અનાજના ભાવ ચક્ર: ભૂતકાળની આંતરદૃષ્ટિ ઇંડા ઉદ્યોગ માટે આશાવાદી દૃષ્ટિકોણને સમર્થન આપે છે
9 મે 2023
મંગળવારે 18 એપ્રિલના રોજ IEC માટેના તેમના નવીનતમ અપડેટ દરમિયાન, DSM એનિમલ ન્યુટ્રિશન એન્ડ હેલ્થના સિનિયર ગ્લોબલ બિઝનેસ ઇન્ટેલિજન્સ મેનેજર એડોલ્ફો ફોન્ટેસે 'ગ્રેન પ્રાઇસ સાયકલ - અગાઉના અનુભવોમાંથી આપણે શું શીખી શકીએ?'
બાર્સેલોનામાં IEC બિઝનેસ કોન્ફરન્સમાં વૈશ્વિક પ્રતિનિધિમંડળને પ્રસ્તુત કરતાં, એડોલ્ફોએ મકાઈ, ઘઉં અને સોયાબીનનું વ્યાપક ઐતિહાસિક પૃથ્થકરણ કરતાં પહેલાં, ભવિષ્યમાં આંતરદૃષ્ટિ આપવા માટે ભૂતકાળના ઉદાહરણોનો ઉપયોગ કરીને ટૂંકા ગાળાના અને લાંબા ગાળાના દૃષ્ટિકોણ આપ્યા.
ભવિષ્યને અસર કરતા પરિબળો
તેમની રજૂઆત શરૂ કરવા માટે, એડોલ્ફોએ ઈંડાની કિંમતની સાંકળને અસર કરતી ટૂંકા ગાળાની અનિશ્ચિતતાઓની શોધ કરી, અસરના સ્તર અને અનુમાનિતતાનું વિશ્લેષણ કર્યું.
વૈશ્વિક આર્થિક પડકારોનો સંદર્ભ આપતા, તેમણે સમજાવ્યું: "જો આપણે ભૂતકાળની સરખામણી કરીએ તો ફુગાવો અને ઉપભોક્તાનું વર્તન વધુ સકારાત્મક બની રહ્યું છે." તેમણે ગયા વર્ષના અંતની સરખામણીમાં આર્થિક લેન્ડસ્કેપને "હજુ પણ અનિશ્ચિત, પરંતુ તે કરતાં ઘણું ઓછું" તરીકે વર્ણવ્યું હતું. તેઓ ઉત્પાદન ખર્ચ અંગે પણ સકારાત્મક હતા: "અનાજની કિંમતો, ઉર્જા ખર્ચ - છેલ્લા કેટલાક મહિનાઓમાં તેમાં નોંધપાત્ર સુધારો થઈ રહ્યો છે." નેધરલેન્ડના કેસ સ્ટડીનો ઉપયોગ કરીને, એડોલ્ફોએ દર્શાવ્યું કે કેવી રીતે કુદરતી ગેસના ભાવ સપ્ટેમ્બર 2022 ની આસપાસ ટોચ પર પહોંચ્યા પછી, નોંધપાત્ર રીતે ઘટવા લાગ્યા છે.
એડોલ્ફોએ અનાજ ઉદ્યોગમાં હવામાનની સ્થિતિના મહત્વને પણ પ્રકાશિત કર્યું, દક્ષિણ અમેરિકામાં ખૂબ જ પડકારજનક વર્ષોને પ્રતિબિંબિત કરે છે: “આર્જેન્ટીના પર લા નીના હવામાનની ઘટનાની સળંગ વર્ષોથી ભારે અસર થઈ છે, જે સોયામીલની વૈશ્વિક ઉપલબ્ધતા પર નોંધપાત્ર અસર ધરાવે છે. કે તેઓ તેના સૌથી મોટા નિકાસકાર છે." ત્યારપછી તેમણે સમજાવ્યું કે અનુમાન તટસ્થ થવાની અપેક્ષા છે, જેનાથી અનાજ ઉદ્યોગ માટે વધુ સારા પરિણામો આવશે. જો કે, આ વર્ષના અંતમાં અલ નીનોની સ્થિતિમાં ફેરફાર પણ શક્ય છે, જે દૃષ્ટિકોણમાં કેટલીક અનિશ્ચિતતા ઉમેરે છે.
નિષ્ણાત વક્તાએ ઓછા આશાવાદી પરિબળોને પણ ઓળખ્યા: "અલબત્ત, રોગની આગાહી કરવી ખૂબ મુશ્કેલ છે." મુખ્ય ચિંતાઓ તરીકે આફ્રિકન સ્વાઈન ફીવર અને એવિયન ઈન્ફલ્યુએન્ઝા પર પ્રકાશ પાડતા, તેમણે કહ્યું: "તેઓ માત્ર પ્રાણી પ્રોટીન મૂલ્ય સાંકળને જ નહીં, પણ અનાજ બજારોને પણ અસર કરશે." છેલ્લે, તેમણે ભૌગોલિક રાજકીય વલણોને અનુમાનિત કરવા માટે "સૌથી મુશ્કેલ" તરીકે સ્વીકાર્યું, જ્યારે અમારી મૂલ્ય સાંકળ પર તેમની અસરના નોંધપાત્ર સ્તર પર ભાર મૂક્યો.
