ለስኬት የሚሆን የምግብ አሰራር፡ ለጋኖንግቢዮ እንቁላል ፈጠራ አለም አቀፍ እውቅና
GanongBio የእንቁላል እና የእንቁላል ምርቶችን የሚያመርት፣ የሚያሽጎ እና የሚያቀርብ በደቡብ ኮሪያ የሶስተኛ ትውልድ የእንቁላል ምርት ንግድ ነው። የማርኬቲንግ እና የሽያጭ ዳይሬክተር ቲም ዮ በሴፕቴምበር 2023 በ IEC ሐይቅ ሉዊዝ ለዓለም አቀፉ ልዑካን ቡድን አሸናፊ የሆነ አቀራረብን አቅርበው ኩባንያቸውን “የመጀመሪያው ዓለም አቀፍ እውቅና” አግኝተዋል። IEC ወርቃማ እንቁላል ሽልማት ለገበያ የላቀ።
ቲም ባቀረበው ገለጻ የኩባንያው ተልእኮ ጣፋጭና ጥራት ያላቸውን እንቁላሎች ኃላፊነት በተሞላበት መንገድ የማቅረብ ተልዕኮ ለብራንድ ስኬቱ ትልቅ ሚና እንዳለው ተናግሯል። ሽልማቱን ማሸነፍ ለጋኖንግ ትልቅ ትርጉም እንዳለው ተናግሯል እናም "ከመላው አለም የመጡ ታዳሚዎች በትናንሽ ሀገር ውስጥ ያለ ትንሽ እርሻ ለመኖር ምን እያደረገ እንዳለ ለማወቅ ፍላጎት እንዳላቸው ያሳያል" ብሏል።
ወርቃማው እንቁላል ሽልማትን ማሸነፍ ማለት ከመላው አለም የመጡ ታዳሚዎች በቅርብ አመታት ውስጥ በየጊዜው በሚለዋወጠው፣ ሁከትና ብጥብጥ በተቃረበ የንግድ አካባቢ ለመኖር በትንሽ ሀገር ውስጥ ያለ ትንሽ እርሻ ምን እያደረገ እንዳለ ለማወቅ ፍላጎት አላቸው።
ለእንቁላል ኢንዱስትሪ፣ ለአመጋገብ እና ዘላቂነት በሁለት ዋና ዋና የሸማቾች ተጽእኖዎች ላይ በማተኮር ጋኖንግ ከተለያዩ የእንቁላል ምርቶች ጋር “በጣም የተለመደ እና አጠቃላይ የሚመስለውን ምርት ለመሸጥ አስደሳች መንገዶችን” በተሳካ ሁኔታ አዘጋጅቷል።
በኢንዱስትሪ ሽርክና አማካኝነት ጋኖንግ ለ DHA እና ኦሜጋ -3 ይዘት ዋስትና ያለው በንጥረ ነገር የበለፀገ እንቁላል መፍጠር ችሏል። ቲም እንደሚለው “ደንበኞች ልዩነቱን ይቀምሱታል” እና የእርጎውን ቀለም፣ ጥንካሬ እና አጠቃላይ ጣዕም በተመለከተ አዎንታዊ አስተያየቶችን ገልጿል።
ይህ ሽልማት ለጋኖንግ ያለኝን ፍቅር እና የተሻሉ እና ጣፋጭ እንቁላሎችን ለመፈለግ አበረታች ነው። የኛን የግብይት እና የሽያጭ መምሪያ ወደመራሁበት አቅጣጫ እምነትን ይጨምራል እና የተሻለ ሰራተኛ እና መሪ ለመሆን እንድጥር ያደርገኛል።
ቲም ወረርሽኙ በተከሰተበት ወቅት በሸማቾች ባህሪ ላይ ለሚደረጉ ለውጦች የጋኖንግን ቀና ምላሽ ገለጸ ፣በተለይም የእነርሱን 'eggshop' መተግበሪያ በመፍጠር እየጨመረ የመጣውን የመስመር ላይ ሽያጮችን በመጠቀም። የ'eggshop' መተግበሪያ በሚያስደንቅ የ11 ሰአታት መስኮት ውስጥ እንቁላል ከእርሻ ወደ ጠረጴዛ ያቀርባል፣ ይህም ትኩስነታቸውን እንዲጠብቁ ያረጋግጣል። የጋኖንግ እንደገና ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል፣ ፈጠራ ያለው እሽግ በተመሳሳይ ጊዜ ቆሻሻን ለመቀነስ እና የደንበኞችን እርካታ ይፈቅዳል። ቲም “በዓለም ላይ ካሉት ምርጥ የሎጂስቲክስ ሥርዓቶች አንዱ”፣ የኮሪያ ትንሽ የመሬት መጠን እና ከፍተኛ መጠን ያለው ህዝብ እንዴት መጠቀም እንደቻሉ ገልጿል።
ቲም ወደ ወርቃማው እንቁላል ሽልማት ለመግባት በማጣቀስ "አቀራረቡን አስቀድሞ የማዘጋጀት ሂደት የእራስዎን እርምጃዎች እንዲገመግሙ ያስገድዳል" ሲል ገልጿል. ይህ ራስን የማንጸባረቅ ሂደት ከዓለም አቀፋዊ የአቻ ግምገማዎች ጋር ተደምሮ "በዋጋ ሊተመን የማይችል ተሞክሮ" ነበር ብሏል።
የወርቅ እንቁላል ሽልማትን ለሌሎች አዳዲስ ኩባንያዎች ወይም ፈጠራዎች ለመሆን ለሚጥሩ ኩባንያዎች እንዲገቡ እመክራለሁ። የዝግጅት አቀራረብን አስቀድመው የማዘጋጀት ሂደት የራስዎን እርምጃዎች እንዲገመግሙ ያስገድድዎታል. ይህ ራስን የማሰላሰል ሂደት ከመላው አለም ካሉ እኩዮችህ ግምገማዎች እና አስተያየቶች ጋር ተዳምሮ በዋጋ ሊተመን የማይችል ተሞክሮ ሆኖ ተገኝቷል።
ሽልማቱን ካሸነፈ በኋላ ጋኖንግ በአዳዲስ ቻናሎች ላይ ተጨማሪ የተቀነባበሩ የእንቁላል ምርቶችን እያቀረበ እና "በሽያጭ ረገድ በጣም ስኬታማ ከሆኑ የቀን መቁጠሪያ አመታት" በኋላ ለደንበኞች ከፍተኛ ተጋላጭነትን ለማሳደግ ትኩረት ሰጥቶ እየሰራ ነው።
በዘመናዊ የሸቀጦች ምርት አቀራረብ ጋኖንግ እንቁላልን በመግዛት እና በመብላት አዳዲስ መንገዶችን በማሳየቱ ለዚህ ታላቅ ሽልማት የሚገባቸው ያደርጋቸዋል።
ሙሉውን ዝግጅት ይመልከቱ
GanongBio ለምን ወርቃማ እንቁላል ሽልማትን እንዳሸነፈ የቲም አባል የሆነውን ልዩ አቀራረብ በመመልከት ሙሉ ግንዛቤን ያግኙ።
አሁን ተመልከት