全球雞蛋產量增長 3.5%
最新的全球數據顯示,全球雞蛋產量持續增長,從 3.5 年到 2018 年增長了 2019%。這與過去 3.3 年平均每年 10% 的增長是一致的。
亞洲的產量增長率最高,中國保持其最大雞蛋生產國的地位,佔世界總產量的比例略低於 35%。 此外,中國的產量繼續增長,年增長率約為 2%。
IEC 經濟分析師 Peter van Horne 強調,印度尼西亞近年來也出現了快速增長。 在 9 年至 4 年間,這個東南亞國家從世界頂級生產國的第 2017 位上升到第 2019 位,現在佔世界雞蛋產量的 6%。
歐盟委員會的最新數據顯示,歐盟(EU)雞蛋生產市場總體保持穩定,進出口目的地每年基本保持不變。 儘管如此,法國和德國正在增加產量。
在歐洲以外,產量也基本保持穩定,但美國除外,其產量在 2019 年至 2020 年間略有下降,而印度則繼續快速增加產量。
全球雞蛋消費的最新見解
IEC 年度統計數據顯示,由於 COVID-19 大流行,歐盟內的雞蛋消費量有所下降,這在法國和西班牙最為顯著。 然而,意大利的雞蛋消費量有所增加。
歐洲以外的大部分雞蛋消費量保持穩定,墨西哥(人均 379 枚)和日本(人均 340 枚)的年消費率仍然很高。 然而,彼得指出,阿根廷近年來經歷了非常明顯的消費激增,IEC 年度統計數據表明,32 年至 2016 年間,人均雞蛋每年增加 2020 個。
作為即將回歸的 IEC Country Insights 網絡研討會系列的介紹,Peter van Horne 錄製了一份會員專享的 2020 年全球雞蛋行業趨勢和發展概覽。
除了分析最新的雞蛋產量和消費數據外,Peter 還重點介紹了蛋雞飼料價格的雞舍系統趨勢和變動。 觀看他的概述視頻 了解更多全球雞蛋行業的見解。
什麼是 IEC 國家洞察?
由國家代表記錄, IEC國家的見解 簡要介紹世界各國雞蛋生產商面臨的機遇和挑戰。