લાંબા ગાળાના લેન્ડસ્કેપની રાહ જોતા, એડોલ્ફોએ સમજાવ્યું કે અમે અમારા ક્ષેત્રમાં "નક્કર વૃદ્ધિ"ની અપેક્ષા રાખી શકીએ છીએ: "વૈશ્વિક માંગને પહોંચી વળવા માટે આગામી 14 વર્ષમાં ઇંડાનું ઉત્પાદન 10 મિલિયન ટન વધવાની અપેક્ષા છે અને તેની જરૂર છે."
મકાઈ, ઘઉં અને સોયાબીન: ભૂતકાળના વલણો
આ વિહંગાવલોકન બાદ, એડોલ્ફોએ વર્ષ-દર-વર્ષના અનાજના ભાવોની ઊંડાણપૂર્વકની શોધખોળ હાથ ધરી હતી. તેમણે ઓળખ્યું કે છેલ્લી સદીમાં 2021 પહેલા માત્ર ચાર સમયગાળા છે, જેમાં ત્રણ મુખ્ય ક્ષેત્રના પાકમાંથી ઓછામાં ઓછા બેના વિક્રમી ભાવ જોવા મળ્યા હતા, જ્યાં ભાવમાં વધારો સતત બે કે તેથી વધુ વર્ષો સુધી ચાલુ રહ્યો હતો. આ હતા: 1973-74, 1994-95, 2006-08 અને 2010-12.
એડોલ્ફોએ પછી આ વર્ષોમાં વિક્રમી કિંમતોના કારણોનું વિશ્લેષણ કર્યું. દરેક સમયગાળાને પ્રભાવિત કરતા પરિબળોએ તેમની પ્રસ્તુતિમાં અગાઉ ચર્ચા કરેલી વર્તમાન સમયની ઘણી અનિશ્ચિતતાઓને પ્રતિબિંબિત કરી હતી, જેમાં સમાવેશ થાય છે; હવામાન પરિસ્થિતિઓ, આર્થિક પરિવર્તન અને કાચા માલની ઉપલબ્ધતા.
તેમણે ઉમેર્યું હતું કે કોવિડ-2021 વિક્ષેપો, યુક્રેન પર રશિયન આક્રમણ અને આત્યંતિક હવામાન સહિતના પરિબળોને કારણે અનાજના ભાવો સતત વર્ષ 2022-19 સુધી આ વિક્રમો સુધી પહોંચ્યા હતા: “તેથી સંપૂર્ણ વાવાઝોડાએ તેને પાંચમી વખત ફરીથી બન્યું. છેલ્લી સદીમાં સમય, ત્રણ મુખ્ય પાકોમાંથી બે બે કે તેથી વધુ વર્ષો માટે રેકોર્ડ સ્તર હાંસલ કરે છે.”
આપેલ છે કે દરેક ઐતિહાસિક સમયગાળા અનાજના ભાવમાં ઘટાડા દ્વારા અનુસરવામાં આવ્યા હતા, એડોલ્ફોએ સૂચવ્યું હતું કે અમે રેકોર્ડ સ્તરોની સૌથી તાજેતરની ઘટનાને પગલે આગામી કેટલાક વર્ષો માટે વધુ સ્થિર ભાવની અપેક્ષા રાખી શકીએ છીએ..
એક આશાવાદી દૃષ્ટિકોણ
એડોલ્ફોએ સ્ટોક-ટુ-યુઝ રેશિયો અને મકાઈ, ઘઉં અને સોયાબીનના ભાવ વચ્ચેના સહસંબંધનો પણ અભ્યાસ કર્યો હતો. તેમણે દલીલ કરી હતી કે યુક્રેન પર રશિયન આક્રમણ અને કોવિડ-19 જેવી અભૂતપૂર્વ ઘટનાઓને કારણે કેટલાક આઉટલીયર હોવા છતાં, ત્યાં એક વલણ છે જે સામાન્ય રીતે ભાવોને અનુસરશે. "જો તમે આવનારી ત્રણ સિઝન માટે યુએસડીએના અંદાજો જોશો, તો અમે અપેક્ષા રાખી શકીએ છીએ કે ભાવ આ રેખાને અનુસરશે, પરંતુ ઉચ્ચ સ્તરે," તેમણે સમજાવ્યું. "જેનો અર્થ એ છે કે ભાવ કદાચ ઘટવાનું ચાલુ રાખશે, પરંતુ ઉચ્ચ સ્તરે સ્થિર થશે - બરાબર તે જ જે 70, 90 અને 2000 ના દાયકામાં થયું હતું."
"મને લાગે છે કે વર્તમાન બજારનું વાતાવરણ ભૂતકાળ કરતા ઘણું અલગ છે," તેમણે તારણ કાઢ્યું, "પરંતુ અમે આગામી ત્રણ સિઝનમાં અનાજના ભાવ વિશે થોડા વધુ હકારાત્મક રહી શકીએ છીએ. તે બદલાઈ શકે છે, અલબત્ત, યુદ્ધની પરિસ્થિતિને જોતાં, હવામાન સાથેની પરિસ્થિતિને જોતાં, પરંતુ આ તે ચિત્ર છે જે આપણે આજે દોરી શકીએ છીએ.