Globaalit ympäristökestävyysasiantuntijat tunnistivat tukevan munateollisuutta
Aikaisemmin tänä vuonna julkaistun konseptin jälkeen ympäristökestävyyden tutkijoiden ja ammattitaitoisten asiantuntijoiden työryhmä on yhdistänyt voimansa tukeakseen globaalia munateollisuutta saavuttamaan vision maailmasta, jossa kaikki tunnustavat munien kestävän luonteen ja niiden merkityksen ihmiskunnan terveydelle , eläimemme ja ympäristö.
Kansainvälisen kananmunakomission (IEC) yhdessä muodostama ryhmä tukee kestävien toimintatapojen jatkuvaa kehittämistä ja parantamista koko muna-arvoketjussa johtajuuden, yhteistyön, tiedon jakamisen ja vakaan tieteen kehittämisen kautta.
Puhuessaan ryhmän perustamisesta IEC: n puheenjohtaja ja asiantuntijaryhmän puheenjohtaja Suresh Chitturi sanoi: "Munateollisuus on saavuttanut valtavia voittoja ympäristön kestävyydelle viimeisten 50 vuoden aikana, mistä meidän pitäisi olla erittäin ylpeitä, ja nyt se on aika kiihdyttää tätä, jotta voimme turvata asemamme kuluttajien kestävimpänä valkuaisaineena.
"Tämän asiantuntijaryhmän muodostaminen tukee meitä johtamaan tietä globaalissa proteiinituotannossa, kun tarjoamme edelleen kohtuuhintaisen, turvallisen, kestävän ja helposti saatavan ravinnon muodon planeetan kasvavalle väestölle."
Yhdeksästä riippumattomasta ympäristöakateemikosta ja munateollisuuden kestävän kehityksen asiantuntijasta ympäri maailmaa muodostuva ryhmä tukee yhtenäisen, strategisen lähestymistavan kehittämistä tärkeimpien etenemisalueiden tunnistamiseksi, kun teollisuus pyrkii edelleen parantamaan kestäviä todistuksiaan.
Ympäristön kestävän kehityksen asiantuntijaryhmän jäsenet:
- Suresh Chitturi, IEC: n puheenjohtaja ja Srinivasa Farmsin toimitusjohtaja
- Hongwei Xin, dekaani ja UT AgResearchin johtaja, Tennesseen yliopisto
- Ilias Kyriazakis, eläintieteiden professori, Queen's University Belfastin maailmanlaajuisen elintarviketurvan instituutti
- Nathan Pelletier, apulaisprofessori, Kolumbian brittiläinen yliopisto
- Arian Groot, tuotehallintajohtaja ja liiketoiminnan kehitys, Hendrix Genetics
- Carlos Saviani, maailmanlaajuinen kestävän kehityksen johtaja, DSM-eläinten ravitsemus ja terveys
- John Starkey, Yhdysvaltain siipikarja- ja munayhdistyksen (USPOULTRY) presidentti
- Kent Antonio, liiketoiminnan kehitysjohtaja, McLean Farms
- Roger Pelissero, Kanadan munanviljelijöiden puheenjohtaja
"Olen todella iloinen siitä, että olemme voineet koota yhteen niin kokeneita ja arvostettuja kestävän kehityksen asiantuntijoita tukemaan alaa pitkän aikavälin vision saavuttamisessa. Tämä on jännittävä kehitys globaalille munateollisuudelle ja se tukee liiketoimintojemme tulevaa kannattavuutta ”, lisäsi Chitturi.
Asiantuntijaryhmä tukee munateollisuutta tekemään järkeviä liiketoimintapäätöksiä uusimpien tieteellisten todisteiden perusteella jakamalla parhaita käytäntöjä munayritysten ympäristön kestävyyden parantamiseksi maailmanlaajuisesti ja tarjoamalla työkaluja yhteisen ja johdonmukaisen ympäristön kestävyysviestin edistämiseksi.
Lisätietoja asiantuntijaryhmästä