ʻO ka hoʻokō ʻana o ka ʻoihana hua manu i nā pahuhopu UN Sustainable Development Goals
I ka 2015, ua hoʻokau nā alakaʻi o 193 i ka United Nations 17 Sustainable Development Goals (SDGs). Hōʻike kēia mau pahuhopu i kahi ʻike i kaʻana like ʻia e hoʻopau ai i ka ilihune a me ke kaulike ʻole o ka nohona, a me ka pale ʻana i ka huliau e 2030.
Ua hana ka IEC e kākoʻo i ka hoʻomau mau ʻana i ka hoʻomau i loko o ka ʻoihana hua manu a hana pū me ka UN e hoʻokō i kāna mau SDG.
Mai nā 17 SDG, ua ʻike ka ʻoihana hua manu honua 7 i nā pahuhopu mua kahi e hana nei i kahi hopena koʻikoʻi ma o ke ʻano o nā hoʻolaʻa hoʻolaʻa hoʻolaʻa.
Nā wahi nui kahi e kākoʻo ai ka ʻoihana hua manu i nā SDG:
'Aʻohe pololi
Wahi a ʻO ka State of Food Security and Nutrition in the World (SOFI) 2023 hōʻike, ma kahi o 9.2% o ka heluna kanaka o ka honua i ka pōloli i ka makahiki 2022, 122 miliona mau kānaka hou aʻe ma mua o ka maʻi maʻi honua. Hoʻomaopopo ka ʻoihana hua manu i kāna kuleana i ke kōkua ʻana i ka pale ʻana i ka pōloli a puni ka honua.
ʻO nā hua manu kahi mea hoʻomau, kumu waiwai o ka protein protein kiʻekiʻe loa. Loaʻa iā lākou ka hapanui o nā wikamina, nā minelala a me nā antioxidant i koi ʻia e ke kino a ua ʻike ʻia e pili ana me ka ulu maikaʻi ʻana, ka hana ʻike a me ka hoʻomohala ʻana o nā kaʻa mawaena o na keiki, pakahi aku la i na aina haahaa.
Ma o kāna hana manawalea, ka Ka Hui Huamoa International (IEF) ke hoʻoponopono nei i ka ʻilihune meaʻai i ʻike ʻia ma nā ʻāina haʻahaʻa a me waena, e like me Eswatini a me Uganda, ma o ka hoʻonui mau ʻana o nā papahana pili kaiaulu.
ʻO ke olakino maikaʻi
Hoʻomaopopo ʻia nā hua manu ma ke ʻano he protein kiʻekiʻe a loaʻa he 13 mau huaora a me nā minelala. ʻO ka bioavailability a me ka mānoanoa o kā lākou mau mea momona ke ʻano o ka hua manu e hiki ke hoʻomaikaʻi pono i nā hopena olakino kanaka a puni ka honua.
Eia kekahi, he kumu maikaʻi nā hua o nā micronutrients maʻamau, e like me nā huaora D a me B12, a ʻo kekahi o nā kumu maikaʻi loa o ka meaʻai liʻiliʻi i ʻike nui ʻia, ʻo ka choline. Hoʻoikaika ka ʻoihana hua manu i ka hoʻonui ʻana i ka ʻike i nā pono maikaʻi o nā huahana hua manu, e pili ana i ke olakino maikaʻi a me ka maikaʻi.
kona mea e like Education
Kākoʻo ka ʻai ʻana o ka hua manu i ka ulu ʻana o ka lolo a me ka noʻonoʻo, i nā keiki ʻōpio. Hoʻolaʻa ʻia ka ʻoihana hua manu i ke aʻo ʻana i ka honua e pili ana i ka waiwai i hāʻawi ʻia e nā hua, i ka ʻōlelo o ka meaʻai, ka nohona a me nā hana ola.
Eia kekahi, aia ke kuleana o ka IEF ma ke ʻano he kahu hoʻonaʻauao no nā hana ma Mozambique, Zimbabwe, Zambia a me ʻApelika Hema, e hāʻawi ana i ka hoʻonaʻauao a me nā kumuwaiwai e hiki ai i nā poʻe ke kākoʻo i ko lākou kaiāulu ma o ka lilo ʻana i mau hua manu kūleʻa.
Hana kūpono a me ka ulu waiwai
ʻO ka ʻoihana hua manu kahi kumu waiwai nui o nā heluna kaiāulu a puni ka honua. Aia ma mua o ʻelua miliona mau mahiʻai hua manu a puni ka honua, ʻo ka hapa nui o lākou e hana nei i nā mahiʻai ʻohana liʻiliʻi e hoʻolako i kahi kumu maʻamau o ka meaʻai a me ka loaʻa kālā.
I nā ʻāina haʻahaʻa a loaʻa waena, hōʻike ka wahine i ka ʻāpana nui o nā mahi hua manu a hilinaʻi lākou i kā lākou mahiʻai e hoʻolako i ka meaʻai no ko lākou ʻohana a me ka loaʻa kālā e hoʻouna i kā lākou keiki i ke kula.
