ઑસ્ટ્રેલિયામાં ઇંડા વપરાશને આગળ ધપાવે છે: ઉપભોક્તા ધારણાઓની વાર્તા
16 નવેમ્બર 2023
IEC લેક લુઇસ 2023 ખાતે આકર્ષક પ્રસ્તુતિમાં, ઓસ્ટ્રેલિયન એગ્સના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર રોવાન મેકમોનીસે ઓસ્ટ્રેલિયામાં ઇંડાના વપરાશમાં ક્રાંતિ લાવવા માટે આરોગ્ય અને પોષણનું વ્યૂહાત્મક રીતે માર્કેટિંગ કર્યું છે તેના પર પ્રકાશ પાડ્યો. બે દાયકામાં, ઓસ્ટ્રેલિયન એગ્સના વ્યવસ્થિત અભિગમે ઉપભોક્તાઓની ધારણાઓને પુન: આકાર આપી છે અને ઈંડાં તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક નથી તેવી માન્યતાને દૂર કરવામાં મદદ કરી છે.
ગ્રાહકની ધારણાઓ બદલવી
રોવને સમજાવીને શરૂઆત કરી કે 2003 માં, ઑસ્ટ્રેલિયન મીડિયામાં ઇંડાને અન્યાયી રીતે "તમારા માટે ખરાબ" માનવામાં આવે છે. જો કે, સંશોધન, માર્કેટિંગ અને જોડાણમાં લક્ષિત અને વ્યૂહાત્મક પ્રયાસોને કારણે ઓસ્ટ્રેલિયામાં ઇંડા અને આરોગ્ય પ્રત્યે સકારાત્મક લાગણી સતત વધી રહી છે.
તેમણે સમજાવ્યું કે આ ઇંડા "આરોગ્યની તક" ને સોશિયલ મીડિયામાં ઉછાળા દ્વારા સુવિધા આપવામાં આવી હતી, જેણે ગ્રાહકો કેવી રીતે માહિતી માંગે છે તે પરિવર્તન કર્યું હતું. રોવાનના જણાવ્યા મુજબ, પોષણશાસ્ત્રીઓ અને આહારશાસ્ત્રીઓના ઉદભવે ચળવળને આગળ વધાર્યું, પ્રભાવશાળી નિષ્ણાતો ઇંડાની આસપાસ સકારાત્મક સંદેશાઓને વિસ્તૃત કરે છે. આ શિફ્ટને ગ્રાહક-સ્તરના "સતત મીડિયા ફોકસ" દ્વારા પૂરક બનાવવામાં આવ્યું હતું જેણે ઇંડાના સ્વાસ્થ્ય લાભોને સમર્થન આપ્યું હતું.
તેઓએ આ તકોનો ઉપયોગ કેવી રીતે કર્યો તે સમજાવતા, રોવને કહ્યું: "તમારે સક્રિય અભિગમ અપનાવવો પડશે, તમારા લાભો વિશે વાત કરવી પડશે, એક ઉદ્યોગ તરીકે તમારા હકારાત્મક મુદ્દાઓ વિશે વાત કરવી પડશે." ઓસ્ટ્રેલિયન એગ્સે વ્યવસ્થિત રીતે કાર્ય કર્યું, જેમાં સંશોધન, કમાણી કરેલ મીડિયા, હેલ્થકેર પ્રોફેશનલ્સ અને જાહેર સંબંધોનો સમાવેશ કર્યો.
ઇંડાની અસાધારણ સંભાવનાનું માર્કેટિંગ
રોવને સંશોધનના મુખ્ય ક્ષેત્રોને ઓળખ્યા, જેમાં હૃદયની તંદુરસ્તી, પ્રોટીન સામગ્રી, વિટામિન ડી, કોલિન અને સંતૃપ્તિનો સમાવેશ થાય છે જે લાભો તરીકે ઉપભોક્તાના વર્ણનને બદલવામાં મદદ કરે છે. તેમણે નોંધ્યું હતું કે આ વૈશ્વિક ઇંડા સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે સંરેખિત છે, જે વ્યાપક ઉદ્યોગમાં ઓસ્ટ્રેલિયન એગની સફળ વ્યૂહરચનાઓની ટ્રાન્સફરક્ષમતા દર્શાવે છે.
