Πρόγραμμα Συνεδρίων
Κυριακή 22 Σεπτεμβρίου 2019
18:00 Υποδοχή υποδοχής του προέδρου στη Όπερα
Δευτέρα 23 Σεπτεμβρίου 2019
09:00 Επίσημη έναρξη συνεδρίου
09:15 Συνεδρία συνεδρίου: Retail Focus - Μέρος 1
«Αγοραστές του μέλλοντος»
Simon Wainwright, The Institute of Grocery Distribution, Ηνωμένο Βασίλειο
«Προώθηση της ανάπτυξης μέσω εξαιρετικού μάρκετινγκ»
John O'Hara, Sunny Queen Farms, Αυστραλία
10:30 Καφές
11:15 Συνεδρία συνεδρίου: Retail Focus - Μέρος 2
«Αυγά που επωφελούνται από αντικαταστάτες κρέατος»
Καθηγητής David Hughes, Imperial College, UK
12:00 Μεσημεριανό
14:00 Συνεδρία Συνεδρίου: Focus Feed
«Αφρικανική πανώλη των χοίρων: αντίκτυπος στην παγκόσμια βιομηχανία αυγών»
Nan-Dirk Mulder, Rabobank, Ολλανδία
«Έντομη πρωτεΐνη ως τροφή - οικονομική αναθεώρηση»
Peter van Horne, IEC Economic Analyst, Κάτω Χώρες
«Επίδραση της διατροφής στη βιωσιμότητα της βιομηχανίας αυγών»
Δρ Marty Matlock, Πανεπιστήμιο του Αρκάνσας, ΗΠΑ
15:15 Καφές
15:45 Εργαστήριο Συνεδρίου: Μηδενικά απόβλητα
«Η κοπριά πουλερικών ενισχύει το μέλλον»
Τζέιμς Κορμπτ, Ridgeway Foods Ltd, Ηνωμένο Βασίλειο
«Βιοαέριο: μια μελέτη περίπτωσης αγροκτήματος»
Stephen Dvorak, DVO Inc, ΗΠΑ
«Κομπόστ: ευκαιρίες για τη βιομηχανία αυγών»
Κεντ Αντόνιο, McLean Farms, Αυστραλία
19:00 Εορταστικό δείπνο στο Langelinie Pavilion
18:30 Αναχώρηση για εορταστικό δείπνο από το The Marriott Hotel Lobby
Τρίτη 24 Σεπτεμβρίου 2019
08:00 Η εγγραφή ανοίγει
09:05 Συνεδρία συνεδρίου: Ενημερώσεις WEO
09:45 Καφές
10:30 Συνεδρία συνεδρίου: Διεθνείς κριτικές
12:20 Μεσημεριανό
14:00 Συνεδρία Συνεδρίου: Βιτρίνα Αειφορίας
«Οικονομικά της αποτελεσματικής βιοασφάλειας»
Βλάβη Βöckmann, Πανεπιστήμιο Vechta, Γερμανία
«Πουλιά 100 εβδομάδων: ένα βιώσιμο ορόσημο»
Bastiaan Schimmel, Centurion Poultry Inc, ΗΠΑ
«Τελευταία έρευνα για τη βλάβη των οστών της καρίνας»
Καθηγητής Jens Peter Christensen, Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης, Δανία
«Παγκόσμια σχολή αυγών IEF»
Tim Lambert και Farhad Mozafar
15:10 Καφές
15:45 Συνεδρία συνεδρίου: Βιτρίνα Eggcellence μάρκετινγκ
17:00 Δωρεάν βράδυ στο Leisure
Τετάρτη 25 Σεπτεμβρίου 2019
09:00 Τεχνικό εργαστήριο: Αντίληψη έναντι τεχνικής πραγματικότητας
«Η σημασία της συνεργασίας μεταξύ βιομηχανίας και κτηνιατρικών αρχών»
Stig Mellergaard, Δανική Κτηνιατρική και Διοίκηση Τροφίμων, Δανία
«Ευημερία των ζώων με γνώμονα την αγορά: εξελίξεις και προκλήσεις για τη βιομηχανία αυγών»
Καθηγητής Peter Sandøe, Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης, Δανία
«Αυγά και χοληστερόλη: αποκατάσταση της αλήθειας»
Δρ Fabien De Meester, DMF, Βέλγιο
10:30 Καφές
12:00 Περιήγηση Δικτύου όλων των Αντιπροσώπων στο Carlsberg Village
Πέμπτη 26 Σεπτεμβρίου 2019
08:00 Γενική Συνέλευση (Καλώς ήλθατε)
09:05 Συνεδρία Συνεδρίου: Ευκαιρίες για το Μέλλον
«Πώς να επωφεληθείτε από τα megatrends στα τρόφιμα»
Τζέσπερ ΟυγκέρΩ, Διευθύνων Σύμβουλος Λøgismose Meyers, Δανία
«Πώς μοιάζει το μέλλον; Μια προοπτική των νέων ηγετών αυγών »
Young Egg Leaders 2018-2019
10:00 Καφές
10:30 Συνεδρία Συνεδρίου: Ευκαιρίες για το Μέλλον
«Νέα προϊόντα αυγών και νέες τάσεις για τη βιομηχανία προϊόντων αυγών»
Αναπληρωτής Καθηγητής Marianne Hammershøj, Πανεπιστήμιο Ώρχους, Δανία
11:00 Καφές
11:30 Συνεδρία Συνεδρίου: Ευκαιρίες για το Μέλλον
«Ανοίγοντας τα μάτια μας για την καινοτομία και τις ευκαιρίες για γεωργικά τρόφιμα»
Mark Durno, Rockstart, Ολλανδία
12:15 Κλείσιμο συνεδρίου και παρουσίαση βραβείων
13:30 Μετά το (μεσημέρι) πάρτι στο Toldboden
14:00 Υποδοχή ποτών
14:30 Μεσημεριανό
15:15 Ψυχαγωγία