E hōʻike i ka hoʻokō o ka ʻoihana i ke kākoʻo ʻana i ka hana maikaʻi, ua ʻāpono ka World Egg Organization (WEO) i ka hopena o ka Consumer Goods Forum (CGF) e pili ana i ka hana koikoi i loko o ʻApelila 2018. ʻO kēia kūpaʻa ka mea i hana i ka ʻoihana hua manu i ka hui kalepa mua o ka honua e hana i kēia mau kaʻina e paipai. nā pono kanaka a me nā kūlana hana kūpono.
Kuleana hokii, a me ka? Iecaianoaaiiie
Hoʻoikaika ka ʻoihana hua manu i ka hana ʻana i nā meaʻai momona i nā ʻano kūlohelohe a me nā kuleana. ʻOiai ʻike ʻia nā hua he kumu haʻahaʻa protein haʻahaʻa, ʻimi mau nei nā ʻoihana hua manu i nā ala hou i mea e hoʻomau ai i ka hana i ka nohona.
Hiki ke ʻike ʻia nā laʻana o kēia a puni ka honua, mai Australia, kahi 10 o nā mea hana hua manu he nui he 12 ua hoʻokō mua i kekahi ʻano o ka ikehu lā ma kā lākou mahiʻai, i Kanada, kahi o ka hale kūʻai net net mua ke hana nei. Ke hana ikaika nei ka ʻoihana hua manu i mua o ka loaʻa ʻana o ka soy sourcing e kōkua ai i ka pale ʻana i ka nāhelehele ʻana ma ʻAmelika Hema.
Ma waho aʻe o ka hoʻomau kaiapuni, ua kūpaʻa ka ʻoihana hua manu i ka mālama ʻana i kāna mau manu. Ma o ka IEC, ke hana nei ka ʻoihana me ka World Organization for Animal Health (WOAH, ʻo OIE ma mua) e hoʻomaikaʻi i ka pono o ka hoʻomoe ʻana i nā moa ma o ka hoʻokumu ʻana i kahi hoʻolālā o nā kūlana honua.
Climate hana
Ke hoʻoikaika mau nei nā ʻoihana hua manu e hōʻemi i nā kumuwaiwai a lākou e hoʻohana ai me ka hōʻoia ʻana i ka pae like o ka huahana. Mahalo i nā hana hou a me ka loaʻa ʻana o ka huahana nui, he haʻahaʻa ka wāwae kaiapuni nā hua. I ka makahiki 2010, ua loaʻa ka wāwae kaiapuni o hoʻokahi kilokani hua i hana ʻia ma ka US hoʻemi ʻia e 65% hoʻohālikelike ʻia i 1960, me nā kinoea hoʻomehana honua e hoʻoliʻiliʻi ana e 71%.
Eia hou, a aʻo ma 2016 hoike mai i i hoʻohālikelike ʻia me 5 mau makahiki i hala aku nei, 50% hou aʻe nā hua i hana ʻia ma Kanada a ʻo ka wāwae o ka ʻāpana kaiapuni he 50% ka liʻiliʻi. Ua emi pū ka hoʻohana ʻana i ka ikehu ma ka ʻoihana hua manu Kanada, me ka He 41% ka emi ʻana i ʻike ʻia ma waena o 1962 a me 2012.
No ka hoʻokūkū ʻana i ka hoʻomau hoʻomau ʻana a me ka hoʻomaikaʻi ʻana o nā hana kūlohelohe i ka nohona ma loko o ke kaulahao waiwai hua manu, ua hōʻuluʻulu ka IEC i kahi Pūʻulu Hoʻolālā Kūlohelohe. Hāʻawi kēia i ka hana ʻoi loa a me ka noʻonoʻo hou e kaʻana like ʻia ma o ka ʻoihana hua manu a puni ka honua.
Kūkaʻi 'ana, no ka pahuhopu
Ma ke ʻano he ʻelele honua no ka ʻoihana hua manu, he kuleana koʻikoʻi ka IEC i ka hui ʻana i nā ʻāina a me nā hui e hoʻokō i kēia mau SDG. I kēia hopena, hoʻomau ka hui i ka hoʻomohala ʻana i nā pilina pili me ka World Organization for Animal Health (WOAH), ka Consumer Goods Forum (CGF) a me nā hui hua manu nui ma ka honua holoʻokoʻa, a me ka hoʻomau ʻana i ke kamaʻilio ʻana me ka World Health Organization (WHO), ka ʻO United Nations (UN) a me ka UN Food and Agriculture Organization (FAO) e hoʻoponopono i nā ʻano pilikia hoʻomau.
Hui Pūʻulu Manaʻo Huakaʻi Hoʻomau
Ua hōʻuluʻulu ka IEC i nā poʻe akamai me ka hoihoi i ka hana ʻai meaʻai hoʻomau e kākoʻo i ka ʻoihana hua manu e hoʻomau i ke alakaʻi i ke ala i ka hoʻomohala ʻana i ka protein hoʻomau i ka honua.
E hui me ka hui Expert