અસરકારક સંચાર ઓસ્ટ્રેલિયન એગ્સની ઝુંબેશની સફળતામાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવી હતી. રોવને ઈંડાના પોષક લાભોને ઉપભોક્તાઓ જે ભાષા સમજે છે અને ઓળખે છે તે ભાષામાં ફરીથી બનાવવાના મહત્વ પર પ્રકાશ પાડ્યો હતો. ઉદાહરણ તરીકે, વિટામિન ડી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાને બદલે, તેઓએ રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં તેની ભૂમિકાને પ્રકાશિત કરી, જે ખાસ કરીને કોવિડ -19 રોગચાળા દરમિયાન સારી રીતે પ્રાપ્ત થઈ હતી.
ચૂકવેલ જાહેરાત, રેસીપી પ્રમોશન અને ડિજિટલ સામગ્રી ઝુંબેશોએ વ્યાપક આઉટરીચ તેમજ હેલ્થકેર પ્રોફેશનલ્સ અને પ્રભાવકો સાથે સહયોગની રચના કરી, જે ઇંડાના પોષક લાભોને વધુ વિસ્તૃત કરે છે.
ઓસ્ટ્રેલિયન એગ્સની ઝુંબેશની અસર જાહેર જોડાણ અને વિશ્વાસને પ્રભાવિત કરીને ઉપભોક્તા માર્કેટિંગથી આગળ વધી છે. રોવાનના મતે, ઓસ્ટ્રેલિયન ઇંડા ઉદ્યોગમાં પર્યાવરણીય મુદ્દાઓથી પણ ઉપર, પોષણ વિશ્વાસના ટોચના ડ્રાઇવર તરીકે ઉભરી આવ્યું છે, જે આરોગ્ય-કેન્દ્રિત માર્કેટિંગ વ્યૂહરચનાઓની ગહન જરૂરિયાત અને અસર દર્શાવે છે.
EGGS-એમ્પલ દ્વારા અગ્રણી!
તેમના કાર્ય અને સમર્પણની શક્તિશાળી અસરનું ચિત્રણ કરતા, રોવને શેર કરીને નિષ્કર્ષ કાઢ્યો કે 157 થી ઑસ્ટ્રેલિયાનો વાર્ષિક માથાદીઠ ઈંડાનો વપરાશ 263 થી વધીને 2003 થઈ ગયો છે. આનાથી તે પાંચ દેશોમાંથી માત્ર એક જ છે જ્યાં વ્યક્તિ દીઠ 100 ઈંડાનો ઈંડાનો વપરાશ વધ્યો છે. છેલ્લા 20 વર્ષોમાં, જેને રોવાન "100 ક્લબ" તરીકે ઓળખાવે છે. "તે એક વિશિષ્ટ ક્લબ નથી," તેમણે કહ્યું, વધુ દેશોને "ઇંડાના અકલ્પનીય લાભોનો લાભ લેવા" વિનંતી કરી.
ઓસ્ટ્રેલિયન એગ્સની સફળતાની વાર્તા આરોગ્ય-કેન્દ્રિત સંચાર વ્યૂહરચનાઓની પરિવર્તનશીલ શક્તિનો પુરાવો છે. ઇંડાના વપરાશમાં વૈશ્વિક નેતા બનવાની તેમની સફર પોષણ અને આરોગ્યની હિમાયત દ્વારા ઇંડાના વપરાશને આગળ વધારવા માંગતા અન્ય દેશો માટે પ્રેરણા બની શકે છે.
સંપૂર્ણ વિહંગાવલોકન મેળવો
IEC લેક લુઇસ (ફક્ત IEC સભ્યો માટે જ ઉપલબ્ધ) તરફથી રોવાનની સંપૂર્ણ રજૂઆત જોઈને ઓસ્ટ્રેલિયન એગ્સની ઝુંબેશની શક્તિ અને તેની પાછળના પ્રયત્નોને સમજો.
હવે સંપૂર્ણ પ્રસ્તુતિ જુઓ