông đã xem xét người tiêu dùng thay đổi thái độ; nhấn mạnh tình hình hiện tại ở các nước phát triển liên quan đến protein động vật, cũng như xem xét tác động môi trường và dinh dưỡng của trứng được coi là liên quan đến sản xuất thực phẩm và tính bền vững.
Hôm nay tại Kyoto, Tổ chức Trứng Thế giới (WEO) đã tuyên bố cam kết của ngành công nghiệp trứng toàn cầu hợp tác với Liên Hợp Quốc, để thực hiện các Mục tiêu Phát triển Bền vững (SDGs).
Đậu nành (bữa ăn) đóng một vai trò thiết yếu trong thức ăn cho ngành công nghiệp trứng. Tuy nhiên, nhu cầu toàn cầu về đậu nành làm thức ăn chăn nuôi ngày càng tăng dẫn đến nạn phá rừng, đáng kể nhất là ở Nam Mỹ, cũng là khu vực tìm nguồn cung ứng quan trọng cho ngành công nghiệp trứng do sản xuất đậu nành chất lượng cao của Nam Mỹ.