Konferenzprogramm
Sonntag 22 September 2019
18:00 Begrüßungsempfang des Vorsitzenden im Opernhaus
Montag 23 September 2019
09:00 Offizielle Konferenzeröffnung
09:15 Konferenzsitzung: Einzelhandelsfokus - Teil 1
"Käufer der Zukunft"
Simon Wainwright, Institut für Lebensmittelverteilung, Großbritannien
"Wachstum durch außergewöhnliches Marketing vorantreiben"
John O'Hara, Sunny Queen Farms, Australien
10:30 Kaffee
11:15 Konferenzsitzung: Einzelhandelsfokus - Teil 2
"Eier, die von Fleischaustauschern profitieren"
Professor David Hughes, Imperial College, Großbritannien
12:00 Mittagessen
14:00 Konferenzsitzung: Feed Focus
"Afrikanische Schweinepest: Auswirkungen auf die globale Eierindustrie"
Nan-Dirk Mulder, Rabobank, Niederlande
"Insektenprotein als Futtermittel - wirtschaftliche Überprüfung"
Peter van Horne, IEC-Wirtschaftsanalyst, Niederlande
"Auswirkung der Ernährung auf die Nachhaltigkeit der Eierindustrie"
Dr. Marty Matlock, Universität von Arkansas, USA
15:15 Kaffee
15:45 Konferenzworkshop: Null Abfall
"Geflügelmist treibt die Zukunft an"
James Corbett, Ridgeway Foods Ltd, Großbritannien
"Biogas: eine Fallstudie auf dem Bauernhof"
Stephen Dvorak, DVO Inc, USA
"Kompost: Chancen für die Eierindustrie"
Kent Antonio, McLean Farms, Australien
19:00 Galadinner im Langelinie Pavilion
18:30 Abfahrt zum Galadinner in der Lobby des Marriott Hotels
Dienstag 24 September 2019
08:00 Registrierung wird geöffnet
09:05 Konferenzsitzung: WEO-Updates
09:45 Kaffee
10:30 Konferenzsitzung: Internationale Reviews
12:20 Mittagessen
14:00 Konferenzsitzung: Sustainability Showcase
"Ökonomie effektiver Biosicherheit"
Schaden B.öckmann, Universität Vechta
"100 Wochen Vögel: ein nachhaltiger Meilenstein"
Bastian Schimmel, Centurion Poultry Inc., USA
"Neueste Forschung zu Kielknochenschäden"
Professor Jens Peter Christensen, Universität Kopenhagen, Dänemark
"IEF Global Egg School"
Tim Lambert und Farhad Mozafar
15:10 Kaffee
15:45 Konferenzsitzung: Showcase of Marketing Eggcellence
17:00 Freier Abend zur freien Verfügung
Mittwoch 25 September 2019
09:00 Technischer Workshop: Wahrnehmung versus technische Realität
"Die Bedeutung der Zusammenarbeit zwischen Industrie und Veterinärbehörden"
Stig Mellergaard, dänische Veterinär- und Lebensmittelbehörde, Dänemark
"Marktgetriebener Tierschutz: Entwicklungen und Herausforderungen für die Eierindustrie"
Professor Peter Sandøe, Universität Kopenhagen, Dänemark
"Eier und Cholesterin: Wiederherstellung der Wahrheit"
Dr. Fabien De Meester, DMF, Belgien
10:30 Kaffee
12:00 Networking-Tour aller Delegierten im Carlsberg Village
Donnerstag 26 September 2019
08:00 Generalversammlung (Alle willkommen)
09:05 Konferenzsitzung: Chancen für die Zukunft
"Wie man Megatrends in Lebensmitteln nutzt"
Jesper UggerAuge, CEO L.øgismose Meyers, Dänemark
„Wie sieht die Zukunft aus? Eine Perspektive für junge Eierführer '
Junge Eierführer 2018-2019
10:00 Kaffee
10:30 Konferenzsitzung: Chancen für die Zukunft
"Neue Eiprodukte und neue Trends für die Eiproduktindustrie"
Associate Professor Marianne Hammershøj, Universität Aarhus, Dänemark
11:00 Kaffee
11:30 Konferenzsitzung: Chancen für die Zukunft
"Wir öffnen unsere Augen für Innovationen und Chancen in der Landwirtschaft"
Mark Durno, Rockstart, Niederlande
12:15 Konferenzabschluss und Preisverleihung
13:30 Nach (Mittag) Party in Toldboden
14:00 Getränkeempfang
14:30 Mittagessen
15:15 Unterhaltung