Maailman ympäristöpäivä 2023: Munat paremman maapallon puolesta
Kananmunat ovat yksi ravitsevimmista, luonnollisesti saatavilla olevista ravinnonlähteistä. Täynnä kivennäisaineita, vitamiineja ja antioksidantteja, muna tarjoaa…
Kananmunat ovat yksi ravitsevimmista, luonnollisesti saatavilla olevista ravinnonlähteistä. Täynnä kivennäisaineita, vitamiineja ja antioksidantteja, muna tarjoaa…
Maailman terveyspäivänä 2023 tulee kuluneeksi 75 vuotta Maailman terveysjärjestön (WHO) perustamisesta. Tämä vuosi on ihanteellinen tilaisuus…
6. joulukuuta 2023 | Tohtori Ty Beal, Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) -järjestön tutkimusneuvonantaja, antoi asiantuntijakommentin eläinperäisten ruokien roolista aliravitsemuksen ja ympäristön kestävyyden maailmanlaajuisten ongelmien torjumisessa.
16. marraskuuta 2023 | Äskettäisessä IEC:n maailmanlaajuisessa johtajuuskonferenssissa Lake Louisessa Brittiläisen Kolumbian yliopiston apulaisprofessori tohtori Nathan Pelletier nousi lavalle korostaakseen kestävyyden priorisoinnin tärkeyttä ja kananmunateollisuuden tärkeimpiä mahdollisuuksia.
15. marraskuuta 2023 | Lanta on väistämätön munantuotannon sivutuote. Mutta nykyään maailmanlaajuinen munateollisuus tutkii tapoja, joilla voimme muuttaa tämän jätteen resurssiksi, mikä hyödyttää liiketoimintaa ja ympäristöä.
"Kestävyys" - kuuma aihe maataloussektorilla - vaikuttaa ja muokkaa munateollisuutta ja sen ulkopuolella ja…
On laajalti tiedossa, että kananmunat sisältävät suurimman osan kehon tarvitsemista vitamiineista, kivennäisaineista ja antioksidanteista...
Maailman terveyspäivänä 2022 Maailman terveysjärjestö (WHO) korostaa välitöntä vaikutusta planeetan terveyteen…
Tiistaina 27. heinäkuuta IEC: n puheenjohtaja Suresh Chitturi liittyi monipuoliseen puhujapaneeliin keskustelemaan kestävän kehityksen ...
Munat sisältävät suurimman osan elimistön tarvitsemista vitamiineista, mineraaleista ja antioksidanteista ja tarjoavat kestävän ravinnonlähteen. Tutkimme kolmea suurta syytä, miksi munilla voi ja pitäisi olla keskeinen rooli tulevissa ruokajärjestelmissä kestävänä valittuna ruokana.
Aikaisemmin tänä vuonna julkaistun konseptin jälkeen ympäristökestävyyden tutkijoiden ja ammattitaitoisten asiantuntijoiden työryhmä on yhdistänyt voimansa tukeakseen globaalia munateollisuutta saavuttamaan vision maailmasta, jossa kaikki tunnustavat munien kestävän luonteen ja niiden merkityksen ihmiskunnan terveydelle , eläimemme ja ympäristö.
Olemme iloisia voidessamme ilmoittaa "Ympäristön kestävän kehityksen asiantuntijaryhmämme" käynnistämisen, joka tuo yhteen pienen työryhmän ympäristö- ja kestävyysasiantuntijoita tukemaan munateollisuutta kohtuuhintaisen ja kestävän proteiinin tuotannon jatkamisessa.
DSM: stä on tullut ensimmäinen arvoketjupartneri IEC: llä. Kumppanuus on tarkoitettu tukemaan kestävää munatuotantoa ja auttamaan positiivista kehitystä munateollisuudessa.
IEC-yrityskonferenssissa Monte Carlo, elintarvikkeiden kestävyyden ja markkinoinnin johtaja Carlos Saviani ja WWF: n entinen eläinproteiinien varapuheenjohtaja piti oivaltavan esityksen maailmankuvauksesta munista. Hänen puheessaan kuluttajien asenteet muuttuivat; korostetaan kehittyneiden maiden nykyistä eläinproteiineja koskevaa tilannetta ja tarkastellaan sitä, miten munien ympäristö- ja ravintovaikutukset otetaan huomioon elintarviketuotannossa ja kestävyydessä.
Maailman munajärjestö (WEO) ilmoitti tänään Kiotossa maailman muna-alan sitoutumiselle toimimaan yhdessä YK: n kanssa kestävän kehityksen tavoitteidensa saavuttamiseksi.
Soijalla (ateria) on tärkeä tehtävä munateollisuuden rehuissa. Kasvava maailmanlaajuinen soijarehujen kysyntä johtaa kuitenkin metsien häviämiseen, etenkin Etelä-Amerikassa, joka on myös tärkeä muna-alan hankinta-alue, kun otetaan huomioon Etelä-Amerikan korkealaatuinen soijatuotanto.