मानकीकरण के लिए अंतर्राष्ट्रीय संगठन (आईएसओ)
ISO (मानकीकरण के लिए अंतर्राष्ट्रीय संगठन) 170 राष्ट्रीय मानक निकायों की सदस्यता वाला एक स्वतंत्र, गैर-सरकारी अंतर्राष्ट्रीय संगठन है।
अपने सदस्यों के माध्यम से, यह ज्ञान साझा करने और स्वैच्छिक, सर्वसम्मति-आधारित, बाजार प्रासंगिक अंतर्राष्ट्रीय मानक विकसित करने के लिए विशेषज्ञों को एक साथ लाता है जो नवाचार का समर्थन करते हैं और वैश्विक चुनौतियों का समाधान प्रदान करते हैं।
फरवरी 2023 तक, आईएसओ ने 24,676 से अधिक मानक विकसित किए हैं, जिसमें विनिर्मित उत्पादों और प्रौद्योगिकी से लेकर खाद्य सुरक्षा, कृषि और स्वास्थ्य देखभाल तक सब कुछ शामिल है।
अंडा उद्योग के लिए महत्व
आईएसओ अंतर्राष्ट्रीय मानक यह सुनिश्चित करते हैं कि उत्पाद और सेवाएँ सुरक्षित, विश्वसनीय और अच्छी गुणवत्ता की हों। व्यापार के लिए, वे रणनीतिक उपकरण हैं जो कचरे और त्रुटियों को कम करके और उत्पादकता में वृद्धि करके लागत को कम करते हैं। वे कंपनियों को नए बाजारों तक पहुंचने में मदद करते हैं, विकासशील देशों के लिए खेल का स्तर और मुक्त और निष्पक्ष वैश्विक व्यापार की सुविधा प्रदान करते हैं।
आईएसओ अंतर्राष्ट्रीय मानक उन उत्पादों में विश्वास पैदा करते हैं जिन्हें हम खाते हैं या पीते हैं और यह सुनिश्चित करते हैं कि जब भोजन की गुणवत्ता, सुरक्षा और दक्षता की बात आती है तो दुनिया उसी नुस्खा का उपयोग करती है। आईएसओ के मानक आम समझ और सभी हितधारकों के साथ सहयोग के माध्यम से व्यावहारिक उपकरण विकसित करने के लिए एक मंच प्रदान करते हैं - कृषि उत्पादकों से लेकर खाद्य निर्माताओं, प्रयोगशालाओं, नियामकों, उपभोक्ताओं आदि तक। लगभग 1,000 आईएसओ मानक विशेष रूप से भोजन के लिए समर्पित हैं, और विषयों से निपटते हैं। कृषि मशीनरी, रसद, परिवहन, विनिर्माण, लेबलिंग, पैकेजिंग और भंडारण के रूप में विविध।