Beranda > Sumber > Perpustakaan Ilmiah > Pengolahan telur > Nemeth, 2011 - Penghancuran termal Listeria monocytogenes dalam produk telur cair dengan perlakuan panas pada suhu yang lebih rendah dan lebih lama dari pasteurisasi
Nemeth, 2011 - Penghancuran termal Listeria monocytogenes dalam produk telur cair dengan perlakuan panas pada suhu yang lebih rendah dan lebih lama dari pasteurisasi