Loncat ke daftar isi
Komisi Telur Internasional
  • Menjadi anggota
  • Login
  • Beranda
  • Siapa Kami
    • Kepemimpinan IEC
    • Pohon Keluarga IEC (khusus anggota)
    • Direktori Anggota
    • Kelompok Dukungan IEC
  • Pekerjaan kita
    • Visi 365
    • Hari Telur Sedunia
    • Nutrisi Telur
    • Keberlanjutan Telur
    • Biosekuritas
    • Representasi Industri
    • Pengolahan telur
    • Pemimpin Telur Muda (YEL)
    • Penghargaan
  • Event Kami
    • Konferensi Kepemimpinan Global IEC Lake Louise 2023
    • Konferensi Bisnis IEC Edinburgh 2024
    • Acara IEC mendatang
    • Sebelumnya IEC Events
    • Acara industri
    • Program Virtual IEC
  • Sumber Daya
    • Pembaruan Berita
    • Presentasi
    • Perpustakaan Ilmiah
    • Publikasi
    • Sumber Daya yang Dapat Diunduh
    • Penempatan Anak Ayam
    • Panduan Industri, Posisi, dan Tanggapan
    • Nutrisi Telur Pecah
    • Statistik Interaktif
    • Wawasan Negara IEC
    • Seri Digitalisasi IEC
  • Kontak
  • Menjadi anggota
  • Login
Beranda > Sumber Daya > Pembaruan Berita > Nutrisi manusia > Telur, lebih dari sekadar protein sempurna
  • Sumber Daya
  • Pembaruan Berita
  • Presentasi
  • Perpustakaan Ilmiah
  • Publikasi IEC
  • Sumber Daya yang Dapat Diunduh
  • Panduan Industri, Posisi, dan Tanggapan
  • Nutrisi Telur Pecah
  • Penempatan Anak Ayam
  • Statistik Interaktif
  • Wawasan Negara IEC
  • Seri Digitalisasi IEC

Telur, lebih dari sekadar protein sempurna

Telur telah dikenal sebagai pembangkit tenaga protein selama bertahun-tahun karena mengandung protein kualitas tertinggi yang tersedia secara alami. Namun, manfaat makan telur jauh lebih luas daripada protein saja, dengan telur menawarkan sumber nutrisi penting yang sehat dan berkelanjutan yang dibutuhkan untuk semua tahap kehidupan.

Mengandung sebagian besar vitamin, mineral dan antioksidan yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, telur sering disebut sebagai 'pil vitamin' alami, dan untuk alasan yang baik. Telur mengandung 13 nutrisi penting, termasuk vitamin A, B, dan E, serta folat, zat besi, dan seng.

Telur menyediakan salah satu jumlah kolin tertinggi dalam sumber makanan alami apa pun, nutrisi yang sering dikonsumsi tetapi kurang penting untuk perkembangan neurokognitif dan kesehatan sepanjang umur. Hal ini menyebabkan telur dikenali sebagai kelompok makanan penting, terutama bagi wanita hamil dan menyusui, di banyak wilayah di dunia.

Nutrisi penting lain yang dapat ditemukan dalam telur adalah vitamin D, yang merupakan kunci untuk memperkuat kesehatan tulang dan gigi. Sekitar 1 miliar orang diperkirakan memiliki kadar vitamin D yang rendah, dan telur adalah salah satu dari sedikit makanan yang secara alami mengandung nutrisi penting ini.

Namun, bukan hanya manfaat kesehatan substansial yang menjadikan telur sebagai pilihan makanan yang bagus untuk mendukung pola makan yang sehat, telur memiliki kredensial keberlanjutan yang penting juga menjadikannya pilihan yang bagus untuk memberi makan populasi global yang sedang tumbuh.

Telur dianggap sebagai sumber protein dengan dampak lingkungan yang rendah karena efisiensi baru dan komitmen berkelanjutan yang dibuat baik di peternakan maupun di rantai pasokan telur. Mereka hanya membutuhkan sedikit penggunaan air, dan keseluruhan jejak telur telah berkurang secara signifikan selama 50 tahun terakhir.

Telur memainkan peran penting dalam pemberantasan malnutrisi di seluruh dunia, berkat keterjangkauannya yang dikombinasikan dengan kepadatan nutrisinya, membantu secara dramatis meningkatkan hasil kesehatan anak-anak di daerah yang rentan gizi.

Telur menawarkan sejumlah manfaat unik dalam makanan kita dan memainkan peran berharga dalam mendukung pertumbuhan populasi global. Bantu untuk menghormati segudang manfaat telur yang diberikan dengan merayakan Hari Telur Sedunia pada hari Jumat 9 Oktober 2020.

IEC adalah anggota Organisasi Telur Dunia

Organisasi Telur Dunia
EPI
Yayasan Telur Internasional
Pusat Nutrisi Telur Internasional
Hari Telur Sedunia
Inisiatif Global untuk Telur Berkelanjutan

Tetap Diperbarui

Ingin mendapatkan berita terbaru dari IEC dan update acara kami? Mendaftarlah ke IEC Newsletter.

    • Syarat Dan Ketentuan
    • Kebijakan Privasi
    • Penolakan tanggung jawab
    • Menjadi anggota
    • Kontak
    • Karir

Kantor Administrasi Inggris

P: + 44 (0) 1694 723 004

E: info@internationalegg.com

  • Instagram
  • Linkedin
  • Youtube
  • Facebook
  • Twitter

Situs web dirancang dan dibangun oleh Yatim Piatu

Pencarian

Pilih A Language

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu