Saran saiki supaya kelompok sing rentan kudu ngindhari endhog mentah utawa enteng sing wis dimasak diwiwiti ing pungkasan taun 1980an, ing ngisor iki…
Artikel Dewan Industri Egg Inggris (BEIC) gegayutan karo ngonsumsi endhog endhog.
Metode FDA Bacteriological Analytical Manual (BAM) saiki kanggo deteksi Salmonella ing endhog mbutuhake 2 minggu kanggo ngrampungake. Tujuan proyek iki yaiku ningkatake metode BAM kanggo deteksi lan isolasi Salmonella ing endhog cangkang wutuh. Protokol novel, nggunakake 1,000 g endhog cair kanggo preenrichment langsung kanthi 2 L ...
Salmonella enterica ssp. enterica serovar Enteritidis minangka panyebab utama infeksi Salmonella. Umume infeksi Salmonella Enteritidis digandhengake karo endhog cangkang lan produk endhog. Proyek iki nyoba nggawe dhasar kanggo nambah metode Manual Analitik Bakteriologis Administrasi Pangan lan Narkoba kanggo deteksi Salmonella Enteritidis ing endhog cangkang. Loro isolat Salmonella Enteritidis digunakake ...