La indústria mundial dels ous reconeix els èxits destacats
12 octubre 2023
La Comissió Internacional d'Ous (IEC) va reconèixer un èxit notable i èxits destacats a la indústria mundial de l'ou amb la presentació dels seus prestigiosos premis a la recent Conferència de Lideratge Global de l'IEC Lake Louise 2023.
Els premis, que van incloure la presentació del premi inaugural "Vision 365 Egg Innovation Award", van reconèixer persones i organitzacions que han demostrat un compromís i contribucions excepcionals cap a un futur pròsper per a la indústria de l'ou.
El president de l'IEC, Greg Hinton, va dir: "Els premis de l'IEC són sempre un punt culminant de la Conferència de Lideratge Global, que ofereixen una oportunitat per honrar la passió, el compromís i l'entusiasme de persones i organitzacions brillants de la nostra indústria cada any".
Premi a la Innovació Vision 365 Egg
Egglife Wraps, Rose Acre Farms, Estats Units
"El nou premi Vision 365 Egg Innovation reconeix les organitzacions que superen els límits per crear productes alimentaris innovadors que aportin valor als ous i afavoreixin l'augment del consum d'ous, i Egglife wraps ho optimitza", va explicar el president de l'IEC Vision 365, Suresh Chitturi.
"Han pres un producte bàsic de cada dia, l'embolcall de truita, i han creat una alternativa senzilla, deliciosa i nutritiva feta de clares d'ou. Són un bon exemple del que es pot aconseguir quan comencem a pensar fora de la caixa per crear oportunitats d'àpats de valor afegit amb ous, i estic encantat de poder reconèixer-los per aquest èxit".
Premi Denis Wellstead a la persona internacional de l’any de l’ou
Chitturi Jagapati Rao, Índia
"El senyor Chitturi ha contribuït significativament al desenvolupament del sector avícola indi al llarg de la seva vida. No només va crear el seu propi negoci, Srinivasa Hatcheries Group, des de la base, sinó que també ha estat fonamental per treballar estretament amb el govern per racionalitzar els processos de la indústria, crear millors oportunitats d'ocupació i augmentar el calibre dels productes avícolas a l'Índia. ”, va dir el president de l'IEC, Greg Hinton.
"El senyor Chitturi va ser un dels fundadors del National Egg Coordination Committee a l'Índia, una associació de productors que ha estat fonamental per donar suport a la indústria perquè creixi exponencialment. Les contribucions del senyor Chitturi a la indústria de la capa índia no només han revolucionat el sector, sinó que també han millorat la vida de moltes persones, per la qual cosa estem encantats d'honorar-lo amb aquest premi".
Premi Clive Frampton Egg Products Company of the Year
Egg Solutions, una divisió de Global Egg Corporation, Canadà
“Aquesta empresa familiar va començar a produir i subministrar ous l'any 1972. Des de llavors s'han convertit en un dels proveïdors més grans del mercat de serveis d'alimentació a la seva nació natal, el Canadà. Centrant-se en la innovació dels productes d'ou, Egg Solutions ha creat la marca 'HealthPlus' àmpliament reconeguda, subministrant productes d'ou saludables produïts principalment a partir de clara d'ou", va dir Henrik Pedersen, president de l'IEC Egg Processors International (EPI).
“S'han destacat en la producció de productes d'alta qualitat. El seu màrqueting orientat i inspirador, juntament amb una forta innovació i un enfocament en els esforços de sostenibilitat, els ha fet que subministren les principals cadenes de menjar ràpid i cuines institucionals a tot el Canadà. Per aquests motius, estic molt content d'haver-los atorgat el premi Clive Frampton Egg Products Company of the Year".
Premi d’ou d’or a l’excel·lència en màrqueting
Ganong Bio, Corea del Sud
"Estic encantat d'atorgar el premi Golden Egg a l'excel·lència en màrqueting a Ganong Bio de Corea del Sud. No només han creat una gamma d'ovoproductes per adaptar-se a les necessitats dels seus consumidors, sinó que han desenvolupat una plataforma única de venda directa al consumidor en línia "Eggshop" que permet que els ous passin de la granja a la taula en només 11 hores, fent que els consumidors facin un pas. més a prop dels productors", va dir Andrew Joret, membre del jurat.
"Ganong Bio està mostrant el que es pot aconseguir mitjançant una tecnologia i innovació efectives, i nosaltres, com a indústria, podem aprendre molt del seu enfocament únic. Les seves xifres de vendes i els seus números de subscripció parlen per si mateixos, i estic emocionat de veure què ve després per a aquesta organització líder en el mercat".