Ympäristövastuun asiantuntijaryhmä muna-alan tukemiseksi
Kansainvälinen munakomissio (IEC) kokoaa yhteen asiantuntijoita, jotka ovat kiinnostuneita kestävästä maatalouden elintarviketuotannosta, perustaakseen uuden ympäristön kestävän kehityksen asiantuntijaryhmän. Ryhmä tukee kestävän kananmunien maailmanlaajuista aloitetta (GISE), ja se tukee jatkuvaa kehittämistä ja parantamista kestävissä käytänteissä koko muna-arvoketjussa.
Aloitteen käynnistämisestä puhuttaessa IEC: n puheenjohtaja Suresh Chitturi kertoi: ”Munateollisuus on saavuttanut valtavia hyötyjä ympäristön kestävyyteen viimeisen 50 vuoden aikana, ja sillä on asema kestävimmäksi eläinproteiinimuodoksi parantuvien -tilan tehokkuus.
"Jatkuva parantaminen on toimialamme ydin, ja tämä aloite tukee johdonmukaisen strategisen lähestymistavan kehittämistä avainalueiden tunnistamiseksi pyrkiessämme eteenpäin."
Monisektorinen sidosryhmien osallistuminen ja yhteistyö ovat keskeisiä ryhmän menestykselle, ja IEC on tehnyt yhteistyötä rehun lisäaineita ja kestävää kehitystä käsittelevän arvoketjupartnerinsa, DSM: n eläinten ravitsemuksen ja terveyden, kanssa mahdollisten ryhmän jäsenten tunnistamiseksi.
"Tavoitteenamme on yhdistää pieni ympäristö- ja kestävän kehityksen johtajien työryhmä tukemaan teollisuuttamme sen sitoutumisessa YK: n kestävän kehityksen tavoitteisiin", Chitturi selittää.
”Yhdistämme riippumattomia ympäristöasiantuntijoita, jotka voivat jakaa asiantuntemustaan ympäristöystävällisestä elintarvikkeiden tuotannosta, muna-erityistietoisten ammattitaitoisten kestävän kehityksen asiantuntijoiden lisäksi tukeaksemme meitä parhaiden käytäntöjen ja tiedon jakamisessa globaalin munan ympäristön kestävyyden parantamiseksi yrityksiä ”, hän lisää.
”Munateollisuus on korkealaatuisen luonnollisen proteiinin toimittajana pyrkinyt parantamaan ympäristön kestävyyttä, jotta kuluttajat voivat olla varmoja ostopäätöksistään. Tämän asiantuntijaryhmän perustaminen tukee meitä johtavan tietä globaalissa eläinproteiinien tuotannossa, kun pyrimme jatkamaan kohtuuhintaisen, turvallisen, kestävän ja helposti saatavan ravinnon muodon tarjoamista planeetan kasvavalle väestölle ”, päättää Chitturi.
Lue lisää