Clár Comhdhála
Dé Domhnaigh 22 Meán Fómhair 2019
18:00 Fáiltiú Fáilte an Chathaoirligh ag an Opera House
Dé Luain 23 Meán Fómhair 2019
09:00 Oscailt Comhdhála Oifigiúil
09:15 Seisiún Comhdhála: Fócas Miondíola - Cuid 1
'Siopadóirí na todhchaí'
Simon Wainwright, An Institiúid um Dháileadh Grósaeireachta, an Ríocht Aontaithe
'Fás a thiomáint trí mhargaíocht eisceachtúil'
John O'Hara, Sunny Queen Farms, an Astráil
10:30 Caife
11:15 Seisiún Comhdhála: Fócas Miondíola - Cuid 2
'Uibheacha ag baint leasa as athsholáthar feola'
An tOllamh David Hughes, Imperial College, UK
12:00 Lón
14:00 Seisiún Comhdhála: Fócas ar Bheatha
'Fiabhras Muc na hAfraice: tionchar ar thionscal na n-uibheacha domhanda'
Nan-Dirk Mulder, Rabobank, An Ísiltír
'Próitéin feithidí mar bheatha - athbhreithniú eacnamaíoch'
Peter van Horne, Anailísí Eacnamaíochta IEC, An Ísiltír
'Éifeacht an chothaithe ar inbhuanaitheacht thionscal na n-uibheacha'
An Dr Marty Matlock, Ollscoil Arkansas, SAM
15:15 Caife
15:45 Ceardlann Comhdhála: Zero Waste
'Aoileach éanlaithe ag cumhacht na todhchaí'
James Corbett, Ridgeway Foods Ltd, an Ríocht Aontaithe
'Biogas: cás-staidéar feirme'
Stephen Dvorak, DVO Inc, SAM
'Múirín: deiseanna do thionscal na n-uibheacha'
Kent Antonio, McLean Farms, an Astráil
19:00 Dinnéar Gala ag Pailliún Langelinie
18:30 Imeacht don Dinnéar Gala ó Stocaireacht Óstán Marriott
Dé Máirt 24 Meán Fómhair 2019
08:00 Osclaítear Clárú
09:05 Seisiún Comhdhála: Nuashonruithe WEO
09:45 Caife
10:30 Seisiún Comhdhála: Athbhreithnithe Idirnáisiúnta
12:20 Lón
14:00 Seisiún Comhdhála: Taispeántas Inbhuanaitheachta
'Eacnamaíocht bithshlándála éifeachtach'
Dochar B.öckmann, Ollscoil Vechta, an Ghearmáin
'Éin 100 seachtain: cloch mhíle inbhuanaithe'
Bastiaan Schimmel, Centurion Poultry Inc, SAM
'An taighde is déanaí ar dhamáiste cnámh céilí'
An tOllamh Jens Peter Christensen, Ollscoil Chóbanhávan, an Danmhairg
'Scoil Uibheacha Domhanda IEF'
Tim Lambert agus Farhad Mozafar
15:10 Caife
15:45 Seisiún Comhdhála: Taispeántas ar Uibheacha Margaíochta
17:00 Tráthnóna saor in aisce ag Leisure
Dé Céadaoin 25 Meán Fómhair 2019
09:00 Ceardlann Teicniúil: Dearcadh i gcoinne Réaltacht Theicniúil
'Tábhacht an chomhoibrithe idir an tionscal agus údaráis tréidliachta'
Stig Mellergaard, Riarachán Tréidliachta agus Bia na Danmhairge, an Danmhairg
'Leas ainmhithe faoi thiomáint an mhargaidh: forbairtí agus dúshláin do thionscal na n-uibheacha'
An tOllamh Peter Sandøe, Ollscoil Chóbanhávan, an Danmhairg
'Uibheacha agus colaistéaról: an fhírinne a athbhunú'
An Dr Fabien De Meester, DMF, an Bheilg
10:30 Caife
12:00 Turas Líonraithe na dTeachtaí go léir i Sráidbhaile Carlsberg
Déardaoin 26 Meán Fómhair 2019
08:00 Tionól Ginearálta (Fáilte Uile)
09:05 Seisiún Comhdhála: Deiseanna don Todhchaí
'Conas leas a bhaint as megatrends i mbia'
Jesper Uggerhsúil, POF L.øgismose Meyers, an Danmhairg
'Cén chuma atá ar an todhchaí? Peirspictíocht ceannairí uibheacha óga '
Ceannairí Uibheacha Óga 2018-2019
10:00 Caife
10:30 Seisiún Comhdhála: Deiseanna don Todhchaí
'Táirgí uibheacha nua agus treochtaí nua do thionscal na dtáirgí uibheacha'
Ollamh Comhlach Marianne Hammershøj, Ollscoil Aarhus, an Danmhairg
11:00 Caife
11:30 Seisiún Comhdhála: Deiseanna don Todhchaí
'Ag oscailt ár súl chun nuálaíocht agus deis a ghéarú'
Mark Durno, Rockstart, An Ísiltír
12:15 Dúnadh Comhdhála agus Cur i láthair Dámhachtana
13:30 Cóisir tar éis (meán lae) ag Toldboden
14:00 Fáiltiú Deochanna
14:30 Lón
15:15 Siamsaíocht